產品故事
玫開四度檸檬玫瑰醬。190克。
玫瑰芬芳花瓣,與清爽檸檬完美結合
檸檬玫瑰醬,以自家栽種的無毒玫瑰為主角,芬芳的玫瑰花瓣,結合清新的檸檬,玫瑰散發出淡雅的花香,檸檬則如清風吹過,果醬的調性如同漫步在花園間,柔美輕鬆,搭配茶飲、氣泡水或海鮮、沙拉等料理,都十分合適,為餐桌帶來愉悅的味覺體驗。
雙色瑰麗,味覺與視覺雙重享受
檸檬玫瑰醬,有著獨特的色彩表現。上方是澄黃的檸檬,下方是綺麗的玫瑰紅,打開瓶蓋後充分攪拌,讓玫瑰與檸檬的味道交織,也讓玫瑰的豔麗徹底綻放,是一款味覺與視覺皆美的作品。
如何享用檸檬玫瑰果醬?
個性柔美的野韻果醬,建議可搭配味道單純的麵包、司康或餅乾品嚐,享受果醬工藝的純粹;或作為氣泡飲或雞尾酒的基底調味,與優格十分合拍,感受果醬的豐富層次。
除了甜品搭配外,佐鹹食搭餐享用也是令人驚喜地十分契合!與魚肉及生菜沙拉搭配都非常適合,增添煙燻風味。
- 入司康、優格或其他點心。
- 佐紅茶,果香加乘茶香,冷熱皆宜。
- 適合搭配魚肉料理,也適合清爽沙拉,花香讓食物的層次更加迷人。
友善土地與手藝的結合:玫開四度食用玫瑰園
原先想開設餐廳的 郭恩綺和章思廣,有感高品質食用玫瑰花的難尋,便一頭栽進花田裡,在南投縣埔里鎮,開設了「玫開四度食用玫瑰園」,二十餘年來,這個「不可能的任務」堪稱台灣種植無毒玫瑰的拓荒者!
恩綺和思廣突破台灣溫熱潮濕、多病蟲害的氣候,不施用農藥、化學肥料及除草劑栽培食用玫瑰花,麵包師傅 吳寶春也使用玫開四度園區的玫瑰,做成荔枝玫瑰麵包,拿下當年麵包冠軍!如今恩綺和思廣仍繼續努力著,希望能與更多人分享玫瑰花帶來的快樂及幸福!
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