手工熬煮無糖仙草茶（濃縮可稀釋）6瓶裝
常溫宅配(滿千免運)原始價格：NT$420。NT$399目前價格：NT$399。
終於找到了可以放心的仙草！以苗栗銅鑼的續緣農場種植的仙草，煮出濃縮無添加的仙草茶，裝在玻璃罐裡，小小一瓶很好帶，可以任由喜歡的比例稀釋，也可以加蜂蜜隨意調味，非常方便。
產品故事
手工熬煮無糖仙草茶。六入，每瓶290ml，有專用紙箱。
無毒仙草乾濃縮熬煮，完全無添加，一瓶抵三瓶可
終於找到了可以放心的仙草！苗栗銅鑼鄉的續緣農場種植的無毒仙草，不使用農藥、化肥、除草劑，連抑草蓆也不使用，讓仙草自然地生長。
上下游委請樸實工作室，煮出濃縮無添加、無糖的仙草茶，雖然沒有加糖，但是不會苦，喝到的是仙草的清香。裝在玻璃罐裡，小小一瓶很好帶，可以任由喜歡的比例稀釋，也可以加蜂蜜隨意調味，非常方便。
仙草可以退火、降火氣，在炎熱的天氣來一杯仙草茶，清涼解渴，冬天也可以加熱水，熱熱的喝也很舒服。
每次小批生產，需要的時候再取仙草乾出來熬煮。熬煮過程最費工的是手工剪枝、清洗，加入清水熬煮時間約3個小時，過濾後填充至玻璃瓶中，再以真空封罐及殺菌，確保飲用安全。
小提醒：瓶內如有白色懸浮物或底部有沉澱物為正常現象，請安心飲用。
燒仙草/仙草凍這樣做：
- 仙草茶添加天然的澱粉例如 阿公的樹薯粉 勾芡之後就是燒仙草。比例大約是300cc 仙草汁 : 5g 樹薯粉，簡易版燒仙草
- 先將一大匙樹薯粉用冷水調開成粉漿(粉水比例約2:1，可以加入黑糖或是砂糖一起先調勻)。
- 將仙草汁倒入鍋中，加熱至稍微開始沸騰。
- 加入粉漿，攪拌均勻至濃稠狀，。加一點花生粒熱熱吃或是放進冰箱30分鐘冰冰吃，都很不錯!
- 簡易版仙草凍
- 先將洋菜3公克泡軟，30-60分鐘。
- 將仙草汁300cc倒入鍋中，加熱至稍微開始沸騰，將泡軟的洋菜加入鍋中攪拌煮至完全融化。
- 加入黑糖或是砂糖攪拌均勻後觀火。倒入喜歡的容器當中，冷藏至成固態狀就可以吃囉!
仙草雞湯這樣煮
仙草茶跟雞湯是絕配，只要先把仙草茶煮好，然後加入雞肉，或者想多加一些紅棗香菇也都很合味道，仙草的清香使雞湯喝起來更清爽又充滿膠質，雙份營養。
極富生命力的仙草
仙草屬草本植物，葉型似薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，卻是一味傳之久遠的鄉土飲品。
仙草屬草本植物，葉型似薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，卻是一味傳之久遠的鄉土飲品。不只新竹關西的仙草極富盛名，另外大家可能比較不熟悉、但是同樣也盛產仙草的地方，就是苗栗的獅潭與銅鑼。在關西鄉、銅鑼鄉這幾個地區，地形多屬丘陵山坡地，特別適合仙草生長。仙草在每年三月的生長期需要大量水氣，這些地方都位於山區的丘陵，雲霧繚繞的山間有充足水氣；九月份仙草採收後，則需要乾燥的氣候來曬成仙草乾。
仙草具匍匐性，為了讓仙草有地方生長，便需要克服雜草的問題。來自苗栗銅鑼鄉續緣農場的無毒仙草，不僅不使用除草劑，也不另外用塑膠布覆蓋，讓仙草自然生長，相對地就需要倚賴大量人力來除草。
仙草在大約中秋前後可以採收，由人工挑除夾在仙草乾裡的小石頭、雜質，綑綁成束。仙草採收後，放在太陽下曝曬，日曬約三天曬成仙草乾。曬的天數取決於天氣，如果是好天氣，大約曬兩到三日，若是陰天，則需要視情況增加。曬乾後的仙草乾即可保存很久。
產品規格
| 規格 | 每瓶290ml，一箱六入 |
|---|---|
| 成分 | 水、無毒仙草 |
| 營養標示 | 每 100 毫升： 熱量 9.2大卡。 蛋白質 0公克。 脂肪 0公克。 飽和脂肪 0公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 2.3公克。 糖 0公克。 鈉 22毫克 |
| 保存期限 | 12個月 |
| 保存方式 | 置於乾燥通風處，避免陽光直射，開封後必須冷藏。手工熬煮，有仙草沈澱物，為正常現象，請安心飲用。 |
手工熬煮無糖仙草茶（濃縮可稀釋）6瓶裝 共有 9 則評價
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vickyalex188 –
這仙草茶真的很好喝，很不錯喔；不知道何時會再補貨呢？謝謝！
上下游 游舒晴 –
vickyalex188 您好，
感謝您的支持! 仙草茶恢復供貨囉~ 謝謝您
雨 –
你好，請問保存期限為多久？常溫保存或冷藏皆可？謝謝
上下游市集-陳時羽 –
您好:
保存期限為一年
未開封可常溫保存,開封後建議冷藏囉
謝謝您
Momo Lee –
你好，請問有營養成分標示嗎?
