產品故事
BD自然農法洋甘菊花茶包,6包入,每包淨重 1.2 公克。
難得稀有的BD自然農法栽培洋甘菊,甜美的蘋果香氣,放鬆身心
本土的洋甘菊,在花蓮壽豐鄉土生土長,使用具生物多樣性的B.D.農法(生機互動農法)栽培而成,不僅友善土地,從裡到外都洋溢著能量和療癒氣息,香氣非常溫和,能安撫不安的情緒,能幫助入睡,可以喝到洋甘菊的自然甜味。
洋甘菊,就像地上的蘋果般,散發迷人的蘋果果香味,能緩和身心不適,放鬆緊繃的心情,是歷史最悠久的藥用植物之一,也是歐洲深受喜愛的花草茶。
在花蓮落地根生的洋甘菊,品種為德國洋甘菊,花朵比較小,花蕊更突出,花開到後期,花瓣會下垂,像是收緊的翅膀,從採收到日曬乾燥完全依靠人工,它的花朵比杭菊還小。
新鮮的洋甘菊經過日曬後,沒有經過打碎,是整朵的乾燥花,品質非常棒,沖泡時,能看見漂亮的洋甘菊於水中綻放,散發著花果香,香氣與視覺上有著豐盛的感受,讓心情愉悅,身心舒適。在飯後或睡前一小時飲用,讓身體自然調整到準備睡眠的狀態,也可以幫助消化。
飲用方式:
- 清香宜人的日常飲品:每小包,用壺泡以700c.c.至1000c.c. 的熱水,悶泡10分鐘後飲用。如是使用馬克杯,約可回沖三次哦!
- 濃郁的洋甘菊蜂蜜牛奶:以250ml滾水沖泡,一樣加蓋悶10分鐘後濾出,加入100ml的鮮奶,些許蜂蜜調味,幫助晚間的睡眠。
什麼是BD農法?為土壤注入生命活力,是一種療癒土地的農法
Biodynamics (簡稱B.D.)的基礎,奠定於奧地利哲學家魯道夫‧施泰納在1924年發表的一系列農業課程。
奧地利哲學家魯道夫.施泰納,提出人智學這種靈性科學,認為人類具有物質、以太、星辰和自我四個部分,不僅要考量物質,還要考量形成物質的力量,生命法則的背後就是「以太」(aether或 ether)組織的原理。
將上述理念運用在農業上,即為 BD(生機互動農法),是一門生命力量的科學,它承認自然界存在有其運作的基本原則,並且將這些原則用於農業,達到地球的生態平衡與自我療癒。
近百年來,全球各地的BD農法研究者與實踐者,為了農場動植物的健康,關注在良好土壤結構的重建與如何增加腐植質含量。腐植質是土壤肥力與韌性的根源,因而發展出增加土壤中腐植質含量的各項實務操作技術。讓植物依據日照的狀況,自行調控吸收腐植質中的養分。
BD農法的核心目標是產出風味層次細膩豐富,蘊含高營養價值的食物。這樣的食物,能提供人類身心靈發展的必要能量,也同時維護了地球上被人類佔用的農耕生產環境,讓此環境維持良好的生態生產水準。
簡單來說, BD農法是以深厚的有機學理論為基礎,主張把動植物、生態環境、地球運行與星辰變化,視為一個活的有機體,倡導不污染環境,發展一系列特定的配方,回歸自然、喚醒土壤自身的肥力與免疫力的一種有機農法。
BD農法有什麼不同呢?
- 將農場視為一個有機的獨立個體,視地球為活的存在。
- 生機互動農夫&園丁與整個太陽系和宇宙共同工作。
- 生機互動農夫使用九種來自植物和礦物元素獨特的配方。
BD配方是在一年中的特定季節,以特定比例混合植物性和動物性的材料,然後置於堆肥之中,配方攜帶濃縮的力量,組織堆肥內部的混亂元素,作用完成後的配方是地球的藥,將宇宙的新生命力帶到地球。
最有名的配方就是牛角。秋分後,破曉時,將新鮮溫熱的母牛牛糞填入母牛角後,埋入土壤發酵六個月,母牛角特殊的形狀會將糞肥中強烈的星辰及「以太」能量守住,取出後,農夫以愉快心情攪拌一小時,透過攪拌,將周圍的能量邀請進入水中,這樣製作出來的配方,即可以改善地力。
其他配方像是,將洋甘菊塞進牛腸後埋入雪地,冬日的太陽照射越多,溶雪滲入土壤時宇宙中的星辰性,就會作用到埋著洋甘菊配方的土壤;西洋耆草置於公鹿的膀胱裡,創造一個能讓靈性穿透的物質情境,公鹿內在的能量不斷對外與宇宙星體對流互動。
這些藥草配方與宇宙的行星相呼應,通常施用在堆肥中,以動物器官對照堆肥中的位置相互運作配合,能保存堆肥中的生命力,強化堆肥的效果,除了與宇宙能量對流外,實質上配方中具有大幅提高好氧菌比例、可促進植物對硫和鉀的利用、改善土壤酸鹼值、維持土壤結構鬆散又帶有團粒等優點。
藉由配方的使用,農夫以崇敬的心,透過雙手的實踐與日常農作中的行動將療癒的能量注入了土地,為地球這個溫暖的存在帶來恢復平衡的能量。種植的同時也照顧環境,讓農夫自己的身心靈都得到撫慰。
星辰花園,草本生活
生產者瓊儀,因緣際會下來到了花蓮,偶然接觸到BD農法,就在壽豐鯉魚山腳下租了一塊小小的田地,在秋冬的時節種植著金盞花、洋甘菊等花草。
「除了追尋心目中的BD農法之外,我能藉此在土地上創造出什麼?」
到花蓮近三年的時間,瓊儀身為BD農法的實踐者,藉由日月星辰的轉換,持續摸索著自己想要什麼,星辰是個對她來說別具意義的名字,基於對美味食物的熱愛,能種植出高營養價值與風味的BD蔬果,是她對於農場最原初的想法,但是只有一人的農場,在實際農務操作有許多身體與心理上的門檻,面對現實,農人需要快速有效率、處理大規模面積的種植工作,最終只能退回來到中小型規模的生產,選擇種植可以作為食物及醫藥藥草的草本植物。
在基本糧食作物之外,香藥草可以為飲食添加畫龍點睛的效果,少量多樣的微量元素與特殊成分,量不用多,就能豐富人體營養健康需求。
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