有機本土黃豆（台南十號）

Name: 有機本土黃豆（台南十號）
Brand: 上下游
SKU: 120054
Price: 130 TWD
Availability: InStock
Rating: 4.29 (38 reviews)

常溫宅配(滿千免運)

評分 4.29 / 5，已有 38 位顧客進行評分

NT$130

當季採收、全程乾燥冷藏儲存，台灣本土種植的非基改有機黃豆（台南十號），味道圓潤滑順，蛋白質含量高。

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貨號: 120054 分類: 本土好食, 本土有機, 米麵五穀, 豆類標籤: 提高糧食自給率, 本土雜糧 Brand: 上下游

產品故事

有機本土黃豆（台南10號）。500克。

因為台灣氣候比較潮濕，保存方式以冷藏尤佳。提醒大家收到貨之後盡早享用，如果短期內沒有食用，即使是未開封還是建議放冰箱冷藏比較能保鮮喔。
另因是全程有機栽培，大小顆的比例較不均勻，但品質一樣是很好 !

非基改（非基因改造）有機本土大豆，歷經9年研發新品種蛋白質高出10%

台灣每年進口230萬噸黃豆，但是目前自給率卻不到0.1%，農委會近年推動本土大豆復耕，包含品種改良，台南區農業改良場則從九年前開始培育台南10號，蛋白質測出來約有41%，比進口基改黃豆蛋白質高出許多，也比原本的高雄10號高出一成，營養價值更高。

台南10號除了蛋白質營養高，喝起來口感滑順，無豆腥味，豆子顏色黃亮，顆粒較高雄選十號大，加上有機栽培，讓大家可以吃的健康安心。

產品部小提醒：因為台灣氣候比較潮濕，保存方式以冷藏尤佳。提醒大家收到貨之後盡早享用，如果短期內沒有食用完畢，即使是未開封還是建議放冰箱冷藏比較能保鮮喔。

台南10號蛋白質高、抗病蟲害、不易倒伏

台南10號在種植上有許多優點，每公頃產量約2.1到3.9公噸，比市面上主流品種高雄選10號多了一成，而且主莖直立粗大，不易倒伏。

此外，台南10號抗病蟲害很有一套，大豆生長中後期容易染上白斑病，阻礙葉子行光合作用，莢實變得不飽滿，農改場選育對白斑病具有抗性的台南8號、台南2號以及毛豆品種雜交，結果在同一塊實驗田中，高雄選10號九成染上白斑病，隔壁的台南10號卻全然無事。

台灣難與進口低價黃豆競爭，需要消費者直購助力

近年來隨著國際對基改議題的關注，以及休耕地活化每分地4500元轉作補貼，台灣大豆面積以倍數增長，台南區農業改良場研究員吳昭慧表示，2012年，台灣大豆種植面積約400公頃，去年爆增到800多公頃，今年則可望達到1500公頃。

我們找到東石十甲有機農場主人蔡一宏，以有機的栽培方式，加入大豆復育之路，種植新品種台南十號。

本土黃豆新鮮、採收後直接冷藏，比進口黃豆安心許多，也很適合乾旱缺水的極端氣候，希望大家能多支持，讓台灣出現更多有機大豆。

十甲有機農場的蔡一宏大哥專供雜糧作物，有大豆、小麥、花生、薏仁、芝麻，在嘉義東石為大家栽培作物。

產品規格

重量	500 g
成份	有機黃豆(台灣)
保存期限	12個月 (開封後請冷藏保鮮)

