毛豆植物蛋白飲｜袋裝更划算（清香美味、非基改、易溶解）

產品故事

毛豆植物蛋白飲，300g/袋。

來自毛豆的日常營養補給

這是一款以台灣在地種植、非基改毛豆製成的植物蛋白飲，原料簡單，處理過程也盡量保留了毛豆本身的營養，每份含有高達 41% 的植物性蛋白質。透過冷凍乾燥與低溫研磨，不經高溫烘焙，不只保留了清爽的豆香，也避免了常見的焦苦或氧化味。

每 20 克毛豆植物蛋白飲含有約 8 克的植物性蛋白質，還帶有膳食纖維、卵磷脂和一些微量營養素，適合作為日常補充蛋白質的一種方式。粉質細緻、色澤自然嫩綠，沖泡後的口感滑順，不會有結塊或沙澀感，風味接近現煮毛豆的清甜。

飲用方式多元彈性，可以直接用冷水或常溫水沖泡，也能加入豆漿、燕麥奶，或搭配咖啡增加濃厚感。除了飲品，也適合拿來加進濃湯、甜點或烘焙配方中，日常料理多了一點植物蛋白的補給，沒有負擔。

不含乳製品、無添加香料與色素，也沒有動物性成分，對乳糖不耐或吃素的人來說是友善的選擇。這是一款成分單純、應用靈活的植物蛋白來源，適合不想喝市售蛋白粉、又在意營養的人當日常備品。

怎麼喝？簡單又好喝

• 熱飲：加入約180c.c.熱開水沖泡，攪拌均勻就可以享用囉！水量也可以依照自己的喜好調整，濃一點、淡一點都OK。
• 冷飲：先用100c.c.熱水沖開毛豆粉，接著加入喜歡的豆漿、鮮奶、燕麥飲或堅果粉一起混合，風味更豐富、口感也更滑順！

壹然，用毛豆做出更多可能

壹然由永昇冷凍食品創立，永昇原本專做毛豆外銷加工，決定用熟悉的台灣毛豆，打造出屬於台灣的毛豆品牌。

永昇目前大約管理約 600 甲地的農場，從整地、播種、施肥到採收，皆以機械化處理，栽種流程穩定有效率。為了保留農作物最新鮮的風味，從採收到加工整個過程控制在 6 小時內完成。此外，每批原料都有完整的紀錄與追蹤系統，從來源到處理流程都清楚可查。

永昇選用非基改、台灣在地毛豆，透過冷凍乾燥與低溫研磨等溫和技術，保留毛豆中的蛋白質、膳食纖維與天然風味。產品包含毛豆植物蛋白飲、調味毛豆與濃湯等，簡單沖泡、方便補充，是素食者、乳糖不耐者與運動族的好選擇。