友善水稻田抑制雜草有妙方！農委會台中區農業改良場（台中場）實驗在水稻田間放養水生蕨類「滿江紅」，不僅能夠抑制雜草、增加土壤氮肥，甚至也可增加水稻產量。不過即使好處多，推廣多年仍少有農民嘗試，主因為滿江紅種原少，農民必須有一水池培育滿江紅，才有足夠產量用於水稻田裡，因此農民嘗試意願低。
女農楊淑華表示，泰國KKF自然農法也推廣此法，不過泰國全年皆水田，滿江紅可不斷繁殖生長，她在台南實做，因水旱輪作無法讓滿江紅穩定生長，她嘗試以臉盆培育滿江紅，「但放在一、兩分的田上，滿江紅數量根本不夠。」她提醒，福壽螺也會吃滿江紅，水田又會面臨較多福壽螺狀況，「若福壽螺都去吃滿江紅，不吃水稻，也不錯。」
水稻田放養滿江紅 抑制雜草、增加土壤肥力
台中場試驗每分地放養50至65公斤滿江紅種原，經過20至30天即可佈滿水面。臺中場助理研究員曾宥綋表示，滿江紅為水生蕨類，繁殖速度快，水面密集佈滿滿江紅後，便可避免雜草生長，抑制率可達85%以上。
除了抑制雜草生長，滿江紅更可提供下一期水稻50%的氮肥來源。曾宥綋解釋，滿江紅與藍綠菌共生，具有固氮能力，能將空氣中氮氣，轉換成植物可利用的氮肥。因此水稻田曬田時，滿江紅死亡，藉由耕犁到土壤裡，釋放肥份。
若管理良好，每分地滿江紅的鮮重可達5公噸，耕犁入田後，可釋放出7.5公斤的氮素，約等於施用130公斤菜籽粕，足以供應下一期水稻生長所需氮肥的50%。
台中場退休研究員賴文龍早在2004年就已針對水稻田放養滿江紅做實驗。研究結果顯示，與未放養滿江紅水稻田對照，放養滿江紅的水稻田，可增加土壤有機質含量，降低土壤密實性，且增加水稻有效穗數，提高稻作產量約5%。
抓準時機放養滿江紅 水稻產量增加
友善水稻農為避免福壽螺危害，會在插秧時把水放掉，等到秧苗長到一定高度再進水，福壽螺這時發現稻子過老，較不會咬食。由於福壽螺也會吃滿江紅，曾宥綋建議，等到插秧後，去除福壽螺，進水時再一起放入滿江紅。等到接近收穫期暫停供水，滿江紅便會死亡，這時也不用特別處理，直接耕犁入田，成為土壤養分。
至於是否有其他副作用？曾表示，目前未發現，還在陸續研究。賴文龍則指出，「不會有副作用，只要水位控制好，就沒問題。」若是太早放養滿江紅，會影響水稻成長，太晚放又無法抑制雜草。必須抓準時機放養，同時配合低水位，水稻產量就可增加。
滿江紅種原少 農民嘗試意願低
不過，台灣尚未有大規模販售滿江紅的廠商，農民僅能向台中場領取少數滿江紅種原，自己培育。曾宥綋建議，友善水稻產銷班可以找水池共同長期繁殖滿江紅，若無大面積水田或水池可供保種，亦可採塑膠桶等容器，只需於桶底填充20公分土壤，並維持10-20公分水深，同時適度提供過磷酸鈣及氯化鉀等肥料以利種原保存。
水稻田放養滿江紅已推廣多年，台灣卻少有農民採用此方式種植，曾宥綋更表示，目前僅台中場水稻田在做試驗。對於農民為何嘗試意願低，曾認為，對於慣行農民來說，除草劑不貴，若使用滿江紅防治雜草，並不會馬上有效果，前期還是需要依靠人工除草，農民仍習慣直接噴藥，更省事。
曾進一步說明，對於友善有機農民來說，若滿江紅放養數不夠，抑制雜草效果就不出來，但又沒空間培育滿江紅。「各農民組織起來去做才有成效。」期望以產銷班形式，一起在農村水池培育滿江紅，這樣數量才夠用。賴文龍也認為，主要是因為沒有多餘水池培育滿江紅，因此農民嘗試意願低。
楊淑華：實際操作並不順利
楊淑華曾實際在水稻田放養滿江紅，不過並不順利。她表示，自己去水資源區撈滿江紅回來放養，但數量不足，無法佈滿整個水稻田。在最需要抑制雜草的水稻成長初期，滿江紅繁殖速度又慢，難以達到效果。
雖然泰國KKF推廣此法，不過，楊指出，當地全年皆水田，滿江紅可不斷繁殖生長，而自己的田為水旱輪作，稻田曬乾，滿江紅就跟著死亡。即使能成為田間養分，但下一期稻作又會面臨沒有滿江紅可放養的窘境。楊也嘗試以臉盆培育滿江紅，「但放在一、兩分的田上，滿江紅數量根本不夠。」也沒有多餘水池可以培育滿江紅，最後只能作罷。
楊認為，宜蘭為全年水田，或許比較能嘗試在田裡放養滿江紅。不過，福壽螺也會吃滿江紅，水田又會面臨較多福壽螺狀況，「若福壽螺都去吃滿江紅，不吃水稻，也不錯。」只是在抑制雜草跟福壽螺搶食間必須找到平衡。
水田怎麼會改行去種福壽螺了呀?