有機本土黃豆（台南十號）共有 38 則評價

評分 5 滿分 5
凱莉黃 – 2020 年 06 月 12 日
請問什麼時候可訂購?
- 上下游產品部良琪 – 2020 年 06 月 12 日
  凱莉黃，
  目前正在採收整理中，大約要等至6月底喔，謝謝您!
評分 5 滿分 5
長琳 – 2020 年 05 月 12 日
有香濃奶味，蛋白質含量也特別高，很適合平常有在健身需補充較多優質蛋白質的朋友喔。
評分 5 滿分 5
NYP – 2020 年 02 月 28 日
請問有效日期, 謝謝!
- 上下游產品部良琪 – 2020 年 03 月 02 日
  NYP，
  目前這一批效期2021.02.04，謝謝!
評分 3 滿分 5
cannystroke – 2019 年 05 月 15 日
請問一下.效期？還有運費？
- 上下游產品部良琪 – 2019 年 05 月 17 日
  cannystroke，
  這一批效期至2020.03.31,謝謝!滿1000元免運，不滿1000原則須負擔100元的運費喔!謝謝!
- 上下游產品部良琪 – 2019 年 05 月 23 日
  cannystroke，
  目前這一批效期為2020.04.24,謝謝!運費是滿1000免運，不滿1000元則須100元的運費喔!
評分 3 滿分 5
laura961.tw – 2019 年 04 月 22 日
您好，請問這批保存期限？
- 上下游產品部良琪 – 2019 年 04 月 23 日
  laura961.tw，
  這一批的效期至2020.3.31，謝謝!
評分 5 滿分 5
Paula – 2019 年 03 月 13 日
請問2019年新豆什麼時候會上市呢
評分 5 滿分 5
萱 – 2019 年 03 月 13 日
請問2019新豆何時會上市呢
- 上下游產品部良琪 – 2019 年 03 月 18 日
  萱,
  目前的黃豆都是1月收成的喔!謝謝!
  台灣雜糧都是一年兩收，約於(春作)7、8月份與秋作12、1月份收成。
評分 5 滿分 5
Dean – 2018 年 07 月 17 日
您好這一批保存期限到什麼時候?
- 上下游產品部良琪 – 2018 年 07 月 18 日
  Dean，
  這一批效期至2019.06.05，謝謝!
評分 5 滿分 5
玉婕 – 2018 年 05 月 19 日
請問現在還能下單嗎？
- 上下游產品部謹慧 – 2018 年 05 月 21 日
  玉婕您好，
  可以加入購物車的就是有現貨，可以訂購喔!
評分 5 滿分 5
上下游產品部 – 2018 年 01 月 10 日
謝謝大家耐心的等待還有支持，最新的一批豆子已經長好且來到上下游了，感謝天氣配合，這批豆子終於回到過去的美麗，不再乾乾醜醜讓大家擔心…農友的努力是一樣的，但是老天爺給的臉色不一樣…..因此謝謝大家的不離不棄，這批豆子給了最棒的回報，感謝！
評分 4 滿分 5
apeelie – 2017 年 10 月 18 日
你好，最近買了台南十號黃豆，今天要煮時發現有多顆黃豆感覺不太新鮮，有好幾顆都呈現黒黑或乾枯褐色狀，感覺有點不太優，請問還能吃嗎(因為雜糧很容易變質，頗擔心)？另外，請問今年夏天採收的新鮮黃豆，何時可以上市購買？謝謝。
- 上下游產品部謹慧 – 2017 年 10 月 18 日
  您好，
  不知道方不方便拍照豆子的外包裝以及豆子的狀態給我們看一下？
  我們確認一下後，再給您詳細的答覆！謝謝您！
  我會同時寄信給您，再麻煩您收信確認～
評分 3 滿分 5
somebodybody – 2017 年 01 月 29 日
您好，
這一次在12/25訂的台南十號不太新鮮
想請問這個時期，哪一個品種的黃豆品質比較好
謝謝指教
- 上下游產品部良琪 – 2017 年 02 月 03 日
  somebodybody，
  一般在採收與保存控管上，都會很小心留意，並存放在專門存放雜糧穀物(控濕控溫)的冷藏室，另因在台灣黃豆、黑豆…等雜糧是一年兩收，收成的時間大多一致。因此品種與購買的時間較沒有互相的影響，。品質的部份我們會定期檢查確認，若您有還存留一部分黃豆，我們也可以再為您確認，很歡迎另外與我們聯繫，而目前黃豆都已經沒有庫存，需等待今年春作，約6-7月收成，也歡迎您屆時再試試看，很謝謝您的回饋。
評分 4 滿分 5
許佑丞 – 2017 年 01 月 19 日
請問黃豆一次購買數量只能2包嗎？是否有限定數量?
- 上下游產品部良琪 – 2017 年 01 月 20 日
  您好，
  目前已經全數售完，接下來需等待約6.7月份採收了!謝謝!
評分 4 滿分 5
Anita – 2016 年 12 月 27 日
不錯喝~~有豆香與乳香,不過仍是很期待高雄豆的補貨,我記得有次在這邊買到像綠豆的黃豆很好喝(訂單久遠也不確定是高雄豆),謝謝~~
評分 5 滿分 5
carrieyns – 2016 年 11 月 18 日
黃豆什麼時候會進貨呀!!??
高雄跟台南都缺貨了 T T
評分 4 滿分 5
Joe – 2016 年 11 月 11 日
請問這款黃豆什麼時候會有貨? 謝謝
- 上下游產品部良琪 – 2016 年 11 月 11 日
  Joe，
  需要等到明年春作，夏天約7-8月份才能收成了，因為今年雨水與颱風的影響劇烈，要請再稍等一陣子了!謝謝!
評分 5 滿分 5
