產品故事
芝麻花生醬。200公克。(每週現磨出品,非常新鮮,建議大家可以不用放冰箱,享受滑順美味)
現磨花生醬加入芝麻,香氣甜味兼具
上下游的現磨花生醬再升級!除了原本的有機花生系列、有機巧克力搭配有機花生之外,這次將芝麻粒炒熟加入一起磨醬,以完美比例拌入花生醬讓兩者味道融合,芝麻帶來香味與滑順,無額外添加糖,裡面的甜味都來自花生本身,芝麻香配上自然甜的花生醬,塗在吐司上真的好好吃。
芝麻花生醬滑順,質地細膩,營養豐富
芝麻是台灣重要的雜糧作物,從榨油、做粉到各種食用方式,用途非常廣泛。芝麻含有豐富不飽和脂肪酸之亞麻油酸,為人體不 可或缺的脂肪酸;營養價值高,富含鈣、鐵、維他命E與B1,有益人體健康。
花生非常營養,每粒花生有高達近3成的蛋白質,更適合素食者攝取營養,含高量不飽和脂肪酸,至少含有16種胺基酸,還有豐富礦物質。如鉀、鎂、磷、硫等,花生仁更富含維生素B6、B2、B1和菸鹼酸,對人體有很多好處。
週週現磨系列,保持最新鮮的好味道!
為了讓大家吃到最新鮮安心的花生醬,我們向十甲有機農場的蔡一宏農友契作無毒栽培的花生,採收後充分日曬並檢驗黃麴毒素合格。隨後就將花生放入冷藏,每週小量現炒新鮮現磨,每個人拿到的花生醬,都是出爐不到一週的新鮮現炒花生,可以放心享用。
新鮮的花生甜味十足,炒香後整粒新鮮研磨,實在言語無法形容!再加上一點點糖與鹽花,讓花生香氣更明顯。我們的機器是整台不銹鋼的,耐酸鹼度高,且是冷壓製作,現磨完的花生醬中心溫度只有30度,請大家放心享用。
有機栽培花生,自然鮮甜
一般農友在種花生的時候,會盡量施以高氮肥、管理病蟲害,讓花生生長勢旺盛,然後再以生長調節劑來把生長勢壓下來,讓養分回到種籽,因此花生仁又大又漂亮。但是,我們不希望採用這樣的方式,希望花生能夠自然生長。





花生農友介紹
耕心有機農場的王玉彰大哥,在雲林虎尾種植有機認證的蔬果、稻米、花生、番薯等作物。
花生黃麴毒素檢驗報告:
花生農友介紹
十甲有機農場的蔡一宏大哥專供雜糧作物,有大豆、小麥、花生、薏仁、芝麻,在嘉義東石為大家栽培作物。

Mur –
上次在這裡買了芝麻花生醬,很香很好吃!
請問以後的禮拜六可以帶吃完的空罐去裝嗎?
大概幾點去你們會比較方便呢?
怕太晚去你們都磨完裝完啦~
謝謝你們!
上下游產品部 謹慧 –
Mur您好,
周六的現磨活動是自備空瓶來裝,目前門市現場只提供原味跟調味兩種,
但芝麻花生醬可以先帶空瓶來,我們會請加工室現磨,好了再電話聯繫您來拿 :)
w700 –
一打開瓶蓋,哇!芝麻,花生的香味撲鼻而來,吃在口裡更不得了,讚!
上下游產品部 良琪 –
w700,
真是開心您喜歡!謝謝!
Catherine –
你好:請問這款果醬每一百克熱量多少呢?謝謝 =)
上下游產品部宋羽珮 –
Catherine您好,每100公克601大卡喔,謝謝。
Emily –
成分有鹽也有糖耶
請問是不是有標錯呢
Thank you!
上下游產品部 良琪 –
Emily,
目前已經確認產品資訊成分沒有鹽、糖,請您放心!謝謝!
Emily –
請問可以不加糖嗎?
上下游產品部 良琪 –
Emily您好,這款本來就是無糖的囉,謝謝
ching –
請問, 有加鹽跟糖嗎?
上下游產品部 良琪 –
Ching您好,這款是無鹽無糖的,謝謝
小乖麻 –
您好,
請問加入的芝麻是本土有機種植的嗎?謝謝!
上下游產品部 良琪 –
小乖麻,
目前使用的是進口的芝麻喔!因為今年台灣芝麻歉收了~完全沒有收成,因此使用的是進口的芝麻。謝謝!