台灣洋蔥需要國人救援！超市只賣進口洋蔥，想買國產新鮮洋蔥要去哪裡？

文／上下游記者林怡均、楊語芸

《最新消息》：文章刊出後，全聯表示 10 日起將供應台灣洋蔥，記者實地走訪確認已上架，家樂福國產洋蔥買一送一特價到1月18日。此外，大城農會感謝消費者不計運費直接團購。

國產洋蔥正當季，來去傳統市場及特定超市支持農民！中部洋蔥採收中，產地收購價低讓農民流淚，彰化洋蔥產地批發價每公斤不到 10 元，雲嘉地區產地價也不見起色，農民只能看著洋蔥發愁。然而走進全聯等大型超市卻不見本土新鮮洋蔥，只見進口洋蔥斗大的特價標示。

國內洋蔥批發商表示，去年至今年疫情影響全球，國外洋蔥用量減少而出現庫存，因此低價求售而大量進口，才導致「國產洋蔥正當季卻買不到」的怪異現象。

大城農會及伸港農會表示，請消費者多去傳統市場支持本土洋蔥。另外也可以直接向農會團購，請電洽大城農會：04-8944565，一箱洋蔥 20 台斤含運費僅要 350 元。

國產洋蔥正當季卻難買，超市架上多為進口洋蔥

去 (2020)年 11 月入冬後，國產洋蔥由中部往南陸續採收，然而，冬天低溫來得太晚，導致第一棒採收的彰化洋蔥收成品多為小球，拖累產地收購價。國產洋蔥正當季，消費者想以新台幣支持國產洋蔥，但上網、走進全聯、頂好、楓康超市，卻不見國產洋蔥身影，架上只見美國、紐西蘭及日本的洋蔥特價標示。

明明是國產洋蔥的季節，架上怎會都是進口洋蔥？全聯及楓康超市均表示，中部洋蔥含水量高，不耐儲放，不適合在超市店面長時間販售。而兩家超市過往都是等恆春半島洋蔥大出，約 2 月至 4 月附近才會上架國產洋蔥，可以賣到冰蔥沒有庫存為止，而其他時間則是國產洋蔥產季的空窗期，進口洋蔥就會上架補上缺口。

農委會統計資料顯示，去年 4 月起，進口洋蔥的數量逐陸續增加，11 月進口 1 萬 2,635 公噸，相較於2019 年 11 月多出 2,596 公噸。進口量增加原因和 Covid-19 疫情有關，實際詢問批發商及超市通路，得到的回應均為「今年進口的洋蔥價格很便宜。」

疫情使各國洋蔥用量減少，日本洋蔥低價求售

兩大中部洋蔥批發均表示，去年 Covid-19 疫情爆發，國內餐飲業消費量低迷，國外亦然，因此國外洋蔥用量大減，出現庫存。伸港果菜生產合作社採購經理林任寰特別點名，2020 東京奧運因疫情取消，日本境內許多活動也取消、餐飲業低迷，日本農協為了消化庫存，補助洋蔥出口費用，「我們也怕日本洋蔥繼續進來，價格已經低到美國洋蔥都被打趴了！」

嘉義縣六腳蔬果運銷合作社負責人吳品毅也表示，往年進口洋蔥均價約為每公斤 20 元上下，近期日本洋蔥則落在每公斤 16 元左右，雖然國產洋蔥產地價更便宜，但收成後必須依大小分級、整理後才能出貨，進口洋蔥則都已分級分裝好，可以直接拿到架上販售。

林任寰表示，進口洋蔥多來自日韓美，韓國洋蔥產季為6月至8月，日本及美國華盛頓的洋蔥產季為8月至10月底，而10月底天氣轉冷，採完的洋蔥可儲放到隔年 4 月，「恆春洋蔥三月才開始出，進口洋蔥當然會見縫插針。」而國內通路一旦進貨，即使要特價出清，無論如何都要賣掉，否則就賠錢了！

彰化、雲嘉洋蔥產地價每公斤不到 10 元，農民不敢不賣

但這麼一來，進口洋蔥就壓迫到中部彰雲嘉的洋蔥。雲林洋蔥農張先生（化名）表示，彰化種植時間較早，早蔥容易受到溫度影響而偏小，雲林和嘉義的採收時間比彰化晚，目前產地價格落在每公斤 8 元至 8.5 元，「漂亮的規格品才有這價錢，不漂亮的根本沒有盤商要看。」

嘉義洋蔥農陳先生（化名）表示，自己的洋蔥種植面積有 2 甲，收成品質還不錯，不像彰化小球多，但是價格仍差。嘉義地區 12 月開採，約一月下旬開始會大出，目前產地價每公斤只有 8 元，「往年這時還有 10 元以上，今年真的不好過。」他說雲嘉地區的洋蔥通常是一月底開始大出後，收購價才會掉到每公斤 10 元以下。

「我們也不敢不賣盤商啊！」陳先生表示，有的農民種植面積更大，但對於盤商開價也不敢異議。他舉例，如果政府為了護盤啟動收購，某農民上交洋蔥，盤商明年很可能就不收這位農民的洋蔥，因此即使價格不好，農民也不敢不賣。