文/宜蘭友善小舖
編按：本文為宜蘭友善小舖發出的訊息，在冬山栽培有機文旦與蜜柚的何大哥，需要大家一起來支持加油，柚子不怕放，維他命C豐富，很適合團購放在辦公室或家裡，每天剝一點來嚐。農友的聯繫方式在文末，請朋友多多支持！
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宜蘭柚子的成熟期慢，來不及趕赴中秋
文旦柚是個奇特的水果，它必須接近中秋才成熟，才能開始上市。但一過中秋節它就是過季水果，乏人問津。
但是您知道嗎？柚子是我見過可以存放最久的水果了，只要不被碰撞沒有損傷，在適溫下存放三個月絕對沒問題。但它卻受限於只是應景水果，一過中秋價格就一落千丈，採越多賠越多，農友們就只好放棄它們，任由它們掉落滿地！或一箱箱倒掉當堆肥！
因為這個原故，文旦柚必須搶在中秋節前一個月開始採收，所以難免就得施打催熟增甜的藥物，為了讓表面光滑好看也得噴灑美容劑。相較於友善耕種講究絕不用藥的農友們，就只能看天吃飯囉！尤其宜蘭的天候較多雨，不如中南部艷陽高照，所以成熟期更慢。相對的，市場競爭力就輸人一大截。莫怪乎！宜蘭的柚子園一大片一大片的漸漸荒蕪！看見滿山的三、五十年的老欉就這樣靜靜的凋零老去！
碧芬最近走訪幾位宜蘭柚子農友所面臨的問題都一樣，心裡實在很難過！因為一棵果樹從種植到大量結果，至少需花上五年以上的時間，何況是已照顧了三、五十年的老欉更是不容易。所以小舖也極力思索如何來護衛這些老果樹，讓老果樹能繼續被照顧，讓照顧老樹的老農們也能被關懷，更重要的，還有老農們累積三、五十年的種果樹經驗要被保存，與土地工作數十年的真功夫絕不是科技能複製的。
友善生活小舖邀請您，一同珍惜我們的土地，一同關懷辛勤的老農們！
何大哥守護的山林
陰雨的午後，友善小舖特派員到何大哥三星果園探訪他的種植狀況。
去年才剛動完兩次刀，幾度無法下病床的他為了這片守護三十年的山，硬是往山上跑，修剪、灌溉、照料這滿山的寶。
熱情開朗的他，詼諧的言語中透露著自己年邁後繼無人再加上還有經濟上的窘況，很擔心這片三十年的從沒打過除草劑和化學肥料的山林被糟蹋掉。滿地挑選過的文旦賣相不好但是味道一級棒!
行走上還看得出來有些吃力的他，還是不願意妥協舖上柏油或水泥在這片山林裡，就只是為了要讓這土地留有原來的樣貌，能有自然的逕流，減少人為的干擾。
每一棵樹都用甜美的果實來感謝何大哥的照顧! 彼此沒有言語的付出，難怪何大哥拼了命也要守護這裡。
請支持何大哥的有機栽培
何大哥的果園已獲得慈心的有機認證! 美味又安心雙保證
想要購買文旦和蜜柚的朋友也請把握機會!
03-9595915 / email : friendly9595915@gmail.com
每箱十斤，一箱700元，宅配費用每箱120，同一地址第二箱運費40元
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俐落的身影穿梭在林道裡，滿地滿眼的綠對他都是寶，信手拈來就是治胃潰瘍、糖尿病的七葉膽和狗尾草。
這片偌大竹林(600 塚) 是特別種來涵養土壤和水分的大軍，當然還順便可以饋贈親朋好友綠竹筍的最佳伴手！
有人要一起團購嗎？