玫瑰草莓果醬(小罐)

NT$250

貨號: 260059 分類: 標籤:

產品故事

玫瑰草莓果醬(小罐)。淨重140克。

無毒玫瑰、無毒草莓溫柔組合

選用來自埔里的無毒玫瑰花與苗栗的無毒草莓,佐以蘋果熬煮出果膠。兩種香味完美融合,彼此襯托卻不搶味。

打開果醬時,先聞到的是草莓的香氣,嘗了一口便可以吃到玫瑰的香氣。抹在麵包、貝果、薄餅上,再配上一杯咖啡,享受一段完美的時光。

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從一罐青醬開始,食物的力量

「真食。手作」的創辦人Vicky,原本是一位出色的職業婦女,11年前甚至從3000名員工中脫穎而出,獲得最佳員工貢獻獎,非常投入工作,後來因為女兒生病,Vicky從照顧女兒的過程中,才開始思考食物與人體的關係。

其實,Vocky的爸爸是一位中廚,從小耳濡目染,原本也精通料理,隨著孩子慢慢恢復健康,Vicky也建立了對料理的熱情。

在女兒生病期間,Vicky更加有感乾淨的食物的重要,同時自己的心也變得柔軟了,只要有公益活動、志工或義賣,一定幫忙。有次,Vicky帶著自己孩子最愛吃的青醬去參加義賣園遊會,獲得一片好評,甚至獲得了連續三年攤主冠軍。

於是,從一罐青醬開始,Vicky決定創立了自己的品牌「真食。手作」。就像品牌的名字,Vicky堅持無添加,不要「化學醬」,回到食物本身。

好的醬,是從原料開始。在台灣尋找好的香草不容易,也無法確保是否無農藥,Vicky 挽起袖子,決定自己栽種香草。從上網找園藝店開始,學習無毒種植的技術,現在自家的花園已經種滿了各式各樣的香草。

或許,抹醬、料理、食物,就是她人生的答案。

如同當時食物療癒了她的女兒、還幫助她找到自己的事業,現在Vicky要用食物的力量,感動大家的味蕾。

 

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產品規格

重量140 g
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