產品故事
手做‧甜柿果醬+柑橘皮,玻璃瓶裝,150公克。
高山部落甜柿製作,秋日的甜美完整封存
充滿秋天風情的水果─甜柿,高貴而細緻,富含天然果膠更適合做成天然果醬。野食廚房將南投合歡山的高山部落甜柿蜜漬後慢火熬煮,加入自然栽培桶柑皮和檸檬汁提味,將柿子的甜美精華完整濃縮,味道香甜自然芬芳。
香甜芬芳帶柑橘清香
融合柿子和檸檬清新的香氣,恰到好處的甜度,具豐富的味覺層次和溫暖陽光氣息,閃耀著澄橘色澤的甜柿果醬,是特別挑選顏色橙紅、熟軟的柿子,去皮再加入有機桶柑橘皮一同慢火熬煮,香甜之中帶著柑橘清香,這款獨具風味的甜柿果醬,不僅是小朋友跟長輩們的心頭好,也是全家大小都會愛上的甜蜜果醬。
美味吃法
- 夾入麵包、原味司康或單加優格,是百吃不膩的最佳夥伴。
- 留住秋柿的好滋味,加入熱紅茶中,散發芬芳優雅的香氣,塗抹於餅乾或都非常棒呢!
- 尤其適合作為甜辣醬的基底,調製的甜辣醬,可當作肉粽的調料,搭配蛋餅、油飯或碗粿等米食更是一絕。調製比例─果醬:辣椒醬=10:1左右。
- 天氣炎熱時,淋在剉冰上、竹筍沙拉,更是令人驚豔的美味哦!
努力呵護台灣在地原生食材,堅持手作零添加
由熱愛台灣大地的Apple與Wagi成立了「WAGI野食廚房」,Wagi為泰雅族語,原意為「太陽」的意思,希望能帶給大家溫暖豐富的氣息。
他們長期關注台灣原生植物與野生水果,他們採集、種植,將具有強烈山林氣息的原料,加上來自友善小農的農作製成美味的產品,努力呵護台灣在地原生食材,為減少全球暖化,希望可以從在地食材飲食文化的發掘和創新開始。
商品評價
目前沒有評價。