上下游產品部宋羽珮 –
您好，營養標示為：每 100 公克：
熱量 9.2大卡│
蛋白質 0公克│
脂肪 0公克│
飽和脂肪 0公克│
反式脂肪 0公克│
碳水化合物 23公克│
糖 0 公克│
鈉 22毫克
上下游產品部 良琪 –
Momo Lee,
每100ml
熱量9.2大卡
蛋白質0g
脂肪0g
飽和脂肪0g
碳水化合物2.3g
糖0g
鈉 22毫克
dmyafen@gmail.com –
請問水是使用哪一種水呢?
上下游產品部 良琪 –
您好，
樸實工作室製作，他們說明加工室有加裝過濾器，水源是源自自來水，
在製作流程與控管都相當小心嚴謹，謝謝!
謝妃艶 –
您好,請問你們有賣大份的無糖仙草凍嗎?
上下游產品部 謹慧 –
您好，不好意思，沒有耶!!目前只有仙草茶讓大家帶回去飲用或是煮~
小鈞 –
請問這產品是經合法食品工廠生產並經全滅菌的製程嗎？
上下游產品部 良琪 –
您好，
以下我們再次詳細與生產者確認也與您說明，
仙草自採收及整株曬乾後，就運送到樸實工作室，放在陰涼通風處存放與熟成。一般來說，仙草熟成至少一年以上，才會呈現最佳的風味。
天然的仙草乾，經過長時間熬煮之後，茶汁約為pH 5左右的弱酸性。市售的一般仙草茶飲，為了改變為滑順口感，大多會再添加鹼粉，雖然改善了口感，但是也破壞了原本的弱酸性，增加細菌滋長的機會。上下游的仙草茶不添加鹼粉，除了希望保持仙草原本的風味之外，也同時能夠藉由弱酸性來降低細菌滋長的風險。
此外，市售品大多採用塑膠瓶70度熱充填的方式包裝，雖然我們無法像大型食品廠以大型滅菌釜做包裝後的殺菌，但是藉由容器事前蒸汽殺菌、真空封罐並進行封罐後濕熱殺菌等多道程序的處理，都是我們為了品質與安全所做的努力。
樸實工作室的工廠登記證號：65001796
香水 –
我也覺得仙草茶真好喝，如果能在大罐一點就好了，可是如果大罐是不是就得用塑膠瓶？又覺得好像玻璃瓶比較環保，可以分解？請問有可以分解的環保大罐塑膠瓶嗎？
上下游產品部宋羽珮 –
香水您好，謝謝您的喜愛與支持，因為煮完之後還需要經過殺菌，所以需要可分解又耐高溫的瓶子，我們會盡量去尋找看看有沒有合適的瓶子，謝謝您的建議喔
小月 –
我用跟冷開水一比一的稀釋，完全沒加糖，味道剛剛好，很清爽，很回甘。有一陣子幾乎每天喝一瓶。
只是因為太常喝，堆了一大堆的玻璃罐，感覺有點不環保…
請問是否考慮販售乾燥仙草乾，或是比較大罐的濃縮仙草茶？
Ashley –
不好意思，我想請問為何打開後會有微微的浮油在表面？這是正常的嗎？一開始喝的時候以為是自己杯子沒洗乾淨，現在喝到第二箱才特別注意是一開瓶表面就有微微的浮油，會不會有衛生上的疑慮? 請幫忙確認回覆，謝謝。
上下游產品部 良琪 –
Ashley，
您好，我們有立即開瓶測試，也有馬上與生產者確認，發現這應該是沉澱物經搖晃後，漂浮在表面，看起來很像薄薄的油膜，但實際觸摸確實不是油的質地，請您放心，生產者也說會再更留意過濾，比較不會造成消費者誤會，謝謝!