進口蚵仔大增，本土蚵備受威脅！隨著中秋節將近，民間對蚵仔（牡蠣）需求量增大，然因八月西南氣流來襲，損壞蚵田、產量大減，以致帶水鮮蚵價格居高不下，零售價一台斤已達180-200元，比以往高出40元。有業者看準蚵價高漲，大量進口便宜的越南鮮蚵，引發本土蚵農串聯抗議。
彰化、雲林、嘉義、台南四縣市蚵農日前（9/7）聚集於水產試驗所台西分所由雲林在地立委蘇治芬、蔡易餘陪同陳情，指出進口冷藏鮮蚵年年增加，更懷疑有中國鮮蚵到越南洗產地進口，消費者難以辨別，政府應採取控管措施。
然而經貿單位坦言，在WTO自由貿易架構下，恐難以限制外國進口農產。漁業署也透露，目前國產鮮蚵價格確實很高，在市場供需平衡前，也無法立即控管干預，僅能要求加強產品要清楚標示產地。
蚵農：八月受災，鮮蚵量少價高，越南蚵趁機進口搶市
本次陳情活動的發言人台西蚵農丁健家表示，前月西南氣流蚵田損失近半，造成價格上揚，現時盤商收購價是一台斤160元，進口商趁機大量進口越南蚵，空運進口成本僅125到135元。這個價格將傷害到好不容易恢復元氣的台灣養蚵業。
丁健家強調，雖然進口越南蚵大包裝有標示，但是分為小包裝後全無標示，現在已經大量進入超市、傳統市場，一般消費者容易混淆無法分辨。就算消費者支持蚵農，也會被進口商賺走。
他解釋，國內養蚵產地集中在台南、雲嘉跟彰化四縣市，每年五、六月台南先出貨，七、八、九月再換雲嘉、彰化，中秋前出完後，待東北季風來時，還沒長大的中蚵會到台南繼續放養供應過年。然而在大量廉價蚵仔進口後，造成雲嘉蚵仔滯銷，連帶打亂產地調節。
蚵農並懷疑有中國大量廉價蚵肉借道越南輸入台灣，希望政府杜絕這種「洗產地」行為，並應調節進口期間、避開國內蚵仔盛產期，另外也要針對進口鮮蚵小包裝要求標示產地，以免被不肖業者混充。
市場流通鮮蚵未必本土產？立委要求政府控管
立委蘇治芬引述關務署資料，「我國一年進口冷藏蚵肉1100餘噸，冷凍蚵肉800多噸，總共2000公噸的進口量。」並非小數目，已嚴重衝擊市場。今年3月台南立委林俊憲亦在立法院質詢指出，從2016到2020年，越南進口鮮蚵從5噸上飆升到1306噸，流通到市面，消費者渾然不知自己買到的鮮蚵可能不是本土產，更威脅本土蚵農。
根據《上下游》查證，從2011年到2020年，冷藏鮮蚵的年進口量從100噸衝高到1452噸，今年截至八月已進口640噸，大都來自越南。然而散裝鮮蚵缺乏產地標示之下，確實造成進口蚵與本土蚵難以區分，更可能出現魚目混珠情形。
布袋蚵農：本土蚵正鮮美，消費者宜辨明
嘉義布袋養蚵50年老店「吉雄水產行」老闆娘張小姐表示，確有聽聞越南進口蚵在壓低市場價格。她表示本土蚵會因為春冬涼冷，相對不利生長，或如去年久旱不雨海水鹹度大，導致蚵仔成長情形不佳，有部分貿易商開始進口越南蚵仔，市場上價差約30塊。
張小姐說明，今年八月遭逢西南氣流衝擊，蚵田損失近半，但經過三、四周時間天氣穩定，剩餘蚵田充分吸收養分，蚵仔已經恢復碩大肥美。
她認為，本產鮮蚵凌晨四點出海採收，上午清洗剝蚵包裝，當天下午即可宅配，隔日到消費者手上都還很新鮮，建議消費者仔細辨明來源，「不過一般消費者沒有常常在買，的確不容易分辨。」
彰化蚵農：進口蚵品質不佳，恐拖累國產蚵
