非洲豬瘟疫情第 10 天未擴散，案例場病毒基因定序於今（31）日出爐，與中國、越南的病毒重組株高度相似，無法斷言從何而來。梧棲案例持續驗出病毒，該場糞尿累積陳年污泥厚達 10 公分，需先刮除才能由化學兵進場消毒。
近期傳出台中廚餘掩埋場有外溢疑慮，是否污染環境水源？環境部表示，廚餘掩埋場都有拉防水布，且已要求地方政府確實覆土，「溢流問題已解決」，同時呼籲，國人盡量將廚餘水分瀝乾再丟出，降低環境負擔。
陳年污泥含豬糞厚達 10 公分，徹夜刮除後才能清消
農業部次長杜文珍表示，梧棲案例場歷經二度清消，環境中仍檢出非洲豬瘟病毒，原因在於環境清潔不佳。台中市副市長鄭照新說明，該豬場現場雜物多、清理困難，地板長年沉積污水，豬糞尿更凝結成「地板」，必須先進行刮除作業，需要大量人力。
目前台中市動保處人員、國軍尚在清潔 ，35 名化學兵則待命中，待清潔後會入內消毒。農業部畜牧司副司長周志勲在現場督導清消，他補充，地板沉積物厚達 10 公分，希望今日能完成清潔、消毒工作。
梧棲案例場「大門、冰箱、廚餘運輸車踏板」均驗出非洲豬瘟病毒
獸醫所所長鄧明中說明，昨（30）日緊急採檢 36 處，仍有 3 處驗出病毒，分別為大門口、冰箱內部，以及廚餘運輸車的踏板。防檢署署長杜麗華表示，因養豬場和豬農住家相連，不排除再到豬農住家採檢。
杜麗華補充，考慮到非洲豬瘟病毒的存活時間長達 3 個月，只要通報 3 個月內沒有第二個案例場，第一個案例場完全清消、環境採檢呈陰性，自清消完畢當日起算 3 個月，便可重返非疫區。
| 案例場環境採檢日期 | 採檢單位 | 採檢數 | 檢驗結果 |
| 10 月 26 日 (第 1 次) | 農業科技研究院 | 14 處 | 2 處病毒核酸陽性 （種公豬區、飼料區） |
| 10 月 29 日 (第 2 次) | 獸醫所 | 27 處 | 2 處病毒核酸陽性 （保育舍牆面、飲水器） |
| 10 月 30 日 (第 3 次) | 獸醫所 | 36 處 | 3 處病毒核酸陽性 （豬舍大門、冰箱內部、廚餘運輸車之踏板） |
疫情未擴散，病毒解碼為重組病毒，與中越高度相似
防檢署動物防疫組組長林念農說明訪查進度，全國 5442 家養豬場已完成 5254 場、相對高風險 571 場已完成 485 場、一般豬場 4871 場則已完成 3477 場，回溯一場出現零星死亡，採檢結果病毒核酸陰性。
運輸化製車自主傾銷已查核 231 車次、化製場卸料區的清消點完成 24 場次、場內化製車清消 304 場次；化製場環境監測則已完成 3 場次，核酸檢測為陰性。
全國 53 處肉品市場及屠宰場，預計於今日完成全面消毒。次一層關聯場中，匡列 22 家養豬場已完成清消、採檢，其中一場停養，其餘 21 場的 PCR 結果為陰性；其餘 8 處肉品市場及屠宰場，也已完成清消、採檢， PCR 結果為陰性；次一層關聯化製場有 2 場，也已完成清消、採樣。
案例場病毒與中、越病毒株高度相似，無法斷定來源
國人熟悉的 Covid-19 病毒直徑為 120 奈米，先前重創養豬產業的口蹄疫病毒直徑約 40 奈米，非洲豬瘟的病毒直徑約 200 奈米，屬於大型病毒，因此病毒解碼相當費時。獸醫所所長鄧明中說明，病毒確認為重組株，比對現有基因庫，與中國、越南病毒株的相似度極高，分別為 99.95%、99.92%。
儘管病毒解碼完成，但仍無法證明病毒從何而來。鄧明中解釋，病毒會演化，非洲豬瘟為 DNA 病毒、演化速度慢於 RNA 病毒，比對需要不同世代病毒的資訊，然而，中國的疫情並不透明，上傳到 WOAH 的病毒資訊已是數年前，因此無法斷言病毒來源，「只能說可能、大概從哪來。」
此次病毒檢驗結果為重組株，是否為施打非法疫苗造成？鄧明中直接否定，「與非法疫苗無關」，因為該重組株於中國、越南、俄羅斯均有出現紀錄，所以必定是透過外在媒介引入。
台中廚餘外溢水是否將污染環境？環境部：問題已解決
台中市目前有后里、文山、沙鹿三處廚餘掩埋場，近期傳出廚餘掩埋場有外溢疑慮，稍早台中市政府澄清，掩埋場外的液體為雨水，而非廚餘滲水。對此，環境部環境管理署副署長劉瑞祥說明，是否為雨水有待查證，但較可能是先前覆土不夠多，土的重量下壓時，廚餘所含水分便溢流出來。
廚餘溢流水分是否可能影響下游的霧峰、阿罩霧溪？劉瑞祥表示，廚餘掩埋場都有拉防水布，且接下來會要求各地方政府確實覆土，「溢流問題已解決」。他也呼籲，國人丟廚餘前要盡可能將水分瀝乾、降低環境負擔。
林保署啟動野豬監測，要求全台26處掩埋場周圍做阻絕措施
若帶有病毒的廚餘，在掩埋時露天裸露，被山豬吃下，恐成防疫疏漏。農業部林業及自然保育署保育管理組組長羅尤娟表示，已發函給各地方政府，要求全台 26 處廚餘掩埋場周圍做阻絕措施，無論是臨時性、電圍籬的規格及設置方法，或者是永久性圍籬的規格及設置方式，林保署均已提供指引給地方政府參考。
林保署也同步強化野豬監測，包含套疊掩埋場及野豬分佈點位、掩埋場附近會設置自動相機，並即刻啟動團隊每日巡查有無異樣或野豬死亡，若有異常則立即通報給防災應變中心。
禁運禁宰後，豬農登記送拍賣，補助將直接入帳
禁運禁載 15 天，對豬肉相關產業來衝擊，農業部初估編列 11 億元，針對廚餘養豬戶、飼料養豬戶、肉品市場、屠宰場以及傳統肉攤，提出一級生產鏈的補助支持方案，以及新舊貸款利息補貼等金融措施。
林念農說明，金融支援措施自 11 月 3 日開始申請受理，一級生產鏈的補助支持方案則於禁運禁宰解封後，才開始受理申請。
農業部預計，本次延遲上市的豬隻有 35 萬至 39 萬頭豬。禁運禁宰表定至 11 月 6 日中午 12 點，若順利解封，豬農該如何申請？畜牧司司長李宜謙說明，禁運禁宰後，肉品拍賣需採登記制，在拍賣前，豬農需先向肉品市場登記預計送拍賣頭數，肉品市場會進行排程，並依照豬農所提數量安排。
李宜謙舉例，假設 A 肉品市場單日能運轉 3000 頭豬，但豬農登記數量可能會超過肉品市場的量能，因此，肉品市場會依申請數量重新安排。
例如：某豬農登記 200 頭豬，最後可能接獲Ａ肉品市場通知可送 150 頭，而每個肉品市場豬農帳戶資訊、平常價款匯入戶頭，農業部也將研議使用此機制，依照肉品市場的拍賣紀錄，盡快將補助款直接匯給豬農，「最快年底，有的可能明年匯。」
