大罐仙草凍（家庭號，適合2~3人享用）

產品故事

大罐仙草凍（家庭號，適合在家2~3人享用），單罐，淨重540公克。

大份量仙草凍開罐即食，適合全家一同分享

天然清涼的仙草凍，是夏日最佳的消暑甜品，大罐裝非常適合全家大小一同享用。大罐裝仙草凍是〔 仙草涼露(小罐) 〕兩份、再多一點點，未附簡易湯匙，適合在家2~3人享用。

• 想要送禮的朋友也可以參考〔3大罐家庭號仙草凍禮盒〕包裝！

易開罐打開即食，減糖更降火氣

此款仙草凍結合了苗栗契作本土仙草，減糖作法保留微甜，吃起來更健康，且清涼解渴，還可降火氣。採高溫高壓方式封裝，易開罐包裝，打開即可食用，不含防腐劑、香精、色素、人工調味劑等化學添加物。

另外附保護上蓋，未食用完時，不用另外封膜進冷藏，直接蓋上可減少包裝更方便。

好吃仙草凍單獨吃，加牛奶、鮮奶油都好吃！

仙草凍口感Q彈，可以嘗試單獨品嚐仙草的美味，加入鮮奶油或牛奶是絕佳搭配，加入少許薄荷，則讓仙草增添清新綠意，也可加入少許蜂蜜，增添風味，或者加入紅豆、綠豆甜湯，就是一道綜合涼品，吃法非常多元！

遵循古法製作，口感滑嫩的優質仙草凍

遵循古法按照繁複程序與長時間熟成，製成口感滑嫩的仙草凍。將新鮮採收的仙草乾燥為仙草乾，以六個月的時間熟成，這樣的方式可去除臭菁味，提升香氣與醇厚口感，再經高溫不停翻攪，須歷經3小時的熬煮才能成為甘醇的仙草汁，生產過程中以兩道過濾步驟，過濾雜質讓仙草汁口感更佳，但凝結成仙草凍過程，台灣仙草雖然香氣濃厚，但因其膠質略微較少，為維持更好的風味，以最天然方式加入少數印尼仙草一同熬煮並凝結，增加仙草凍的膠質，讓口感更加好吃。

在地自然契作，絕佳環境孕育香氣十足仙草

仙草，又名仙人草、涼粉草，含有多醣膠質，植物性玻尿酸等多元珍貴營養素，具退火、降火氣，生津解渴的天然聖品。

苗栗銅鑼契作的本土仙草，在略有海拔，日照時間長，溫差大、排水好的丘陵地，有著適宜仙草的環境，加上生產者於仙草種植上擁有多年經驗，更採用自然栽培、無使用農藥的照顧方式，種出來的仙草品質相當優良，新鮮且香氣十足，製作出來的仙草產品，更是風味絕佳。

百年員林仙草，四代傳承安全用心

來自彰化的員林食品，製作仙草已經超過百年，早年張家祖輩每天勤奮熬煮翻攪，以純粹的仙草輔以單純工法，陪伴家戶度過夏日歲月。民國 50-60 年代開始設立中央工廠，並與食品廠合作，堅持對食品安全的用心製作仙草相關產品。如今來到第四代經營者，除傳承百年智慧，也創造更多仙草產品多樣的豐富性。