農委會升格為農業部,今(1)日正式揭牌,行政院長陳建仁頒授印信給新任農業部長陳吉仲。典禮冠蓋雲集,包括副總統賴清德、立法院院長游錫堃以及行政前院長林全、蘇貞昌等都參與盛會。
揭牌典禮在大雨中進行,陳吉仲致詞時強調將以「降低生產成本、提高產品價格」,讓農業因應氣候變遷為首要目標。與會貴賓也期勉農業部應協助提升農產品競爭力、穩固糧食安全,讓國人繼續享受農業帶來的美好。

陳吉仲任農業部長:「接下來的使命更重要」
農業部今(1)日正式揭牌成立,原農委會主委陳吉仲由行政院院長陳建仁手中接下印信,擔任農業部首任部長。陳吉仲表示,農委會歷經 35 年才晉升為農業部,「我們終於做到了!」未來農業部要繼續照顧農漁民,也要讓台灣農業永續。
陳吉仲致詞時先細屬過往農委會的功績,包含成立農田水利署確保農民有水可用、補助農機具以降低農作成本、維持台灣為非洲豬瘟非疫區等。他並表示,往後台灣農民遇到的所有困境,農業部也都會扛下解決的責任。
針對農業部首要目標,陳吉仲說明,要先替農民「降低生產成本、提高產品價格」,其中最重要的是研擬啟氣候變遷調適策略,讓農業透過高溫抗旱品種、穩定用水等方式,因應氣候劇變。另外近年國際肥料、飼料原料價格波動頻繁,農業部也會有至少半年的農業生產原物料庫存,穩固台灣糧食安全。
陳吉仲補充,農業部也會注重自然保育、國土保護、農村發展等更多領域的業務,配合淨零目標,讓農業成為台灣淨零的先驅,「接下來我們的使命更重要」。他也強調,外界批評若是對農業部運行有正面效益,他都願意納入政策檢討。

賴清德勉:以農為本;陳建仁:感謝台灣農民打拚
副總統賴清德代替蔡英文總統祝賀農業部誕生,期許陳吉仲率領農業部各單位對台灣農業作出進一步貢獻。他並勉勵,農業部要成為農民的靠山,要提升農民生活,讓他們以自身為榮;農業部也應以「農業為本」,協助用科技與新創促進農業永續發展,「面對國際競爭,我們勢必要提升農業競爭力」。
面對氣候變遷對農業的衝擊,賴清德表示農業部要與台灣農民共同因應,確保農業生產穩定,滿足台灣的糧食需求。他並強調,近年國際間的重要農產國都面對氣候衝擊,台灣需要未雨綢繆,農業部要為糧食安全及早準備。
陳建仁表示,國際讚揚台灣的農產品質優味美,皆是因為從農者認真打拼,才能使台灣豐衣足食。他也感謝先前農委會與農民的努力,共創許多佳績,例如台灣養豬業達成口蹄疫與傳統豬瘟拔針,脫離疫區,並可望於 2025 年成為亞洲唯一豬瘟非疫區國家,讓大家看見台灣農業走在最前面。
感謝農民之餘,陳建仁指出,台灣農產品過去較多銷往中國,現在也會到日本、美國等不同國家,並且受到多國青睞,希望台灣農業的產、官、學繼續共創新技術、新科技,展現農業新氣象。他亦期許陳吉仲「繼續用溫暖的心照顧農漁民」,要增加台灣農業韌性,不僅讓農業更好,也讓國人共同享受不斷晉升的農漁產業。
肯定農委會過去的努力,期待看見務農的希望
前行政院長蘇貞昌表示,「成立農業部」是 35 年前農民的七大訴求之一,終於在今日達成,他感謝蔡英文總統與行政院、立法院的支持。他並強調農林漁牧都相當重要,不論是農地、農民、農業,「台灣都不能放棄」。
立法院院長游錫堃也說明,台灣農業環境不斷改善,有機與友善農業栽培面積快兩萬公頃,也有美國、日本等國家與台灣簽訂有機合作協約,他肯定政府對農業的重視,也對農委會團隊付出的努力致敬。
宜蘭縣青農聯誼會會長李明珠代表青農發言,感謝以往農委會推廣有機友善環境政策與產銷履歷,協助農漁民把農產品推廣到更多通路,讓她得以繼續務農。她並期望農業部努力照顧農漁民,讓大家看見務農的希望。

先比照英國,區隔貨架食品跟各種需要現場有人服務(包含加熱調理)程序的增值稅吧! 非自給的,比如各種外銷的(包含遠洋漁業),如果也是用來增加境內物價的藉口,那就真的很故意了!