檸檬桂花果醬 (小罐)

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NT$250

來自台中谷關花果山農園的無毒四季檸檬,搭配朵朵無毒桂花,以比較濕潤的方式保持清香,是非常高雅的果醬作品。(檸檬果醬完全無化學添加物,冰冰箱後出現凝結現象是自然的,請大家放心食用)

貨號: 260045 分類: 標籤:

產品故事

檸檬桂花果醬 (小罐)。淨重:141克

高雅桂花搭配香水檸檬,清新怡人

來自台中谷關花果山農園的無毒四季檸檬,搭配朵朵無毒桂花,以比較濕潤的方式保持清香,是非常高雅的果醬作品。(檸檬果醬完全無化學添加物,冰冰箱後出現凝結現象是自然的,請大家放心食用)

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建議使用方式

這款果醬味道十分清新,建議可以直接搭配水果或蛋糕使用,也可以加入蜂蜜,就成了好喝的桂花蜂蜜水,也可以調配紅茶或綠茶,各有不同滋味。若有醃梅子的蜜汁也可以做成青梅檸檬桂花水,風味獨特。

花果山農園的主人蘇國儒採KKF自然農法及有機方式施作,種植過程完全不使用農藥、化肥,以葵無露+蒜頭辣椒等汁液來做蟲害防治。農場周圍都是自然林,耕作土面草生栽培。種出來的檸檬健康強壯、精油豐富,特別有濃郁檸檬香氣。

檸檬

從一罐青醬開始,食物的力量

「真食。手作」的創辦人Vicky,原本是一位出色的職業婦女,11年前甚至從3000名員工中脫穎而出,獲得最佳員工貢獻獎,非常投入工作,後來因為女兒生病,Vicky從照顧女兒的過程中,才開始思考食物與人體的關係。

其實,Vocky的爸爸是一位中廚,從小耳濡目染,原本也精通料理,隨著孩子慢慢恢復健康,Vicky也建立了對料理的熱情。

在女兒生病期間,Vicky更加有感乾淨的食物的重要,同時自己的心也變得柔軟了,只要有公益活動、志工或義賣,一定幫忙。有次,Vicky帶著自己孩子最愛吃的青醬去參加義賣園遊會,獲得一片好評,甚至獲得了連續三年攤主冠軍。

於是,從一罐青醬開始,Vicky決定創立了自己的品牌「真食。手作」。就像品牌的名字,Vicky堅持無添加,不要「化學醬」,回到食物本身。

好的醬,是從原料開始。在台灣尋找好的香草不容易,也無法確保是否無農藥,Vicky 挽起袖子,決定自己栽種香草。從上網找園藝店開始,學習無毒種植的技術,現在自家的花園已經種滿了各式各樣的香草。

或許,抹醬、料理、食物,就是她人生的答案。

如同當時食物療癒了她的女兒、還幫助她找到自己的事業,現在Vicky要用食物的力量,感動大家的味蕾。

 

產品規格

成份

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檸檬桂花果醬 (小罐) 共有 2 則評價

  1. 評分 3 滿分 5

    一心

    平常不吃需要冰冰箱嗎?

  2. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    建議開封後就放冰箱喔!!謝謝!

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