甜辣醬 (甘醇微辣，使用台灣在地新鮮紅辣椒)

產品故事

明德甜辣醬，220克。

台灣在地紅辣椒與無農藥栽培糯米製成的經典家常味

甜辣醬是台灣人記憶中熟悉的家常滋味，這款甜辣醬以天然發酵台灣紅辣椒為基底，先經時間熟成，釋放辣椒的自然香氣與甘味，再加入銀川產銷班無農藥栽培的糯米粉提升醬體的滑順度與濃稠感，口感溫和又帶有層次。

甜中帶辣、辣而不嗆，尾韻溫潤回甘，無論是作為沾醬、拌醬或入菜料理，都能提味加分，是台灣家常料理中不敗的經典醬料。

百搭甜辣醬

• 搭配粽子、蘿蔔糕、米腸、炸物最對味
• 拌麵、炒菜、滷味增添風味層次
• 可作為三明治、漢堡、蔬菜棒、煎蛋的健康沾醬

深耕高雄在地多年，製作美味家常醬料的專家

從高雄岡山眷村起家，擁有七十餘年的製醬經驗─明德食品，以岡山第一豆瓣醬的好味道著稱，製醬功力遠近馳名，發酵及醃漬技術持續精進，陸續發展了多項佐菜及家常醬料。

明德對於食品安全的有三大堅持：使用天然食材、傳統釀造以及嚴謹態度，多項天然食材與在地農民合作，依老缸釀造延續絕佳風味，廠房通過ISO 22000國際食品安全驗證、HACCP國際食品安全驗證，每一項產品皆保有產品責任險，絕不添加基因改造、防腐劑、味精、人工色素，他們製作的產品好吃又美味，且令人放心。

無添加蘇丹紅

更詳細的食安聲明及成分檢驗報告，歡迎點選〈明德食品・安全檢驗〉