產品故事
手採日曬自然農法杭菊(大罐裝)20克,約400朵乾燥杭菊。保存期限:18個月(未開封)。
另外也有自然農法杭菊(小罐裝)10克 ,約200朵可以選擇喔!
讓人猶如沐浴在陽光下的杭菊茶
杭菊在台灣栽培不易,通常會使用農藥,要能找到沒有使用農藥的杭菊真是非常不易。感謝黃老師多年嘗試,種出了無農藥的杭菊,這樣的自然花朵,有著近似野薑草、薄荷的香氣,烘乾後的杭菊,香味濃厚,一杯放上四五朵就可以充分品嚐菊花的滋味。(一罐約有400朵乾燥杭菊)
杭菊與紅棗也很對味
紅棗的建議加入水中用煮的,能夠最完整味道煮出來。先將約10顆紅棗加入600cc的水,煮滾後再轉小火煮10分鐘,再將4-5朵杭菊加入浸泡,在微涼的天氣喝一杯暖暖的,十分舒服。
漫長的無毒杭菊之路
一朵菊花的綻放,需要八個月的時間,然而對天起農場而言,卻是一段漫長的道路。
這片隱身在屏東郊區的杭菊田,面積近一甲,看著滿園綻放著金黃,黃老師說,四年前,自己開始將原本種植於中海拔較低溫的環境移到這片土地上,那一年,他種下一百株杭菊苗,卻只有八株活了下來,「我就這樣坐在田埂上哭。」
因為心裡一直希望能夠讓大家喝到無毒、健康的杭菊,第一年的打擊並沒有讓他放棄,黃老師又從那八株倖存的杭菊中分株栽種,他說,「活下來的表示它開始逐漸適應這個環境,我們不用藥,而是讓它自己去適應土地。」在這樣馴化的過程中,原先因環境不同而顯得有些軟弱的杭菊逐漸長成,第二年的存活率就提高到八成,沒想到到了第三年,「我看到結了花苞了,很高興,可是後來這些花苞全部黑掉。」
黃老師笑著敘述這段來時路,花株在逐年透過植物自身的力量逐漸強壯之後,到了去年才開始有了收成,但因為對於產品的堅持,黃老師農地裡的杭菊完全不使用農藥、化學肥料,一切只因為「希望大家吃下去的東西是對身體有幫助的。」在菊田中也看得到半枯的菊株,黃老師說,雖然乾枯了,但他堅持不用藥去提高花株的「抵抗力」,他說,「你看有的半枯半綠的,那是植物自己的質變強了,自己在治療自己,然後就會愈來愈健康。」
堅持不用藥,但杭菊仍有病蟲害的可能,同是天起農農場工作夥伴的謝玉妃說,農場是全台灣唯一一個自養天敵的技術轉移單位,蚜蟲會來啃食杭菊的苗,於是農場養了草蛉,用一物剋一物的方式解決的蚜蟲的問題,當記者問起,那就不會有蟲來吃了嗎?謝玉妃說,「蟲吃剩的才是人吃的。」
當我們能看著杭菊在杯裡釋放香氣的同時,每一朵乾燥後的杭菊都注滿了耕作者滿滿的用心,在冬日盛開的杭菊,必須以手工摘採,以三個整天的日光照射,倘若碰上天氣不佳,則必須一朵一朵擺上盤子送進機器內烘乾,每10公克才能烘出1公克的乾菊,力道一有不當,一朵盛開的菊花就會散盡花瓣。
成功在屏東種植杭菊的黃老師說,有機農業最重視的就是傳承,他願意將這樣的技術傳授給學生、也願意對農民傾囊相授,冬陽下,黃老師一邊熱情的招呼來幫忙採菊的訪客,一邊說,「不要怕有人競爭,當市場的需求變大,更多人一起種更好!」
gl –
請問這一請問這一批的保存期限到什麼時後?謝謝
上下游 客服部 –
目前販售中的批次,效期為2026.09.05,謝謝!
KPL –
請問這一批的保存期限到什麼時後?謝謝
shihwen –
您好,目前販售的批次效期至2023.09.07,提供您參考!謝謝!
IRIS –
請問這批菊花的保存期限是何時呢?
張雅惠 –
請問現在賣菊花有效時間到何時,謝謝
上下游產品部 良琪 –
張雅惠,
這一批效期至2020.07.07謝謝!
廖立峯 –
請問最近出的菊花會不會有蟲,我不喜歡泡下去有看到蟲因為小孩也會一起喝,怕他們嚇到
上下游產品部 良琪 –
廖立峯,
因為農友已經非常細心的挑選,但因為完全沒有農藥,若您會擔心,建議放在冷藏保存喔!謝謝!
廖立峯 –
請問放過期了還能泡來喝嗎?茶業是沒有有效期的而且是放越久越好喝,菊花可以放嗎
上下游產品部 良琪 –
廖立峯,
只要沒有受潮或是異味,就可以繼續食用喔!
