本土手工樹薯粉（可取代太白粉）

41 則評論於 本土手工樹薯粉（可取代太白粉）

1. 5 滿分 5 分

   pceh.pceh – 2015 年 03 月 09 日:

   照提供的食譜比例調配真的做出好吃的地瓜包!真的很喜歡這款樹薯粉

2. 5 滿分 5 分

   上下游 良琪 – 2015 年 03 月 10 日:

   挖!!很開心你喜歡，能夠讓大家重新用到真的樹薯粉，我們也很開心喔!謝謝!

3. 5 滿分 5 分

   darkfly – 2015 年 03 月 16 日:

   用這款樹薯粉和手工黑糖做成粉圓，超香超好吃～

4. 5 滿分 5 分

   nicolec – 2015 年 03 月 24 日:

   做地瓜圓好Q哦！請問什麼時候會有貨？我已經買了一堆地瓜了（泣）

5. 5 滿分 5 分

   上下游 良琪 – 2015 年 03 月 24 日:

   您好，
   接下來要等9月份了，真不好意思! 大家很喜歡，阿公也很開心，
   下一次就會種的比較多一些了。謝謝!

6. 5 滿分 5 分

   Kant – 2015 年 03 月 30 日:

   阿公的樹薯粉真的超優！用樹薯粉做的芋圓跟番薯圓非常好吃，本來還想訂購的結果竟然要等到10月了XD

7. 5 滿分 5 分

   yueyu – 2015 年 04 月 01 日:

   做了之後再也不想吃外面的地瓜圓了！因為只單吃地瓜圓，沒有加甜湯等任何配料，明顯吃出地瓜味！太棒了，下次要做芋圓。這次用大約三成的比例，下次要準確使用兩成的，地瓜跟芋頭的味道應該會更明顯。
   過篩實在太累了，手工搓了一點，還是拿出調理機磨成粉。

8. 5 滿分 5 分

   閔謙 – 2015 年 04 月 12 日:

   你好，想請問阿公的農場在哪裡嗎？想去看看

9. 5 滿分 5 分

   上下游產品部宋羽珮 – 2015 年 04 月 13 日:

   閔謙，

   您好，阿公的農場在南投山上，不過就是住在自家山上，平時農耕過日，且年事已高，所以沒有對外開放參觀，不好意思喔。

10. 5 滿分 5 分

    linsent.niko@msa.hinet.net – 2015 年 05 月 19 日:

    請問這 樹薯粉 何時會有貨呢?
    家裡庫存 快用完ㄋㄟ…省省的用…

    按照你們食譜做出來的 地瓜圓 超級好吃的呢!

    完全是 自然的 食物原味…超讚的…

11. 5 滿分 5 分

    上下游 良琪 – 2015 年 05 月 19 日:

    linsent.niko@msa.hinet.net ，
    阿公很感謝大家的支持，沒想到古早產品還能獲得大家喜愛，這次特別去多種了一點。樹薯粉的產季會是在10月份左右，歡迎大家點選綠色的「到貨時通知我」，我們會在恢復供應的時候寄EMAIL通知大家，謝謝大家

12. Zwrot Podatku Belgia Dokumenty – 2015 年 09 月 05 日:

    I truly enjoy studying on this internet site , it holds great blog posts. “He who sees the truth, let him proclaim it, without asking who is for it or who is against it.” by Henry George.

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13. 5 滿分 5 分

    君 – 2015 年 10 月 21 日:

    請問樹薯粉預計何時會開賣呢?

14. 5 滿分 5 分

    上下游 良琪 – 2015 年 10 月 26 日:

    君 您好，

    最近阿公已經開始挖樹薯、洗樹薯，但是後續曬粉還要看天氣，
    有貨會立刻放上來給大家購買
    謝謝您

15. 5 滿分 5 分

    Aiping – 2015 年 11 月 12 日:

    請問,

    前幾日放上購物車之後, 想隔幾天一起結帳, 結果~~~~
    慘事發生, 竟然已售完!!!

    請問今年還會開放訂購嗎?

    謝謝~

16. 5 滿分 5 分

    李宜儒 – 2015 年 11 月 13 日:

    看到隔天要購買已經沒了,請問還會有嗎??謝謝

    • 上下游 良琪 – 2015 年 11 月 13 日:

      宜儒，
      還有很多的，只是阿公是一批一批洗粉，需要一點點時間，可以再點選貨到時通知，再次上架時就會email通知您喔!謝謝!

