（續前文）因全球武肺疫情延燒，花卉外銷受挫，內銷也大受影響，實際走進台北花市，花市內人煙稀少，對比近三年交易實際平均價格及殘貨量，和往年相比少了近三成，在花市販售切花及盆花的業者均表示，疫情使得消費緊縮，目前僅剩零星祭祀及生日、喪禮需求用花。
被譽為百合達人的后里花農羅弘奇表示，同樣受到疫情重創的花卉大國荷蘭，民間自主發起買花運動，透過網路平台上的互動機制，買花送給親朋好友累積分數，最後兌換獎品，創造話題也刺激國民花卉買氣，然而台灣年輕族群對花卉普遍陌生，是產業發展一大隱憂。
台北花市：「現在業績都是靠『白』的啦！」
台北花卉產銷股份有限公司（簡稱台北花市）林宏彥說明，從今年過年至今，交易量大不如前，光是台北花市，總交易額便比前兩年少了兩千五百萬以上。
「目前狀況是有花無市。」林宏彥說明，每逢初一十五或是節慶，花價都會明顯提高，但今年買氣不佳，花店業者仍會到花市批貨，花市來客數則明顯減少。實際詢問花市內攤販，從切花到盆花，均表示只剩下零星祭祀及生日、喪禮需求用花，「現在業績都是靠『白』的啦！」店家口中「白的」便是指喪事。
非洲菊正值產季，交易量減少，成交多為底價，農民自主調節
國內花卉大本營為彰化，彰化的田尾及永靖鄉農會都表示，過年後的花卉銷售量減少約三成，目前正值菊花產季，多用於喪禮的大菊，受到影響較小；祭祀慶典等常用的小菊，價格則較去年掉四成，市面上現在最多的是非洲菊，熱銷期在清明節，農會也正在找各式通路及管道協助農民。
彰化永靖花卉產銷班第九班班長楊明景表示，產銷班種植面積約10甲，主要種植菊花、非洲菊及洋桔梗，目前每週大約會送一萬枝菊花及非洲菊到拍賣市場，近期銷售量大減，目前班員們採取自主調節，減少花量，並暫時改種其他蔬果，接下來會配合中央辦理花卉展示活動來紓困，「最近疫情搞得大家很緊張，多看看花，心情也會好一點。」
主要種植非洲菊的彰化田尾花卉產銷班第四班班長邱河源表示，元宵後銷售量及價格便開始往下掉，往年三月初時因為媽祖遶境、三山國王生日等節日，會有佈置用花需求，「活動越大，銷量會越大。」但今年疫情的出現打亂了原先的排程計畫。
邱河源說明，近期有成交價格都僅有保底收購價，「有成交的話，保底還不至於虧，最怕的是賣不掉。」他目前評估市況，決定做自主調節：減少出貨量，「其實現在去買花很賺，幾乎是用最便宜的價錢買到最優的品質。」
百合花：產季重疊，百合花賣壓慢慢浮現
擁有百合花達人美譽、同時擔任百合花產業發展協會理事長的后里花農產羅弘奇表示，后里產區以球根花，如：百合、劍蘭、文心蘭、海芋及綉線為主，本身種植面積近八公頃，品項多元，從百合花到康乃馨都有，百合花產量一年可達120萬枝。
羅弘奇說明，以百合花來說，后里的產季約在每年十一月到隔年五月，其他月份的百合花則來自高海拔地區，三月後逐漸轉暖，會加速百合花的生長，偏偏此時，后里和高海拔地區的百合花產季是重疊的，接下來百合花大出會形成強烈的賣壓。
「感謝土地公，初一十五買花去拜拜」
曾獲神農獎、種植香水百合的阿里山花卉產銷班第四班長郝鳳霽表示，每月產量約可達十萬枝百合花，大約七成都是送拍賣市場，三成自售，但今年過年後買氣便開始下滑，而疫情影響了花卉外銷，部分花卉回流到國內市場，加上許多祭祀活動的取消，使得今年花價及銷售量不佳。
郝鳳霽表示，花不像工業產品耐儲放，展售時間短，大量出現在市面上時容易造成價格低落，因此遇到滯銷會選擇銷毀，以維穩市價。他認為，台灣不像歐洲一樣把買花也列入買菜預算，自己直售時客戶多半為五十歲以上，通常都是買去祭祀，「得謝謝土地公，讓大家記得在初一十五買花去拜拜。」
玫瑰：情人節後價格開始掉，紅色以外的玫瑰影響最大
南投埔里花卉產銷班的阮惟朋是二代花農，家中玫瑰園約八分大小，每日可採約一千枝迷你玫瑰，主要銷往全台各大花市，產銷班中其他家人班員的花則大多銷往台北花市。他表示，相較於非洲菊，玫瑰的價格雖較略減，但尚未碰底，送往花市會出現的殘貨也不多。
「過完情人節之後價格就開始掉。」阮惟朋表示，玫瑰在情人節用量最大，今年3月14日過後價格開始小跌，本應為正常現象，但由於整體買氣緊縮，只有紅玫瑰價格還算平穩，其他顏色的玫瑰價格就掉很多。
阮惟朋認為，本次疫情雖然影響買氣，但也讓家中玫瑰園有空做新的嘗試，「花卉很吃新鮮感，必須一直更換品種。」他說明，種植新品種到銷售穩定要花一段時間，但容易遇到進口花卉的競爭，過去大多將時間花在種花，接下來會慢慢往觀光花園邁進，拓展新客群，並讓更多人認識玫瑰。
