【日本通信】解決地方問題的好設計 d47 MUSEUM展覽「P to P STORE」

與人來人往的涉谷站相通、2012年開業的「Shibuya Hikarie」匯集了劇場、餐廳、咖啡館、展覽場、生活雜貨、流行小物，是近年來頗受青睞的複合型商場。位於八樓的「8/創意空間」，則由D＆DEPARTMENT團隊進駐，以「最地方的『地方的再發現』」為主軸，開設以「d47」為名的展場、商店、食堂，讓人從觀看、購買、品嚐等不同面向，來實際體會日本47個都道府縣的魅力。

D47展場會不定期推出許多與地方有關的展覽，目前正在展出的「P to P STORE」，（Problem to Product，從問題到產品）則與一般的設計有點不一樣：展場內展示、販賣的，都是從47個都道府縣的地方問題中所誕生的產品。

先做感受產品魅力開始

白色木質調展場簡單羅列著47個攤位，每個攤位印上小小的都道府縣英文拼音，桌上展示著零食、便當盒、耳環、碗、和紙燈等各種不一樣的產品，這是「商店型展場」，可以當場把喜歡的產品買回家—等等，怎麼沒看到這些東西是如何解決「地方上的問題」？

「產業衰退、後繼者不足、技術失傳、雇用機會減少…日本各地其實都有堆積如山的問題，」d47展場營運事務局的黑江美穗表示：「但對一般人、尤其是像我們這個年輕世代來說，總覺得離自己很遠，好像沒啥關聯。」先讓來看展的人能夠自然而然地把玩產品、買回家之後，再從文宣、手冊、或網路來了解產品背後的問題。「雖然主題是『地方上的問題』，但我們不希望弄得太嚴肅死板。」

產品本身擁有魅力、日常生活中讓人想要使用，才是解決問題的長久之策。

移居與在地、異業結盟的創新火花

「像是日本的身心障礙者的薪水其實遠低於國家標準，但福利機構並無力去思考消費者的需求，做出來的產品往往賣不出去。」由沖繩廣告向福利機構提案：「與其花錢宣傳，最後還是賣不出去，那倒不如回過頭來做『賣得出去的商品』吧！」

因此誕生了結合福利設施、廣告商、在地農家、設計師等人的「琉Ｑ」系列產品：海鹽、百香果奶油、西印度櫻桃果醬、泡盛辣椒，不僅充滿沖繩味、東京設計師的包裝設計感十足、也讓負責貼貼紙和包裝的身心障礙者能有越來越穩定的收入。

和歌山的「熊楠紅豆麵包」，也是為了支援身心障礙者而誕生的產品。「做麵包其實在福利機構中很常見，但多半只賣給街坊鄰居。」恰好和歌山出身的博物學者南方熊楠嗜吃甜食，熱愛紅豆麵包，當地設計師就以此為概念，除了紅豆，還加上梅子、地瓜、栗子等，推出了巴掌大小的六色甜麵包，大受歡迎，由於保存時間短，這是第一次遠赴東京販賣。

福井擁有漆器、和紙、刃物等傳統工藝，鯖江市更是頗負盛名的眼鏡鏡框產地，然而「福井製造」的魅力卻不太為外人所知，一群從外地移居到福井的20多歲年輕人成立了「TSUGI」，將做鏡框剩下來的零碎材料在加工成耳環，在與當地職人們交流的過程中，還改裝漆器老舖的一角辦工作坊，未來預計融入福井的在地工藝，擴大活用在地資源。

（右）來自和歌山的「熊楠紅豆麵包」，六種口味看起來都好好吃（左）來自福井、使用鏡框碎材製作耳環的「tusgi」（圖片來源：d47 MUSEUM臉書）

47都道縣府挖掘不完的魅力

新潟其實擁有高強的金屬加工實力，但一直以來都是接代工訂單所以沒沒無聞。在大廠訂單逐漸轉往費用便宜的海外工廠時，當地加工廠紛紛倒閉，產業逐漸蕭條，當地設計公司便與工廠合作成立「FD STYLE」，重新設計削刀、開罐器、平底鍋、磨泥器等生活用品，並透過直接販賣建立知名度。

其他還有北海道「ezokka」造型洗練的時鐘，結合了大量繁殖造成危害的蝦夷鹿的皮與當地的木工產業；日本第一個「縣立自有品牌」岩手的「pecco」隨手包零食，是想讓消費減少的伴手禮能夠成為日常生活中的點心；京都「Re：（リコロン）」計畫活用傳統染織等各種技巧，將大量廢棄的二手衣重新染色、再製；愛媛縣的「無茶々園」活用規格外蔬菜、廢棄柑橘果皮，製成了乾燥蔬菜與化妝品…47個都道府縣，各有發掘不完的魅力。

（左）北海道，結合蝦夷鹿皮與當地木工產業的時鐘（右）新潟的「FD style」，造型洗鍊具現代感的生活用品為當地設計師與工廠合作的成果，以「made in 新潟」打響名號

（左）岩手縣自有品牌「pecco」，讓伴手禮也能成為日常點心（右）京都的舊衣重新染織、再製計畫「Re」