小林 –
請問現在賣菊花有效時間到何時,謝謝
上下游產品部 良琪 –
小林,
這一批的效期是至2019.12.09,謝謝!
小林 –
請問這批菊花有效時間到何時,謝謝
上下游產品部 良琪 –
小林,
這一批的效期是至2019.12.09,謝謝!
kk –
您好我想買三盒 請問到期日是到何時? 謝謝
上下游產品部 良琪 –
kk,
目前這一批效期是至2018.11.08,
謝謝!
小瑞 –
請問這批的到期日是到何時?
上下游產品部 良琪 –
小瑞,
這一期是2017.09.07謝謝!
belinda –
您好,想請問最近買的話有效期限是到什麼時候呢?
謝謝!
上下游產品部宋羽珮 –
belinda您好,效期到2018.01.07,謝謝
Kan Liu –
您好~所以江夏農場的現在沒有了
目前是用天起農出貨嗎?
上下游產品部宋羽珮 –
您好,江夏農場和天起農農場都是由黃克賢老師輔導的農場,因為一開始只有江夏農場,尚未成立天起農農場。大約兩年前獨立出天起農農場專門生產杭菊,江夏農場主力生產蔬菜,為了區分故更改名稱。產品本身都是一樣的喔。
Fanny –
請問泡時需要清洗過或沖熱水倒掉一次嗎?還是有需要做什麼處理呢?謝謝~
上下游 良琪 –
Fanny,
因為是完全安全有機種植的的杭菊,因此可以直接沖泡沒有問題喔!謝謝!
林小姐 –
請問,這一批的保存期限到什麼時後?謝謝
上下游 良琪 –
林小姐,
目前杭菊暫時缺貨喔,很不好意思!
Jesse –
很難忍住連花一起吃下去的衝動.. 真的是非常的香, 喝到嘴裡香味還會滲回鼻腔, 真的很棒! 以前喝菊花茶還要先把第一泡給倒掉, 現在能夠直接喝第一泡最香醇濃郁的味道實在是太好了!
鄭小姐 –
請問,這一批的保存期限到什麼時後?謝謝
上下游 良琪 –
鄭小姐,
這一批的保存期限是到105.12.07,謝謝!
Chen –
您好,
因使用貴公司產品做為店內沖泡的有機茶飲,
有顧客詢問是否有檢驗相關證明,請問方便 mail 相關檢驗證明嗎?謝謝。
上下游 良琪 –
Chen, 已回信給您囉! 謝謝
上下游 良琪 –
鈞,
我們是與新竹物流配合,新竹物流有合作的超商是全家便利商。
可以指定到您方便的全家地點取貨,但沒有代收付款的服務喔。
謝謝!
鈞 –
請問這可以超商取貨嗎?謝謝
上下游產品部宋羽珮 –
謝先生,
您好,很感謝您的詢問,我們也會在詢問過生產者後清楚的說明,以提供安心、品質好的產品給大家。
1. 生產者的說明是,目前有機法規裡面,要求一定要明確標示的是:內容物、生產者、產地、聯絡資訊等等。這部分是有嚴格要求要準確的,至於大小包裝照片是最一開始申請認證的時候提供,後來就沒有更新。不過謝謝您的建議,我們會建議農友完善更新產品資訊,謝謝您的提醒。
2. 因為內控表主要是給驗證公司使用,上面只有標明驗證號碼幾號到幾號的購買者,以您購買的杭菊為例:購買者則是「上下游新聞市集」,內控表用意是讓農友和驗證公司可以控制貼紙的數量。如果您希望更詳細看到您購買的杭菊的內控表表格內容(如上留言:驗證號碼63338375與63338373),因為有機驗證網站來不及更新,很歡迎您寫信到我們信箱,我們可以另外拍照寄信給您,是沒問題的。
以上希望有解答到您的疑問,如果有不清楚的地方也很歡迎您來電04-2378-3835,讓我們可以更進一步說明
謝謝您
羽珮
謝明達 –
1.有機商品都會附上生產履歷供消費者參考
消費者可以上有機認證的公司查詢
當初送檢的物品與他們的檢核報告
我依據生產履歷的號碼(標章編號)
去該公司網頁查詢,發現附件內的照片是10G的照片
2.有機認證的行程如果如您所說的執行狀況
是否要完整標示給使用者,現在所謂的有機認證的方式是這樣?
