(續前文)春蘭秋桂常飄香,「我的家庭」裡的歌詞,到了現實世界,菊花揭示了秋天翩然報到。以前並不特別喜歡菊花,不喜歡其氣味,再者,可能跟拜拜意象太接近,看到黃或白菊花就覺得老氣,雖然偶見粉色菊花,卻幾乎不在插花花材裡,唯一青睞的是瑪格麗特菊。
19世紀的《廣群芳譜》記載有361個品種的菊花,據說現在已有3千多種。而臺灣園藝界永遠能卻陳出新,無論是進口貨是本土育種,迄今的菊花居然已發展成琳瑯滿目,這幾年,乒乓菊、牡丹菊、大理花、二喬、飛鳥美人都頗為吸睛,尤其是兵乓菊茸茸圓圓挺挺的一球,秋日家裡的花瓶裡也常見節華。
插花習慣用投入式的花瓶,但菊花如果單一色直接投入,就會很像拜拜,顏色搭配也是要有邏輯性,作為一位長年插花的素人,個人有幾個自己常用的原則,於進入眼花撩亂的花市時,心裡就開始估量要怎麼插。
重陽賞菊在家插花教學:

花器:最高的花高度抓花器的三分之二高、外觀雅緻最佳
最高的花高度約花器的三分之二高,不要跟花瓶高度一樣高,一樣高的話可用綠葉拉高。花器外觀的選擇,現在流行白色、黑色、灰色、透明色,這是為了把色彩都給花卉;但花器也可以是欣賞的重點,偶爾也可以挑一些上面有花色且畫得夠雅的瓶器,可以挑與其上色彩接近的花來插,整體會很有賞析價值。

插花入門:配色簡單或是七彩繽紛、向陽面朝外、高低要有層次
買花要注意,除了綠葉外,儘量不要超過三個顏色,如果一定要超過三個顏色,就乾脆讓插花的色彩更繽紛,呈現一種熱鬧非凡的氣質。
插花前仔細觀察植物姿態,特別是花的向陽面向外插,開始插花後,注意不要讓花齊頭式平等,否則會顯得有點呆。不必執著於左右平衡,可以一邊較高,一邊略矮,並用一些垂墜的葉子藤蔓去延伸視覺。

葉材搭配:襯托線條
綠色可以有多種層次,因為花材本身的葉子多半幾天後比較容易枯黃,建議可以挑一種葉子當作主要襯花的綠葉。

信手捻來,菊花隨興插示範
買花時簡單選了粉色乒乓菊、白帶綠的簡伯拉菊及法國小黃菊,各買一把,加上八角金盤葉、山蘇葉,打算插成3瓶,但花材還挺多的,最後整理舊花又多插一瓶。
粉色兵乓菊和白綠色簡伯拉菊插成一瓶,以粉色乒乓菊為主角,7枝粉色兵乓菊,以三角形呈現3枝簡伯拉菊,邊插邊調整高度,花都定位後,最後插一片山蘇葉,然後把自種忍冬葉稍微修剪一下,垂墜下來。

挑一只綠色的花盆,將法國小黃菊插出團團狀,簡伯拉菊較突出,最後補上兩片八角金盤葉(買回來剪掉約3-4公分,整枝泡在水裡吸飽水,可以耐很久),展開如孔雀開屏般的感覺。

以景德鎮的花鳥長頸瓷瓶,兵乓菊為主,簡伯拉菊為輔,簡單兩枝,再以忍冬葉拉出線條。

還有多的花,跟插了一個多禮拜的白色兵乓菊一起插,已經買來2個多月的狼尾草,加上自種的左手香,又是一瓶。
