最近剛好看到農村陣線聯盟的<來自花東縱谷的家庭農業報告>一文指出，台灣90%都是耕戶型的生產系統，農企業在台灣只佔很小的一部分。剛好這次到荷蘭有參觀他們的農企業（規模相當大），跟大家分享。
我們參觀的農企業在荷蘭海牙西南方一個叫作Westland的地方。其實這個地名也成為一種品牌，在超市中不斷看到以Westland出現，強調是從Westland出產的花卉、球莖、蔬果 …就很好奇，這個Westland到底是什麼樣的西方(極樂)世界？
Westland有另一個代名詞the city of glass(玻璃城)，搭乘巴士經過時望向窗外發現成排的玻璃屋，就知道玻璃城的意思了。出發前本次的「遇見荷蘭計畫」的co-ordinator跟我們說，那裡蓋了很多房子，但都不住人，都住植物。這一間間的房子，全都是看起像玻璃屋的溫室，我們參觀當天，是一年一度開放參觀的大活動。荷蘭人以自己的精緻農業為榮，但見得了解溫室農業的樣貌，因此Westland的公司聯合在4/2、3兩天，開放15個不同作物栽植的溫室，讓荷蘭人能了解自己販售的花卉及吃的食物。因為是針對荷蘭人，所以展區及介紹都以荷蘭文為主。
開放的溫室，每一間目測至少有3000m2（3分地）以上，每一間溫室進入前，門上貼有植物名稱、每m2平均植株數、每m2平均結果（球）數、灌溉方式、土壤基質，還有很多看不懂的資訊 ..
以Medinilla（寶蓮花）這類花卉來說，為了要培養不同葉子大小、不同葉子數目（影響單株開花數）的植株，這間溫室使用機械化的傳輸帶，將同一系列的植株放在同一個拖架上，當要控制光照度及溫度時，就用機械手臂將整個托架移動至控制的位置，完全得以控制摻出的植株型態，真的就是所謂的「植物工廠」。
玫瑰花的溫室一走進去，就有介紹他們如何將建築廢棄物、塑料、農業廢料、木廢料、家庭廢棄物進行分選後以技術製成可利用的基質，號稱95%的廢料都可以再利用！
另一個花卉區的特色是灌溉方式，這一區看不到任何管線，只在溫室中央看到幾顆大的馬達。問了一下才知道，這一區用淹沒的方式在灌溉，時間一到馬達打開，溫室就像淹水一樣，但是因為土壤基質的透水性極佳，20分鐘後水位就會退去，回復原本乾燥的溫室環境。
下個展區一進門，就看到許多紅吱吱、橘紅、紅紫、紅中帶青的不同顏色番茄，擺在桌上讓門試吃，上前要拿，被阻止，是不准外國人吃嗎？不是，因為它分兩區，這一區是視覺測試，先從外觀看大眾對一些不同品系番茄的視覺喜好程度，這邊先用看的，填好問卷後，再進行下一關的味覺試驗。
他們番茄溫室有加熱管，白天溫控在22℃，夜間則維持在16℃，另外展示蜜蜂巢箱，強調以蜜蜂自然授粉對作物的重要性，另外是番茄枝條上掛有一小包小包的東西，原本以為是防蟲氣味劑，一問才知道，原來上頭一小顆一小顆的都是防治生物的蟲卵，有些孵出後就會去吃蚜蟲、粉蝨，有些則會寄生在病蟲上使其死亡，旁邊附上一大張的生物防治昆蟲介紹，看得眼都花了 … 不過小朋友倒是看得聚精會神！
他們這邊的甜椒種類也很多，跟番茄相較不惶多讓，也跟番茄一樣是採用滴灌系統，日間溫度控制21℃，夜間則維持17℃，他們的青椒就放著讓它長高，最高可以長到3公尺。但那麼高怎麼採收呢？有軌道的爬梯，在採收季節時雇用當地人進行人工採收。一個3000平方公尺的溫室平時有多少人負責呢？答案是3個人，而且同時負責3間溫室。他們的作物很穩定，每根繩子的青椒一次可以生產25-30果，每平方公尺約可收到150果。
在各個溫室場區，除了介紹作物、試吃，還安排了一些有趣的活動，其中有個郵票摸彩活動很有趣，現場收集了各國的郵票放在大檯子上讓大家摸，摸到了喜歡的可以帶回家，摸了好幾次，結果摸到一張中華民國的五分錢郵票，結果這一站光在摸郵票，連作物都沒進去參觀了..
15間溫室都參觀完後，就是生鮮花卉、農產的大市集，還安排型男手拿有”香蕉”、”鳳梨”、”無花果”、”芒果、”椪柑”的水果籃進行促銷，這樣一滿滿一籃子才10歐元，誰不心動呢？（差點都脫口而出，How much? and you?了）
這個Westland的農產嘉年華聽說每年都有，在鬱金香花季4月初的其中兩天，如果剛好安排在這時候去荷蘭的朋友，可以留意一下相關資訊：https://komindekaswestland.nl/。
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觀後感：荷蘭的規模化農業生產的規模真的很嚇人，將生產、包裝、配送都集中在特定產業園區中，溫室生產的也多半是單價較高的作物。品質控制良好、能穩定供貨、量體大壓低生產成本都是他們的優勢，但台灣目前的農業體系仍是家庭式農牧戶為主，有類似植物工廠的產業型態也是以高價作物（花卉、香菇）等為主，其他瓜果類的，是否能發展成這麼大規模的植物工廠生產方式？以及這樣的模式是否適合在台灣複製？則必須更深入的討論。本文僅就現場觀察提出分享。
台灣是否適用有下文嗎XD