產品故事
小麥練習曲─綜合香草司康DIY材料。每包約可烤出9~12個司康
【2021年8月17日產品部說明】 DIY材料包─綜合香草司康,我們採小批量手工包裝確保新鮮,更為減少與空氣接觸時間,不會特意將綜合香草粉與麵粉混和,透明真空包裝袋能直接看見綠色的綜合香草粉,並不是品質異常的現象,請大家安心使用製作哦!
在家裡來個英式下午茶吧
自然栽培的香草與奶油結合在一起時,散發出淡雅的香味,也許單獨品嚐,也許搭配不同季節風味的果醬,享受英式下午茶何必出門?
我們為您準備了健康又簡單的 DIY材料,選用特別栽培的自然香草,加上本土小麥,只要準備奶油、雞蛋以及烤箱(很小的也ok),30分鐘就能烤出一盤好吃的 香草司康,配上詳細說明書,即使是孩子都能順利完成喔!
雙手與本土小麥都需要機會練習
台灣一年從國外進口約110萬公噸左右的小麥,幾乎與我們吃的米差不多。很多人以為小麥一定要從國外進口,但其實,台灣在日治時期曾經大量種植小麥,只是太久沒有種植,所以幾乎百分之百都由國外輸入。
小麥屬於粗放旱作,缺水的時候也能生長,加上生長過程較不怕病蟲害,適合大面積的無毒栽培,在環境不斷惡化的今日,如果我們能重新在台灣廣植小麥,不但可以有穩定的糧食,也可以讓土地更清潔。
為了一起推動本土小麥種植,我們設計了「小麥練習曲」系列產品,針對本土小麥的味道,找出適合的食材與配方,通通準備好,您只要按照說明書,將食材混合,用自己的雙手搓揉成型,就可以作出美味健康的食物;同時,也讓更多的小麥,有機會在台灣落地生根。
透過自己的手認識食物,也能更貼近背後的環境,小麥練習曲,是協助嚐試動手作料裡的練習曲譜,相信本土小麥與我們的的雙手,一定會彈出美妙的音符!
小麥田耐旱對環境友善,是提升台灣糧食自主率又能清潔大地的好作物!讓雙手與本土小麥一起練習!
如需DIY方法,可見下圖
高雄_wen –
這次買了2包試試,全程讓5歲小朋友自己來揉加料,效果很好,成本很棒鬆軟好吃,氣味清香:)比想像中的好操作,小孩捏了一堆小可愛,(烤箱不夠大)所以另外用開氣炸鍋一起烤,變成黑餅乾(沒蓋錫箔紙,不過也很好吃);想請問如果自加細堅果類,烤時間需加長嗎?
謝謝呢,會繼續支持你們的產品,加油!
上下游 客服部 –
好開心能讓孩子享受烹飪的樂趣和台灣小麥的美好~~ 如果自己準備的堅果是已經烤熟的,就不影響烘烤時間,但司康的尺寸如果因此變大顆,時間會需要調整喔!:) 我們會繼續加油的!❤
沈小雅 –
例如配方內成份的克數。也就是食譜。
上下游產品部 謹慧 –
沈小雅,
這部分屬產品開發的資訊,就較不方便提供了!不好意思!
小雅 沈 –
您好,最近愛上做司康,我媽媽也很愛吃,我買了ㄧ盒回家做。不知道可以mail配方給我嗎?想在努力的做好給媽媽跟孩子吃。在麻煩您了。謝謝您。
上下游產品部 良琪 –
小雅 沈,
您好,請問是需要製作方法嗎? 裏頭有附說明書,有詳細的圖說,照著做就可以囉!或是網頁上也可以下載。
或是什麼樣的配方呢?若是香草的配方其實可以自己混搭不同的香草會有不一樣的風味喔!
以琳 –
我也等好久好久了!!
上學期末跟孩子們說好要以這像產品
當作期末料理大賽前三名的獎勵的…..
結果他們要畢業了><
我是黃牛老師!!
