產品故事
芝麻花生醬。200公克。
花生與芝麻一起磨醬,又香又甜,現磨超新鮮
上下游的現磨有機花生醬再升級!將芝麻粒炒熟加入花生,週週新鮮現磨,大家收到的芝麻花生醬都是一週內磨製,新鮮度破表!芝麻與花生味道融合比例完美,一次吃到兩種香氣,無額外添加糖,享受自然栽培花生天然甜,無論是塗抹在麵包餅乾,或是與醬油膏搭配製成麻醬,可甜可鹹都超級搭!
為了讓大家吃到最新鮮安心的芝麻花生醬,我們契作有機花生,全程冷藏保鮮,確保無任何黃麴毒素。自然栽培的黑芝麻,無使用農藥與化肥,採收後立即以嚴格控管的溫濕度保存,確保最新鮮的風味。
芝麻花生醬質地細膩,營養非常豐富
芝麻含有豐富不飽和脂肪酸之亞麻油酸,為人體不 可或缺的脂肪酸;營養價值高,富含鈣、鐵、維他命E與B1,有益人體健康。
花生非常營養,每粒花生有高達近3成的蛋白質,更適合素食者攝取營養,含高量不飽和脂肪酸,至少含有16種胺基酸,還有豐富礦物質。如鉀、鎂、磷、硫等,花生仁更富含維生素B6、B2、B1和菸鹼酸,對人體有很多好處。
芝麻花生醬百搭,作成麻醬超好吃
有了芝麻花生醬,要做好吃的麻醬拌麵超簡單!~只要將芝麻花生醬和有機壺厎蔭油膏放在一起,再加上一點熱水攪拌過後,就是香噴噴的麻醬。新鮮天然的黑芝麻香、花生甜,加上尾韻極佳的壺厎蔭油膏,超乎想像的好吃!(這裡有配好的優惠套組,趕緊點進來看)
全程冷藏週週現磨,保持最新鮮的好味道!
花生採收後,經過日曬隨即放入冷藏庫中,全程保鮮,讓花生保持在最新鮮的狀態。經檢驗無黃麴毒素,確保花生的鮮度與品質。芝麻採收後同樣全程冷藏,無油耗味,確保風味新鮮。
每週從冷藏中取出花生與芝麻,每批小量現磨,立刻製作後就送到大家手上,每一罐都是我們親手製作,力求讓大家吃到最新鮮又安心的花生醬。
我們的機器是整台不銹鋼,耐酸鹼度高,且是冷壓製作,現磨完的花生醬中心溫度只有30度,請大家放心享用。
有機栽培花生,自然鮮甜
耕心有機農場的王玉彰大哥,在雲林虎尾種植有機轉型期的蔬果、稻米、花生、番薯等作物。從小在農家長大,喜愛務農自由自在的生活,照顧作成長,是他生命的一大樂趣。
為了不使用農藥與化肥,王大哥留心觀察田間變化,為了讓土壤肥沃,他將田裡的花生採收後剩下的植物放回田裡,並收集草木燒成灰,一起打入田裡,花生殼也回歸田裡,讓土壤的有機質、微生物越來越豐富。
土壤健康後,種出來的花生也更加美味,看起來雖粒頭比較小,但味道就是比較香,且因生長自然緩慢,味道就更顯濃郁飽滿。


全程冷藏保鮮真空包裝,經檢驗無黃麴毒素
日曬後的花生隨即放入冷藏庫中,全程保鮮,讓花生保持在最新鮮的狀態。出貨時才從冷藏庫取出,經檢驗黃麴毒素合格,確保花生的鮮度與品質。


每粒芝麻,都是阿媽們辛苦打出來的成果
芝麻耐蟲病、耐旱(但是怕淹水),很適合有機栽培,但是採收卻非常辛苦,因為到目前為止還沒有找到適合的機械採收,因此都要靠田間的阿媽們將成熟的芝麻植株割起來,小心的綁成一束一束、曬乾,然後再以人工拍打芝麻植株,讓芝麻果莢內的種子掉出來,然後把這些珍貴的芝麻粒小心蒐集起來,去除土砂,才能得到芝麻種子,非常辛苦。
beibeiyangbeibei –
最喜歡的一點就是週週出貨前現磨,送禮給外國人超有面子。
Mur –
上次在這裡買了芝麻花生醬,很香很好吃!
請問以後的禮拜六可以帶吃完的空罐去裝嗎?
大概幾點去你們會比較方便呢?
怕太晚去你們都磨完裝完啦~
謝謝你們!
上下游產品部 謹慧 –
Mur您好,
周六的現磨活動是自備空瓶來裝,目前門市現場只提供原味跟調味兩種,
但芝麻花生醬可以先帶空瓶來,我們會請加工室現磨,好了再電話聯繫您來拿 :)
w700 –
一打開瓶蓋,哇!芝麻,花生的香味撲鼻而來,吃在口裡更不得了,讚!
上下游產品部 良琪 –
w700,
真是開心您喜歡!謝謝!
Catherine –
你好:請問這款果醬每一百克熱量多少呢?謝謝 =)
上下游產品部宋羽珮 –
Catherine您好,每100公克601大卡喔,謝謝。
Emily –
成分有鹽也有糖耶
請問是不是有標錯呢
Thank you!
上下游產品部 良琪 –
Emily,
目前已經確認產品資訊成分沒有鹽、糖,請您放心!謝謝!
Emily –
請問可以不加糖嗎?
上下游產品部 良琪 –
Emily您好,這款本來就是無糖的囉,謝謝
ching –
請問, 有加鹽跟糖嗎?
上下游產品部 良琪 –
Ching您好,這款是無鹽無糖的,謝謝
小乖麻 –
您好,
請問加入的芝麻是本土有機種植的嗎?謝謝!
上下游產品部 良琪 –
小乖麻,
目前使用的是進口的芝麻喔!因為今年台灣芝麻歉收了~完全沒有收成,因此使用的是進口的芝麻。謝謝!