產品故事
合力波本烏龍茶梅酒,200ml。無包裝盒。
- 酒精濃度:13%
- 原料:烏龍茶、梅酒、梅、米、波本、水
- 製作方式:波本橡木桶中浸泡熟成
- 烈酒無效期,甜酒開封後建議放在陰涼處或是冷藏。
波本桶遇上烏龍茶梅香:合力酒廠的在地創新梅酒
來自新北鶯歌的合力酒廠,這款波本烏龍茶梅酒,是將台灣在地農產與創新釀造技術結合的風味酒品。以高山烏龍茶和台灣米釀成的燒酎為基底,浸泡來自南投信義鄉的青梅,帶出茶的清香與梅子的酸甜,在口中取得自然的平衡。
酒液經過二次熟成,進入曾盛裝波本威士忌的橡木桶中,使風味更為圓潤豐富。這段熟成不僅增添層次,也為酒體帶來淡淡的奶油香氣與焦糖、香草的尾韻,與茶香和梅香交織,展現出獨特的風味輪廓。
打開瓶蓋,就能聞到果香與茶香交融的氣息,細細品味,還能感受到橡木桶帶來的溫潤木質與蜜香。酒色呈紅褐色,入口清爽柔和,酸甜適中,茶韻悠長,餘味乾淨自然。
不論是加冰、搭配氣泡水或直接純飲,都能感受到不同層次的變化;也很適合做為調酒基底,延伸出多樣飲用方式。
這瓶酒不只是風味的展現,更是從土地到酒杯的一段旅程。合力酒廠用對風味的實驗精神,結合台灣在地的素材,創造出一款傳統與創新兼具的梅酒新詮釋。
合力酒廠:以信念釀酒,揉合台灣風土與創新工藝
合力酒廠於2016年成立,其名稱「合力 (Holy)」源自創辦人張佑任對信仰的追求與榮耀上帝的初心。這份信念也貫穿在酒廠的釀造理念中,強調純釀、無化學添加,並致力於彰顯台灣在地農業的文化價值。
酒廠的創立初期,張佑任便嘗試以不鏽鋼蒸餾器製作威士忌,並勇於嘗試將台灣稻米、美國玉米等不同穀物與酵母混合釀製新酒,並陳年於多種橡木桶中。到了2018年底,更引進了容量達一千公升的銅製蒸氣加熱混合型蒸餾器(Hybrid Still),提升了釀造的效率與原酒的純度。
合力酒廠的產品線多元,主要生產威士忌和琴酒,同時也釀造蘭姆酒與限定梅酒。他們的最大特色是將台灣在地風味巧妙地融入酒品中,創造出獨特的味蕾體驗。
訂購說明
依據相關法令規定,酒類商品不得售予年齡未滿十八歲之青少年,我們必須確認訂購人及收貨人均為年滿十八歲以上之成年人。因此麻煩想訂購的朋友們以下列方式來訂購,我們將有專人與您聯繫相關細節。
- 歡迎與LINE線上客服聯繫
- 歡迎到〔台中門市〕選購,建議大家可以先與Line客服確認現貨數量!
地址:台中市西區五權西二街100號
如本公司服務人員難以判別訂購人或收貨人之年齡時,將會請其提供相關證明文件,敬請配合,造成不便之處,敬請見諒。
















