週週現磨花生醬（顆粒，原味）

產品故事

週週現磨花生醬（顆粒，原味）。每瓶200克。

2019年8月30日產品部報告：由於天候關係，這季有機花生栽培面積和產量有限，目前提供的是自然栽培花生，期待下季有機花生多一些，能恢復提供有機等級的花生醬給大家。

無糖原味、全程保鮮、週週現磨、加入顆粒

先前推出加一點點糖的顆粒花生醬之後，有好多朋友詢問可不可以推出花生原味的顆粒花生醬，於是我們推出了無糖的顆粒花生醬，成分只有花生，無任何添加。

自然原味花生醬再加上香脆花生顆粒，顆粒部分比較費工，要細心搗碎然後跟磨醬部分再做混和，不過有顆粒口感的確是很特別，也要提醒大家，因為顆粒會讓花生醬變得比較不是完全滑順，尤其冰過後會比較硬一點，請大家用用看。

本土花生醬家族：原味滑順、花生巧克力、原味顆粒、一點糖顆粒、一點糖滑順

花生是台灣自產的重要堅果，營養美味人人都愛，但是如何保鮮、確保不受黃麴毒素污染，就需要十分費神。

為了讓大家吃到最新鮮安心的花生醬，我們使用的花生都是每季新鮮供應。為了能穩定供貨，我們和兩位農友契作自然栽培的花生：一位是十甲有機農場的蔡一宏農友，另一位是耕心有機農場的王玉彰大哥。未來將由這兩位農友為大家生產美味的花生醬。

兩位農友的花生採收後都經過充分日曬，隨後就將花生放入冷藏。我們每一季花生採收檢選好後，都會送黃麴毒素檢驗，確認沒問題再放入冰箱冷藏，要用才小量拿出，立刻製作後就送到大家手上，讓大家安心食用。每季檢驗報告，請見文末。

目前使用的花生來源皆會清楚標示於品名和產品標籤上。兩位農友的花生均為每週小量現炒新鮮現磨，風味跟口感都很好，每個人拿到的花生醬，都是出爐不到一週的新鮮現炒花生，可以放心享用。

原味花生醬加上香脆花生顆粒

新鮮的花生甜味十足，炒香後整粒新鮮研磨，實在言語無法形容！我們的機器是整台不銹鋼的，耐酸鹼度高，且是冷壓製作，現磨完的花生醬中心溫度只有30度，請大家放心享用。

自然栽培花生，自然鮮甜

一般農友在種花生的時候，會盡量施以高氮肥、管理病蟲害，讓花生生長勢旺盛，然後再以生長抑制劑來把生長勢壓下來，讓養分回到種籽，因此花生仁又大又漂亮。但是，我們不希望採用這樣的方式，希望花生能夠自然生長。

花生農友介紹

耕心有機農場的王玉彰大哥，在雲林虎尾種植有機認證的蔬果、稻米、花生、番薯等作物。

花生黃麴毒素檢驗報告：

花生農友介紹

十甲有機農場的蔡一宏大哥專供雜糧作物，有大豆、小麥、花生、薏仁、芝麻，在嘉義東石為大家栽培作物。

（請繼續閱讀「瞭解更多」，看看為我們栽培的花生阿媽們！）