阿嬤的紅藜，開放贊助認購。

85歲阿嬤的有機紅藜，開放贊助認購。每單位1000元，1000公克紅藜，免費宅配到家。請洽黃老師 cshwang3@gmail.com

                                               

1. 紅藜故事

田龜1號阿嬤，種了2分地的紅藜，台東1號用育苗移栽，屏東2號直接用種子撒播。2013-10-26育苗、2013-11-16播種，2014-05-01收割完成，再經打藜、曬藜、脫殼、真空包裝、郵局宅配，才能送達贊助認購者手上。無法機械播種和收割，每天不斷的除(鋤)草照顧，經過近200天的辛苦，真是苦了85歲的阿嬤~~贊助認購阿嬤的有機紅藜，不僅可以自己養生，更可以幫助田龜農村再生轉型、保護土地自然生態，請大家一起來｢養生行善」。田龜1號：紅藜的故事         紅藜故事：阿嬤的200天

2. 紅藜營養

紅藜的養分很密集，被視為一個完整的蛋白質，所以被稱為｢超級糧食」，她含有比其它任何穀物更多的高品質蛋白質，比牛奶更多的鈣，吃素的人若擔心不吃肉而缺乏蛋白質，就可用紅藜取代肉和馬鈴薯來補充蛋白質。她包含所有9種人體必需的氨基酸，紅藜的離胺酸(lysine)，有助於組織生長和修復，也有豐富的鈣、磷、鐵、鈉及鉀等元素。因為它是無麩質，所以是腸胃不好、飲食過敏的好食品。