產品故事
祥記梅糖(硬的),100公克,單顆包裝,約26-28顆。
高濃度青梅精加上麥芽糖與黑糖,酸甜好滋味
嘉義自營農園的無毒青梅,以自家技術保留了整顆青梅的原始風味與精華,熬煉出高濃度的青梅精,加上麥芽糖與黑糖,以純天然方式,製成方便攜帶的硬糖,帶出青梅迷人滋味。
青梅精是將整顆梅子萃取,梅肉及梅皮含有豐富檸檬酸及許多有機酸,梅核含天然醣體、苦杏素及乳酸酵素,在一般傳統做法的梅膏,是無法攝取到的哦!
硬糖單顆分別包裝,出門好攜帶
祥記梅糖的「硬糖」,包裝方式為單顆分別包裝,出門好攜帶,一口一顆,含在口中,酸甜風味增加唾液分泌,是夏日生津止渴的好夥伴,無添加化學色素、香料及人工甘味劑,素食者也能安心食用。
梅糖也是下午茶、登山運動的最好良伴,低卡低熱量,輕鬆調整身體酸鹼值的健康好糖,非常適合不敢吃味道濃厚梅精的朋友們。
吃梅子的好處多
- 強力的鹼性食物,平衡身體的酸鹼值
- 幫助消化,改善腸內菌叢
- 生津止渴,促進食慾
- 促進體內環保,調節身體機能
保護每一寸土地都無害,讓每一份享用都健康。
成立於1950年的祥記梅子,目前已傳承到第三代。
高萬祥、張來春夫婦在嘉義縣中埔鄉的山上種植青梅,堅持不施化肥、化學農藥及除草劑,以自然農法栽種青梅。主要外銷至日本,後來由日本朋友傳授紫蘇梅醃製方法,一開始在朋友間販賣手工陳釀紫蘇梅,傳承到第二代之後,成立了祥記梅子,將紫蘇梅銷售到有機通路,並開發了許多梅子相關的商品。
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