17. 3 滿分 5 分

    張慧真 – 2015 年 11 月 16 日:

    請問裡面還有其他添加嗎?如防腐劑…等,還是100%完全無其他添加,為100%純樹薯粉呢

    • 上下游 良琪 – 2015 年 11 月 17 日:

      慧真，
      是完全100%純樹薯，阿公阿罵用手一批一批慢慢洗出來的喔。很辛苦也很珍貴呢! : )

18. 5 滿分 5 分

    李宜儒 – 2015 年 11 月 19 日:

    好險收到通知的當天馬上買,果然又秒殺了

19. 5 滿分 5 分

    糖糖 – 2015 年 11 月 21 日:

    用阿公的樹薯粉(用小篩子一邊搓壓一邊過篩)做了好多地瓜圓，特地蒐集台產黃皮地瓜、紫芋地瓜、紅肉地瓜做出不同顏色地瓜圓，想不到口感也大不相同，黃肉鬆而細緻、紫肉紮實香甜；紅肉軟甜但水分最多，用二成樹薯粉較難成形，因此調高了粉的比例(所以吃起來最Q)，然後用一點薑黑糖、紅棗乾、煙燻龍眼乾煮成湯底，我把地瓜圓搓得接近湯圓大小，煮了五分鐘，Q軟實在，還能咬到地瓜顆粒，真的是好好吃啊~感謝樹薯阿公!!讓我們簡單運用本土的樹薯粉就能做出樸實感動的美味。

20. 1 滿分 5 分

    alisa – 2015 年 11 月 23 日:

    下次何時又會有貨呢?沒有搶到

21. 5 滿分 5 分

    上下游 良琪 – 2015 年 11 月 23 日:

    alisa ，

    大約要兩個禮拜喔，因為都是阿嬤跟阿公很辛苦的純手工洗出來，如果提早有貨，就會開放讓大家訂購，謝謝!

22. 4 滿分 5 分

    angelahou0409 – 2015 年 12 月 28 日:

    您好，請問什麼時候會有貨呢？

    • 上下游 良琪 – 2015 年 12 月 29 日:

      angelahou0409，
      因為樹薯粉只有主要阿公一個人在做，而因為都是手工做一定的量之後也需要稍微休息，也還要處理其他山上農忙，會暫時缺貨一段時間，很不好意思!請大家稍待一下下喔!謝謝!

23. 5 滿分 5 分

    loveong0226 – 2016 年 02 月 21 日:

    請問可以保存多久 須放冰箱嗎

    • 上下游 良琪 – 2016 年 02 月 22 日:

      loveong0226,
      放室溫乾燥處就可以囉，保存期限為一年

24. 5 滿分 5 分

    Grace – 2016 年 04 月 13 日:

    您好

    請問近期可以訂購嗎?

    • 上下游 良琪 – 2016 年 04 月 19 日:

      Grace，
      目前都有貨喔!可以點選加入購物車直接訂購就可以了!謝謝!

25. 5 滿分 5 分

    laborgirl – 2016 年 04 月 15 日:

    過年前一有貨搶了兩包，最近作地瓜圓真的很好吃喔!!

26. 5 滿分 5 分

    TONG – 2016 年 07 月 04 日:

    請問要冰嗎? 可以保存多久? 圖片的料是先全炒熟再包進去蒸嗎

    • 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 07 月 05 日:

      TONG 您好，1.儲放於乾燥的環境就可以，如果放冰箱更好。2.料炒熟再包進去沒錯。

27. 4 滿分 5 分

    lifang1210@yahoo.com.tw – 2016 年 07 月 27 日:

    請問下一批大約何時

    • 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 07 月 29 日:

      大約是十月~十一月左右

28. 5 滿分 5 分

    阿媖 – 2016 年 08 月 23 日:

    請教一個問題，朋友說用樹薯粉泡水喝說對身體很好是真的嗎…

    • 上下游產品部 良琪 – 2016 年 08 月 24 日:

      阿媖，
      這我們要問問看，還沒有聽說這樣的吃法，稍等一下喔!謝謝!

29. 5 滿分 5 分

    EILEEN – 2016 年 09 月 05 日:

    我有買一包樹薯粉,不小心放超過保存期限數月,不知是否仍可食用?

