潤喉養聲手工蜜金棗(適合沖泡的潤喉飲品)

NT$270

無毒栽培的金棗經過低溫熬煮、漬糖蜜,並放置靜置,製作過程耗時五天四夜,讓果實吸飽蔗香的焦糖,自然去除果皮精油帶來的辛辣感。沐浴在焦糖色澤的糖汁裡四天三夜,才能化為完美的蜜金棗,每一顆都有滿滿的甜蜜感。很適合天冷沖泡飲用,溫暖潤喉。

貨號: 200178 分類: 標籤:

產品故事

月見學習農場-手工蜜金棗。320克。270元。

豐富營養、潤喉養聲的蜜金棗,適合直接沖泡的溫暖飲品

月見金棗園在宜蘭員山,位於雪山山脈的南勢山上,採用生態、自然的耕作方式,完全不用農藥、化肥,自製微生物菌改善土壤,採取草生栽培,用壓草方式抑制雜草,不用殺草劑。

金棗是唯一連皮一起吃的柑橘類,口感酸中帶甜,富含鉀、鈣、維生素B及C、精油,還有多種礦物質。而且柑橘類的皮都含有豐富的果膠,果膠是一種可溶性纖維,可以紓解便秘、促進體內環保。所以,每天吃上五六顆金棗,就能達到人體多種維生素的需要量。特別是在冬天吃上一些金棗,可以預防感冒喔。

整粒金棗直接蜜漬,去除辛辣

金棗若是千金,那麼蜜金棗就是貴婦了,必須被捧在手心裡呵護,沐浴在焦糖色澤的糖汁裡四天三夜,才能化為完美的蜜金棗。鮮金棗直接漬糖蜜,製作過程耗時五天四夜,讓果實吸飽蔗香的焦糖,自然去除果皮精油帶來的辛辣感。很適合天冷沖泡飲用,溫暖潤喉。

請享用無化學添加、無香精、無色素、無漂白劑、無防腐劑的手工金蜜棗。
請享用無化學添加、無香精、無色素、無漂白劑、無防腐劑的手工金蜜棗。

金棗無農藥檢驗報告:

宜蘭月見學習農場無毒栽種的金棗

「月見」是一種常見的田間植物,又名長春花或日日春,生命力強,在貧瘠的土壤也能開花。

從台中到宜蘭、與返回蘭陽鄉土的兩位青年,將他們的農園取名為月見,期許如同底層人的求生智慧,擁有不屈不撓的堅毅特質。

手工鋤草,照片出處/OVANH的facebook粉絲專頁
手工鋤草,照片出處/OVANH的facebook粉絲專頁

認同人與其他生物共存,使用生態、自然的耕作方式,雖未跟隨特定農法,唯謹守完全無農藥、化肥的立場,自製微生物菌改善土壤,水田採取人工撈撿福壽螺,果園則採取草生栽培,必要時採用人工刈草,不噴除草劑。

草生栽培的優點主要是可為果樹保溫保溼、保護土表直接曝曬或雨水沖刷、增加土壤有機質、提供昆蟲蛙憩息及食源、雜草的根系固土之餘,新陳代謝之後綿密根系在土中是天然的空隙。

除了照顧土壤,金棗園內也會種植各種不同作物,互利共生。在園內灑播綠肥大豆,因根系有根瘤菌,可固著空氣中的氮,自然成為土壤中的氮肥。

月見學習農場從水稻及金棗果園開始摸索,以生態友善為核心價值,思索售價、產量、與鳥蟲草共生之間的微妙平衡。

灑播綠肥,照片出處/OVANH的facebook粉絲專頁
灑播綠肥,照片出處/OVANH的facebook粉絲專頁
金棗園,照片出處/OVANH的facebook粉絲專頁
金棗園,照片出處/OVANH的facebook粉絲專頁
金棗樹,照片出處/OVANH的facebook粉絲專頁
金棗樹,照片出處/OVANH的facebook粉絲專頁
金棗與瓢蟲,照片出處/OVANH的facebook粉絲專頁。
金棗與瓢蟲,照片出處/OVANH的facebook粉絲專頁。

產品規格

重量320 g
保存期限

成份

商品評價

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