培養日本消費者,從小朋友開始做起!農委會農糧署7月24日與日本茨城縣笠間市簽下「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」,茨城縣的笠間市、水戶市及大洗町將於今(108)年11月1日起,共同採購台灣香蕉2萬根(約3公噸多),作為中小學營養午餐的水果,並在開學當日烹煮台灣滷肉飯給學生吃,讓孩童體驗到來自台灣的水果及飲食文化。
台日備忘錄,將台灣香蕉加入營養午餐
茨城縣笠間市長山口伸樹表示,為了擴大和台灣的交流,去(107)年7月在台北成立「笠間市台灣交流事務所」,第一年主要專注於擴大觀光以及人員上的交流,第二年則轉向農產品交流,與農委會農糧署簽訂「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」由笠間市開始引入香蕉,提供給市內中小學的營養午餐。
本次簽訂備忘錄的地區除了笠間市,還有水戶市、大洗町共同參與,三個地區會在今年11月1日當天,將台灣香蕉加入營養午餐,同時當天會煮滷肉飯,讓孩子體驗台灣的水果及飲食文化。
台灣目前出口的香蕉99%都是到日本,去年出口到日本的香蕉約為1780公噸,今年上半年已經達2300公噸,今年年度目標預計可達5000公噸,而預計於今年11月1日出口的是南投的香蕉,笠間市從今年起,接下來每年至少會進口3次台灣香蕉。日本學制1學年是3個學期,當中1個學期使用台灣的香蕉加入營養午餐,3個區域1次進口的總數為2萬根香蕉(約3公噸多),其中笠間市進口6000根,未來還會推廣其他水果。
透過笠間市,明年東奧向各國選手宣傳台灣農產品
山口伸樹表示,目前在日本的大規模連鎖超市「霞」中已能購買到台灣的香蕉及芒果,笠間市將在今年11月初進行一系列的香蕉行銷活動,推出試吃及宣傳短片,搭配在地當季的活動「笠間菊花節」進行銷售。
除了連鎖超市霞,在靜岡鐵道超市、大阪屋超市連鎖店都有販售臺灣農產品,而日本採購臺灣香蕉供應日本學童午餐水果,除了本次簽訂合作的茨城縣笠間市、水戶市及大洗町,105年已和靜岡縣御殿場市開始合作至今,107年起日本富山縣、石川縣也跟進採購臺蕉供應轄內中小學團膳。本次為笠間市主動接洽該署表達擬仿照去年富山縣之模式。
農糧署長胡忠一表示,茨城縣議會於去年三月通過提案,笠間市在台灣設立辦事處,開啟了台灣和茨城縣、笠間市的來往。明年2020東京奧運,笠間市是東京奧運高爾夫球比賽其中一站,透過本次合作,亦有機會於東奧期間向各國選手宣傳臺灣農產品。
台灣、茨城互動頻繁,農業與地方創生經驗交流
胡忠一表示,茨城縣的農漁牧產品相當豐富,而且當地的文化景觀藝術都很值得國人去旅遊,看到很多農作物、農地景觀,以及體驗農業文化。過去四年臺灣多次領團前往笠間市,觀摩食農教育、休閒農業、地方創生等,臺灣亦曾邀請山口伸樹市長來台分享地方創生經驗。
胡忠一說明,台灣的香蕉對於日本的老一輩,特別是戰前出生的、現約五六十歲的日本人,是生病、遠足、運動會的時候才吃得到,非常珍貴的食物,因此也要讓現在的日本小孩子知道台灣的香蕉很好吃。台灣是熱帶國家、日本是溫帶及亞熱帶國家,農作物種類並不衝突,現在市場已開放,今天是踏出交流的第一步,之後也希望能多和笠間市做產業及文化上的交流,更希望這些交流能制度化,長久合作下去,並拓展到日本其他縣市。
目前台灣對茨城縣的農產品尚未解禁,山口伸樹強調,茨城縣對食品安全有非常正確的資訊,能夠證明食物的安全性,也希望台灣未來對茨城縣環境及農產品檢測無虞後,能安心接受茨城縣的農產品,身為笠間市長,自己只吃當地的食材,能夠健康的站在這裡,就是食物安全最好的證明。
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