3.提供網上的詢問是希望妳們可以更加精進~~並非雞蛋挑骨頭
上下游產品部宋羽珮 –
謝先生您好,
關於1.,您的意思是您訂購20g的杭菊,但是瓶子上面的標籤是10g嗎?如果是這樣,可能是生產者黏貼瓶子的時候貼錯標籤,我們會請他們再多注意包裝,避免再次發生錯誤。
2. 詢問過生產者後,內控表的用意是讓驗證公司掌握農友的產品分別出貨到哪裡,以控管驗證貼紙的張數。所以當一批貼紙全部用完,通常是半年或一年之後,農友需要申請新貼紙的時候才會將填寫好的舊表格交出,一般的驗證公司都是採取這樣的方式,以控管貼紙的流向。農友恐怕較難做到每天即時更新、上傳資訊,但是驗證機構及農友都會掌控驗證的品質,請您放心。
謝明達 –
提供收到貨的問題作為參考
收到貨的時候有附兩張有機產品的生產資訊查詢的貼紙
內容為可至生產資訊查詢:http://www.zhcert.com
可至產銷履歷查詢產品資訊
標章編號分別為63338375與63338373
問題1:上面的標籤是10G裝的標籤
問題2:裡面的中華驗證內控表內並無這商品的驗證資訊(標章內控表1與標章內控表最末頁 ),我的驗證碼是633開頭附的都是611開頭的標章編號
不論是哪個環節有問題,我覺得有必要反映給販賣者與申請驗證者,以免權力受損
上下游 良琪 –
這是有機認證的菊花~謝謝!
Jerry –
請問他是有機轉型期的菊花還是有機的菊花
看他的網站上好像有兩種不一樣
上下游 良琪 –
有的!他是有有機認證的產品喔!
先email給您確認他的標章內容,若有需要其它資訊,我們會再詢問生產者,謝謝您!
T. M. Chang –
想請問一下有沒有檢驗認證證明?
apple –
天然香氣濃郁而不斥鼻,或許是天然不添加人工香精
濃郁花香不會一直持續不間斷
喝下口也不會覺得舌尖上,有異物感
非常推薦—有機菊花茶
ponyps –
謝謝您~!誠懇負責處理的態度,不過我有仔細看過是蟲沒錯,還有長腳很明顯的看的出來,基本上你們賣的產品,我也買過貴賣場其他的農產品,雖然比市面貴上一些,但品質真的比市面上的產品好上很多,所以才願意再回頭來買,也相信貴賣場所販售的農產品品質,不然我根本就不敢在市面上買菊花,害怕農藥的問題所以只有選擇不喝該類的茶飲,雖然有蟲的問題但這也證明,若是有農藥殘留我想連蟲都不想靠近吧!只是泡出來看到蟲漂浮在杯裡自己的感覺總是不好,雖然還是會小心翼翼地避免喝到蟲(這讓我蠻有障礙的),但慶幸的我不識喝農藥湯,這點值得讚許,也謝謝你們的處理態度,我還是會繼續在貴賣場購物,嘗試其他的農產品,我也會推薦朋友,謝謝你們.
上下游產品部人員馮小非 –
您好,我是上下游的共同創辦人、產品部人員馮小非,真的是非常抱歉,讓您遇到這個情形,我們會立刻補寄,也感謝您願意支持本土的無毒農產品,請您再給有機杭菊一次機會試試看,隨時有任何問題都請再告訴我們,謝謝您!
上下游 良琪 –
真的非常抱歉讓您收到這樣的產品,我們馬上詢問了生產者,他們說這個是非常非常少的特例,他們日曬的過程中,大部分的蟲會飛掉,有些卡在花裡面的蟲,也會過篩篩掉,最後在包裝時也會特別檢查。 因為不知道您是不是喝到藏有蟲卵的杭菊,孵化之後變成小蟲。我們與生產者在出貨時加強檢查, 我們再補寄一份給您好嗎? 詳細資訊會再email給您! 也謝謝您反應讓我們知道。
ponyps –
這真的不知道該怎麼說,不知道是在喝菊花茶,還是菊花昆蟲茶,水沖下去一大堆附在菊花上的小昆蟲,全都浮出來我都等到沉澱後再喝,喝到最底的部分倒掉,真不知道是該高興還是….,太有機了吧~!這樣的加味昆蟲菊花茶,真的有點喝不下去,花了500元買一次教訓….,雖然可以證明應該是沒灑農藥但,這樣水一沖一隻隻的小昆蟲在熱水裡跟著菊花一起泡在水裡,喝起來很不是滋味,菊花是很香但看到一蟲沉浮在杯中,入口時還真的很猶豫,再見了菊花
crux –
花朵小小的,但是熱水一沖就香氣撲鼻,真棒
ccmj –
小時候,奶奶泡蔘鬚茶(小朋友的我不愛吃苦,長大後才懂這種回甘的韻味),
而媽媽是泡菊花枸杞茶,當然她會加冰糖,香香甜甜的,又有可愛的小花,很喜歡!
可是大一點了,媽媽沒在泡了,她說有農藥.什麼漂白之類的,覺得很可惜,
後來有什麼”有機”及”自然”栽種,很感動(終於等到了),趕緊買一罐來泡,
雖然不加枸杞(也是怕硫化漂之類的),(等菊花茶回溫)我加蜂蜜成蜂蜜菊花茶,
真是很不錯!
趁著快過年回鄉,再買一罐,要帶回家給母親享用!