上下游 良琪 –
yoo,
挖.那可能就要自己嘗試看看了,因為我們是依據烤箱的方式,設定的時間和溫度呢!
yoo –
請問可用麵包機製作嗎?還是一定要用烤箱?tks!
蠟筆小欣 –
良琪妳好, 哇! 我也等了好久, 好擔心這個產品就此消失了, 還有可以順便販售無鋁泡打粉嗎?
謝謝妳了!
上下游 良琪 –
coco,
因為我們現在在等本土小麥白麵粉,今年大約5-6月份順利的話就會供貨,小麥練習曲也就可以再次提供給大家了!謝謝!
coco –
怎麼缺貨缺好久…對了,建議把小妹妹那六張照片當包裝封面如何?她看起來好可愛,而且看到她能做,手殘的我開始有信心
上下游 良琪 –
目前暫時缺貨當中,可以供貨的時後會再特別公告喔!
謝謝!
cheer –
請問這三款小麥練習曲的diy材料包 還有貨嗎 謝謝!!!
jojo –
買了2包來做,一開始很擔心會失敗,沒想到很簡單也烤的非常成功呢!!而且吃起來口感很好,剛剛好是我喜歡的味道。
上下游 良琪 –
flora511187,
很開心您喜歡! 另外您的問題有再以email回答你了!謝謝喔!
flora511187 –
好好吃喔!!!本來想說笨手笨腳的會做得不好吃,可是怎麼那麼好吃拉:))))
剛出爐最好吃,外酥內軟,蛋蛋的鹹味和優雅的香草味,比咖啡店賣得還好吃!!一定要再回購的啦!!請問也可以MAIL食譜給我嗎?flora028079@gmail.com 最近在研究點心,好好奇呦!
chiao –
Joy你好,
我們會私下email給您喔,謝謝!
JOY –
DEAR~
很感謝你們用心將台灣的小麥發揚光大,
司康跟餅乾系列我全試過了,
真的很好吃^^
上次放假回台本想再補貨,
但全部缺貨中…..殘念
各人很愛吃司康..
由於無法經常回台取得…
網路上也搜尋很多司康食譜試做…
也買了不少本書..
但始終沒有練習曲的好吃
當然使用的麵粉也會有差..
本著實驗精神還是想再試試看
很冒昧的想請問, 不知是否方便私下mail食譜給我呢?
純各人使用.
不好意思 ,很唐突的要求.請見諒
chiao –
Carrie你好,
我們自己也很愛洋蔥辣椒的口味呢!不過自推出以來,較不受小朋友的喜愛(因為有一點點辣),所以銷售的數量很少,所以我們就先暫停了這個口味。
即將會推出新的小麥練習曲口味,希望您能多多支持!
Carrie –
為什麼今年不做洋蔥辣椒口味的司康了,鹹的口味也是很好吃說,可惜
chiao –
您好,在包裝內的說明書上有註明,烤箱溫度約設在200度左右喔!謝謝您~
Szuyun Wang –
因我的是有溫度設定的大烤箱, 請問要烤多久且設定在多少度最適合呢?
Mincatsss –
這輩子第一次DIY西點就大成功耶!! 手殘如我也可以很容易的做出超好吃的司康!!! 迷迭香的味道對某些人可能太重但我覺得好香好好吃喔~~~~ 經過這次成功對其他的練習曲也更有信心了!!!
win@jia-sheng.com.tw –
真的很簡單!!妳們把材料都秤好!!分類好好!我只需要看圖就好!一下就上手!!香草司康!淡淡ㄉ香草味..微甜的口感我好喜歡!加果醬也好吃!
Alice –
從未曾做過烘焙的我一直有心裡障礙,一直希望在有熟手的監督下作業,材料買了許久..遲遲無法下手操作,小麥練習曲,讓我好有信心~~原來做麵包餅乾也可以這麼簡單,尤其也可以讓小朋友自己操作,也增加孩子的成就感~~我愛上你了~~小麥練習曲~~請多鋪點~~讓大家都隨時可以購買唷.
台中阿玲 –
迷迭香味比較重,不是甜的,個人比較不喜歡~~