彰化王功蚵農葉秉育表示，近海蚵仔受災產量減少，造成大盤商供應短缺改採進口也是合情合理，雖說進口貨對本土蚵農衝擊多少會有，但跟國內品質仍有差別，「採收加上包裝、空運，進口蚵運到台灣之後，保存時間大幅壓縮，容易腐壞。」他擔憂，若進口品未能清楚標示，恐怕會拖累本土蚵的品質口碑。
彰化從事蚵殼產業的林老闆表示，今年蚵殼流通不到去年一半，可見市況不佳，「今年餐廳很多都沒開，銷量大減，不過市價還沒超過兩百塊，只能說供需平衡，此時大量進口變成貿易商賺走，對台灣蚵農確實不公平。」
經貿部門：自由貿易下無法以檢疫手段限制進口
9月7日出席蚵農陳情座談的關務署副署長彭英偉表示，目前除中國蚵肉進口有管制外，其他國家蚵肉蚵苗只要出具官方產地證明及食品檢驗，都是准許進口。如果官方要管控進口，涉及WTO框架下國與國貿易談判，不能輕易限制。
國貿局貿易服務組副組長朱財立解釋，進口蚵肉、蚵苗不在農委會「應施檢疫動植物品目表」中，在缺乏明顯疫病情況下，無法以檢疫為由，限制進口。
漁業署：將協調食藥署加強散裝蚵產地標示
漁業署副署長林國平表示，水產進出口需遵守國際規範，無法只考量眼前單一訴求。「我國水產外銷也很多，也不希望別人限制我們。」他也坦言國內蚵仔價格仍然很高，供需尚有待滿足，在這情況下，蚵農訴求控管進口，涉及跨部會協商及國際貿易談判，也「需要時間坐下來談」。
他表示可研議一些關稅以外的手段以減少產業衝擊，如請海巡加強邊境管制查驗走私水產。至於市面流通的小包裝，漁業署將請權責單位衛福部食藥署加強散裝產品標示。
如何辨別？新鮮本土蚵腥味淡、口感Ｑ彈
水產試驗所海水繁養殖研究中心台西分所助理研究員黃閔裕說明，台灣一年帶殼成蚵產量約20萬噸，換算蚵肉約兩萬餘噸，今年由於八月降雨造成減產價揚，產生進口需求挑戰國內市場。不過當他聽到記者轉述進口價「125塊」時，也驚呼「太便宜」，直言對台灣鮮蚵是一大挑戰。
黃閔裕表示，蚵農訴求第一是擔憂本土蚵遭遇進口蚵仔低價衝擊的市場排擠。第二是擔憂產地標示不明的混充現象，例如中國蚵混充越南蚵進口，或越南進口蚵再混充到台灣蚵裡銷售。
黃閔裕認為，只要有產地標示，消費者普遍都會優先支持本土農產。關於辨別鮮蚵的標準，「差別在腥味跟口感，鮮度好的牡蠣，腥味不會太重，口感稍有Q彈咬勁。品質不佳的鮮蚵，腥味重、肉質軟爛。」不過蚵仔裝袋後，外觀上或許不容易辨認，需仔細觀察。
量販業者：皆已標明產地 業界：混充難查證
蚵農質疑許多進口越南蚵標示不明已經流入零售市場及大型量販，台灣好市多（costco）行銷副總王友梅回應，「經過採購部門確認之後，好市多銷售百分之百台灣地產鮮蚵，確認來源並未銷售進口鮮蚵。」
家樂福公關經理張君鴻表示，賣場內貨架都會標示產地來源，不過採購原則上都是盡量以在地出產為主，少數情況下因應產季不同的狀況有所調節。他強調如果有賣小包裝的越南蚵，一定會註明產地，絕對不會有混充情形。
蚵農、水產業者則表示，在沒有產銷履歷、產地標示情況下，不僅零售市場散裝容易混充進口蚵，甚至大型量販業者也難以查證。對此，食藥署食品組李科長則表示，依照目前法規，在有公司登記或商業登記的銷售通路，所有散裝食品仍需要標示原產地，如果是散裝鮮蚵，在傳統市場內依規定仍不需標示來源，未來將研議將鮮蚵納入產地標示規定。
