蜜漬柚皮糖

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(11 則顧客評價)

NT$130

貨號: 200050 分類: 標籤: ,

產品故事

花東菜市集蜜漬柚皮糖。80克。

來自花蓮無農藥文旦,吃的到天然柚香不苦澀

挑選花蓮自然栽種的文旦柚,栽種過程不使用農藥與化學肥料,再採取新鮮柚皮作為原料,柚子表皮經過仔細清洗,可放心食用,人工剝皮後,經去菁、蜜漬、烘烤,調至最佳口感。保留文旦柚香,糖蜜進柚皮後,口感Q彈,完全不苦澀。

整個過程不添加任何人工香料、色素或防腐劑,散發著天然柚香,不管是單獨食用或是搭配茶飲,都是絕佳的選擇。

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 打造在地品牌,配合加工,帶動友善耕作

花蓮文旦的品質一向有口皆碑,不過因為知名度仍不足,沒有打出自己的品牌,所以常被收購,以他處文旦之名賣出。萬一碰上颱風肆虐,農民只能看著滿地落果無語問蒼天。

其實在日本有各式各樣柚子加工品,像是柚皮糖、柚子七味粉、柚子胡椒、用柚子皮調味的柚子鍋,雖然和台灣品種不同,但都是取柚子皮當原料。

以往文旦採收的時間點在白露前後十天,今年恰好白露和中秋在同一天,銷售時間比往年更短,今年初夏德姆颱風直接侵襲花東,造成瑞穗文旦嚴重落果,因為不忍看著辛苦自然栽種的成果付諸流水,一直思考著如何幫助農友應變天氣、飲食文化以及市場,於是柚皮糖便這樣產生了!

柚皮糖以尚未完全成熟的柚子皮製作,所以栽種過程不能施用任何農藥或農藥殘留,也希望藉此鼓勵更多文旦農友投入無毒、有機或友善耕種的行列。

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產品規格

重量 80 g
成份

保存期限

營養標示

蜜漬柚皮糖 共有 11 則評價

  1. 評分 3 滿分 5

    酥拓

    你好,一週前在這裡購入柚皮糖,驚為天人的好吃,三天後再買第二次,今天想再買發現由原來的150元漲價到160元,請問為什麼會突然漲價呢? 謝謝

    • 上下游產品部宋羽珮

      酥拓,

      您好,不好意思。為了讓客人多多嘗試這個新商品,首批柚皮糖特價150元。因為廠商的嚐鮮促銷價在1/7結束,調回原價,未提前說明造成您的困擾,不好意思喔。

  2. 評分 4 滿分 5

    Yi-Fen

    很細緻的糖味,柚子的香氣如綢緞,清香而甜蜜。

  3. 評分 5 滿分 5

    宇芝

    非常好吃!!!!還吃得到柚皮的天然精油!!!

  4. 評分 5 滿分 5

    kiki

    請問還會有貨嗎?謝謝

  5. 評分 5 滿分 5

    上下游產品部宋羽珮

    您好,

    大約中秋結果後會再推出,要請大家稍等一下了~謝謝

  6. 評分 4 滿分 5

    Yachi

    您好,請問使用的砂糖是白砂糖還是?謝謝~

  7. 評分 4 滿分 5

    曾綉蓮

    還保柚皮ㄉ精油喔真ㄉ很香~要是能
    不要太甜就太完美ㄌ~

  8. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    綉蓮,
    很謝謝您的建議,我們會再請生產者試試看,但因為若沒有一定的甜度,就不容易將柚皮的苦味去除,的確是不容易呢!

  9. 評分 4 滿分 5

    ly20352@ly.gov.tw

    請建議生產者不要用果糖。謝謝!

    • 上下游 良琪

      ly20352@ly.gov.tw,
      好的,很謝謝您的建議,他們說明使用果糖是為了不讓果乾黏在一起,我們會再告訴生產者有許多消費者反應,請他們看看有沒有更好的方式,盡快改進喔!!謝謝!

  10. 評分 4 滿分 5

    CH

    有真空包裝, 可以寄到國外嗎?

    • 上下游 良琪

      CH,
      有的,有真空包裝,可能要再確認需送達的國家是否會有限制,謝謝!

  11. 評分 5 滿分 5

    鄭文玲

    極少吃零食的我,停不下來…….

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