    • 上下游產品部 良琪 – 2016 年 09 月 05 日:

      EILEEN，
      樹薯粉是完全乾燥的澱粉，因此只要沒有受潮或是異味，基本上一直維持同樣的乾燥程度是可以繼續使用沒有問題的!謝謝!

30. 5 滿分 5 分

    夏淑萍 – 2016 年 11 月 08 日:

    請問何時有?

    • 上下游產品部 良琪 – 2016 年 11 月 09 日:

      夏淑萍您好，阿公預計十一月底會開始開挖樹薯，預計十二月中可以開始供貨，謝謝您

31. 5 滿分 5 分

    TONG – 2016 年 12 月 14 日:

    請問何時會有貨ㄋ

    • 上下游產品部 良琪 – 2016 年 12 月 16 日:

      TONG，
      不好意思!目前還在與阿公確認能夠洗樹薯的時間，要請再稍等一下!謝謝!

32. 5 滿分 5 分

    Cherry – 2017 年 01 月 09 日:

    請問何時會有貨呢？謝謝

    • 上下游產品部 良琪 – 2017 年 01 月 09 日:

      Cherry，
      阿公說盡量過年前趕給我們，請再稍等一下喔!謝謝!

33. 5 滿分 5 分

    falling – 2017 年 01 月 20 日:

    請問這個可以拿來當作炸物的麵衣嗎？ 🙂 謝謝

    • 上下游產品部 良琪 – 2017 年 01 月 21 日:

      falling，
      可以的，但這個質地炸起來會比較細，地瓜粉的口感會比較脆!謝謝!

34. 5 滿分 5 分

    leslie.linglai@gmail.com – 2017 年 02 月 09 日:

    您好，請問這可以麥片一起泡來喝嗎 ?(不經過煮，直接用熱水泡) 謝謝

    • 上下游產品部 良琪 – 2017 年 02 月 10 日:

      您好，
      不能喔! 這是生粉，需經過烹調，例如可以做為勾芡用的天然澱粉，或是油炸的裹粉，最多拿來做芋圓或是番薯包的外皮，謝謝!

35. 5 滿分 5 分

    Teresa Shen – 2017 年 03 月 23 日:

    請問目前若有現貨的保存日期是到哪時候呢??謝謝

    • 上下游產品部 良琪 – 2017 年 03 月 23 日:

      您好，
      這一批效期至2018.01.22，謝謝!

36. 5 滿分 5 分

    Rischa – 2017 年 05 月 25 日:

    請問包裝？因為是零廢棄愛好者，希望盡量不會有塑膠包材，或是台北有店面、市集可買裸粉嗎？謝謝

    • 上下游產品部 謹慧 – 2017 年 05 月 26 日:

      Rischa，
      1.實體包裝是用塑膠立袋包裝。
      2.目前僅有台中有門市，台北地區可以使用宅配服務~
      3.由於台灣太過潮濕，粉類產品實在無法使用裸裝，非常不好意思。

37. 5 滿分 5 分

    楊凱利 – 2017 年 08 月 21 日:

    請問要做蛋餅用的地瓜粉可以用這個取代嗎?

    • 上下游產品部 良琪 – 2017 年 08 月 22 日:

      楊凱利，
      可以的!謝謝!

38. 5 滿分 5 分

    chuan – 2017 年 11 月 07 日:

    請問保存期限到何時?

    • 上下游產品部 良琪 – 2017 年 11 月 08 日:

      chuan，
      目前這一批是至2018.08.21,謝謝!

39. 5 滿分 5 分

    Emily – 2018 年 02 月 22 日:

    請問現在購買的商品保存期限也是到8月嗎？

    • 上下游產品部 良琪 – 2018 年 02 月 23 日:

      Emily，
      效期至2019.01.12，
      謝謝!

40. 5 滿分 5 分

    Becky – 2018 年 03 月 30 日:

    請問
    我都用日本太白粉做小朋友吃的小饅頭（旺X那種）這種的可以取代嗎
    謝謝

    • 上下游產品部 良琪 – 2018 年 03 月 31 日:

      您好，
      這要先確認日本太白粉的成分耶! 與不是很確定您還有沒有用其他食材，得試試看才知道呢!

41. 5 滿分 5 分

    蕙菁 – 2018 年 03 月 30 日:

    請問這個樹薯粉可以拿來做油炸地瓜球嗎？

    • 上下游產品部 良琪 – 2018 年 03 月 31 日:

      蕙菁,
      可以的!謝謝!