康乃馨：目前價格仍在成本之上，持續等待母親節訂單
「從29歲當班長到現在72歲，很少遇到花價下跌。」種花超過40年的彰化田尾花卉產銷班第九班班長莊明仁表示，目前康乃馨成交價格還在成本之上，過去每逢母親節，鄰近餐廳、公司行號、補習班和學校，會下訂康乃馨，在母親節前送花給女性來客或是學童獻花給母親，今年目前仍有接到母親節訂單，預計五月的銷量不會受到太大波動。
相較於莊明仁，位於台中后里的花農羅弘奇感受則不同，他表示，康乃馨主要用花時間在五月畢業和母親節，全台母親節前會用掉約600萬枝康乃馨，自己每年五月初會出貨約二十萬枝康乃馨，通常是由餐廳、公司行號及市議員等訂購，正常三月初會開始下訂，但今年詢問度很低，十分擔心今年康乃馨銷售狀況。
盆花：銷量減半，盆花緩衝時間較長，但也有賣壓
種植盆花的彰化田尾花卉產銷班第十班員、百大青農的周家宏表示，盆花大都用於店面開幕、祝賀別人的送禮，選舉前會是旺季，特別是地方候選人購買量會大增，今年大選後銷售微幅下跌，到目前為止，自家販售價格不變，但銷量和去年相比減少五成。
周家宏說明，過去會邊賣邊同時生產盆花，但今年狀況特殊，蘭花外銷回流也壓縮了盆花的市場，因此選擇減產來自主調節，而相較於切花，盆花雖緩衝時間長達兩三個月、賣壓較切花小，但時間一久，植株形狀也會改變，而影響賣相。
周家宏表示，本次疫情使得花店及花市的銷售量大減，唯一不受影響的訂單，可能只有用於景觀工程的大型木本盆景及草花，或是用作綠牆的盆栽，對於目前現況，會先配合中央政策再進一步慢慢轉型，往教學及導覽的觀光方式嘗試。
花卉消費斷層：年輕族群不買花，買花客群集多為中年婦女
除了疫情衝擊，花農、農會到花市及花店業者，都不約而同表示，現在花卉的購買族群集中在中年以上婦女，年輕族群對花卉不熟悉，且沒有購買花卉的習慣，消費斷層對於花卉產業的長遠發展是一大警訊。
百合花產業發展協會理事長羅弘奇以自身為例說明，在他求學過程中，學校會有花卉相關課程，但現在年輕世代與花有距離，「情人節也不流行送花了。」他觀察到，年輕世代消費選擇性多，並認為花的實用價值不高，因此對花的消費意願不高。
「如果小時候爸媽沒有帶孩子去看電影，孩子長大也不會去買票。」羅弘奇以此比喻做建議，現在食農教育正夯，花卉和果菜同樣來自土地的滋養，同樣也可透過結合教育，在年輕世代的心中種下對土地關注、對生活美感有所要求的種子。
荷蘭民間自主發起買花運動，刺激國民買氣
羅弘奇表示，台灣各地全年產花，結合學校及花農，可在不同產區花季時前往產區戶外教學或是旅遊，除了培養新世代對花的熟悉，對花農來說也有提升管理品質的動力，而結合教育的推廣方式，事實上成本並不高，對於花卉的產銷則有長期效益。
羅弘奇以本次同樣受到疫情重創的花卉大國荷蘭為例，荷蘭花卉出口占總量的八成，本次花卉產業也受到衝擊，但荷蘭民間竟自主發起買花運動，透過網路平台上的互動機制，買花送給親朋好友累積分數，最後兌換獎品，創造了很大的話題性，也刺激了國民花卉的買氣，「這樣活動要建立在國人有買花習慣的前提下，才會奏效。」
花店協會：全台限量一萬份國產花材特價，回家插花拍照上傳還可抽獎
花卉交易量減少兩成以上，全台各地第一線花店業者也受到影響，台灣花店協會理事長楊添得表示，粗估全台花店業績掉了25%。台灣花店協會與農糧署合作，在3月至5月底期間推出居家花藝活動，串連全台50家花店，每店以優惠價每份150元的價格，限量販售原價500元的國產花材組合包，每店限量200份，全台共限量一萬份，其中差額由農糧署吸收。
楊添得說明，來客將國產花材包買回家後，在家插花後可以將插花作品拍照，上傳至Facebook或是Instagram，並截圖傳到花店協會臉書專頁貼文，或是在臉書或Instagram私訊回傳照片，並說明要參加抽獎，便可獲得抽獎編號，後續會在四、五、六月的15日，分別抽出50名得獎者，獎項為1000元花材兌換券。
農委會出手紓困花卉產業：大型展示佈置、增加銷售點
農糧署署長胡忠一表示，國人年均花卉消費額僅為300元，農委會接下來將舉辦的大型花卉布展活動，將在各大景點進行，約超過10萬支（盆），藉此衝高國產花卉使用量，建立花卉產業鏈信心。
百合花產業發展協會則表示，目前農委會的花卉振興專案預算為三千萬，先以大型佈展大量用花減少賣壓，下一步也正接洽全聯超市，若接洽成功，則建議在超市銷售點上販售組合花，每束價格控制在150元。