江衍霖 – 2016 年 08 月 28 日
請問可不可以簡單介紹不同品種黃豆的區別?eg:風味,營養
- 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 08 月 29 日
  江衍霖您好，台南四號是比較早期的黃豆品種，個頭小外皮斑駁，但是保留比較多豆子的原始味道。高雄十號粒頭稍大，做成的豆漿有豆奶味，頗受現代人喜愛。台南十號是農改場最新研發的品種，味道一樣是受現代人喜愛的豆奶味，特色是蛋白質含量最高。以上簡單介紹，謝謝您
評分 4 滿分 5
Tam – 2016 年 08 月 11 日
您好, 請問上下游所有豆類產品是否真空包裝? 謝謝回覆~
- 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 08 月 11 日
  您好，是的，是真空包裝，謝謝您
評分 4 滿分 5
Ryan – 2016 年 07 月 02 日
請問這款大豆有營養成分標示嗎? 網站資訊裡面沒有提到，是否可以讓想購買的人知道呢? 謝謝您
評分 4 滿分 5
黃 – 2016 年 06 月 02 日
請問台南4號和台南10號有什麼不同?
謝謝！
- 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 06 月 02 日
  黃您好，
  兩款黃豆都是本土有機的，主要差異在口味
  台南四號是比較古早的品種，豆草味較重。
  台南十號是新研發出來的品種，喝起來有豆奶味，口味較大眾。謝謝您
評分 5 滿分 5
胖維尼 – 2016 年 05 月 18 日
想請問一下有無實體店面可以購買到該商品？
- 上下游產品部良琪 – 2016 年 05 月 19 日
  您好，
  可以喔!謝謝!
評分 2 滿分 5
lumaoml – 2016 年 03 月 12 日
請問這台南10號黃豆可以發芽嗎？
- 上下游良琪 – 2016 年 03 月 12 日
  lumaoml，
  可以的喔!謝謝!
評分 4 滿分 5
Takaya – 2016 年 02 月 21 日
請問保存期限？
評分 5 滿分 5
chienliao – 2016 年 01 月 11 日
劉玉璇，
黃豆一包是500g裝，謝謝
評分 4 滿分 5
劉玉璇 – 2016 年 01 月 09 日
你好請問有機本土黃豆一包容量多少謝謝回復
評分 3 滿分 5
Carol – 2015 年 12 月 13 日
請問實體店面裡隨時都有現貨嗎？謝謝。
- 上下游良琪 – 2015 年 12 月 14 日
  Carol，目前貨都很充足沒有問題喔!謝謝!
評分 3 滿分 5
camille.lin46 – 2015 年 11 月 12 日
您好,先前購買台南4號也有混著咖啡色豆子.是正常嗎?另外台灣的黃豆都是比較小顆嗎?
評分 3 滿分 5
Kelly – 2015 年 11 月 11 日
您好，請問這次買的豆子混著很深咖啡色的豆子是正常的嗎？
- 上下游良琪 – 2015 年 11 月 12 日
  Kelly,
  請問一樣是台南十號這一款黃豆嗎? 還是台南四號呢?
  或是若方便，可以麻煩您幫忙拍照email至info@newsmarket.com.tw，我們會立即為您確認喔!謝謝!
評分 5 滿分 5
上下游良琪 – 2015 年 10 月 12 日
appletix，
有的喔! 可以直接點選上方的加入購物車直接購買喔!謝謝!
評分 3 滿分 5
appletix – 2015 年 10 月 09 日
請問現在還有貨嗎？
評分 5 滿分 5
emmaju – 2015 年 10 月 02 日
請問我要做手工豆腐，是否這款蛋白質較高容易成功，如果是高雄10號來比，哪種比較容易做成豆腐
- 上下游良琪 – 2015 年 10 月 03 日
  emmaju，
  其實都可以做喔! 3種黃豆都有生產者或者專業的朋友們做過，都是可以成功的。只是是不是蛋白質的含量比較高會比較容易成功，還需要再與專業的生產者確認後再回覆您喔!謝謝!
評分 5 滿分 5
上下游良琪 – 2015 年 06 月 20 日
tong，
是的,是東石的蔡一宏蔡大哥種的喔!謝謝!
評分 5 滿分 5
tong – 2015 年 06 月 18 日
這跟台南四號同農友種的??
評分 5 滿分 5
上下游良琪 – 2015 年 06 月 09 日
Joe，
我們保存期限的標示是1年，但若要存放得比較久還是建議冰冰箱保存喔。謝謝!
評分 4 滿分 5
Joe – 2015 年 06 月 06 日
請問買回家如果未拆封需要如何存放然後可以放多久
評分 5 滿分 5
lun – 2015 年 05 月 08 日
買過很多黃豆煮出來的豆漿從來沒有如此濃郁香醇!!
支持台灣本土作物!! 希望上下游能繼續提供台灣好的農作物也讓我們安心購買與食用!
評分 5 滿分 5
Ya Fang – 2015 年 05 月 05 日
用這豆子做出的豆漿香氣十足,自然鮮甜.
超讚的:)
評分 5 滿分 5
lilian_pomme@hotmail.com – 2015 年 04 月 19 日
問此款黃豆可以拿來發芽,做成豆芽嗎?謝謝

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