文/宜蘭友善小舖

編按:本文為宜蘭友善小舖發出的訊息,在冬山栽培有機文旦與蜜柚的何大哥,需要大家一起來支持加油,柚子不怕放,維他命C豐富,很適合團購放在辦公室或家裡,每天剝一點來嚐。農友的聯繫方式在文末,請朋友多多支持!

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宜蘭柚子的成熟期慢,來不及趕赴中秋

文旦柚是個奇特的水果,它必須接近中秋才成熟,才能開始上市。但一過中秋節它就是過季水果,乏人問津。

但是您知道嗎?柚子是我見過可以存放最久的水果了,只要不被碰撞沒有損傷,在適溫下存放三個月絕對沒問題。但它卻受限於只是應景水果,一過中秋價格就一落千丈,採越多賠越多,農友們就只好放棄它們,任由它們掉落滿地!或一箱箱倒掉當堆肥!

因為這個原故,文旦柚必須搶在中秋節前一個月開始採收,所以難免就得施打催熟增甜的藥物,為了讓表面光滑好看也得噴灑美容劑。相較於友善耕種講究絕不用藥的農友們,就只能看天吃飯囉!尤其宜蘭的天候較多雨,不如中南部艷陽高照,所以成熟期更慢。相對的,市場競爭力就輸人一大截。莫怪乎!宜蘭的柚子園一大片一大片的漸漸荒蕪!看見滿山的三、五十年的老欉就這樣靜靜的凋零老去!

碧芬最近走訪幾位宜蘭柚子農友所面臨的問題都一樣,心裡實在很難過!因為一棵果樹從種植到大量結果,至少需花上五年以上的時間,何況是已照顧了三、五十年的老欉更是不容易。所以小舖也極力思索如何來護衛這些老果樹,讓老果樹能繼續被照顧,讓照顧老樹的老農們也能被關懷,更重要的,還有老農們累積三、五十年的種果樹經驗要被保存,與土地工作數十年的真功夫絕不是科技能複製的。

友善生活小舖邀請您,一同珍惜我們的土地,一同關懷辛勤的老農們!

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何大哥守護的山林

陰雨的午後,友善小舖特派員到何大哥三星果園探訪他的種植狀況。

去年才剛動完兩次刀,幾度無法下病床的他為了這片守護三十年的山,硬是往山上跑,修剪、灌溉、照料這滿山的寶。

熱情開朗的他,詼諧的言語中透露著自己年邁後繼無人再加上還有經濟上的窘況,很擔心這片三十年的從沒打過除草劑和化學肥料的山林被糟蹋掉。滿地挑選過的文旦賣相不好但是味道一級棒!

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行走上還看得出來有些吃力的他,還是不願意妥協舖上柏油或水泥在這片山林裡,就只是為了要讓這土地留有原來的樣貌,能有自然的逕流,減少人為的干擾。

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每一棵樹都用甜美的果實來感謝何大哥的照顧! 彼此沒有言語的付出,難怪何大哥拼了命也要守護這裡。

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再過一個月的薄皮多汁足球大的蜜柚也將上市!

請支持何大哥的有機栽培

何大哥的果園已獲得慈心的有機認證! 美味又安心雙保證

想要購買文旦和蜜柚的朋友也請把握機會!

03-9595915  / email : friendly9595915@gmail.com

每箱十斤,一箱700元,宅配費用每箱120,同一地址第二箱運費40元

五箱以上免運費

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友善生活小舖的郵局轉帳帳號:0002245  0131111  郵局代號: 700

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俐落的身影穿梭在林道裡,滿地滿眼的綠對他都是寶,信手拈來就是治胃潰瘍、糖尿病的七葉膽和狗尾草。

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這片偌大竹林(600 塚) 是特別種來涵養土壤和水分的大軍,當然還順便可以饋贈親朋好友綠竹筍的最佳伴手!

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1 則回應

  1. 有人要一起團購嗎?

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