你知道全台第一「土豪」是誰嗎？真實身份竟是一位公務員！他不會開車卻走遍全台各角落，不戴手錶只為了挖土，為了鑽研土壤忘記吃飯，連胃都割捨了，從此再也不感到飢餓。這位兢兢業業的研究員，就是甫退休的農業試驗所農業化學組組長郭鴻裕。
郭鴻裕堪稱是最熱愛台灣這塊「土地」的人，不僅為了土壤調查一生懸命、廢寢忘食，更在農業試驗所建置了亞洲最大的土壤陳列館，館藏土壤樣本數超過一百萬筆，是全球排名第三！
除了調查土壤，郭鴻裕也戮力於將土壤資料彙整及應用，他把過去紙本土壤資料數位化、繪製出一張張全台土壤資訊圖、建立土壤資訊平台，整合作物生長資訊，從而精確預測產量。65歲的他退而不休，目標是建置出每個農民都能及時查詢所有農業資料的完美平台，能為台灣土壤、農業及農民奉獻一生，郭鴻裕謙虛笑說：我覺得非常幸福。
從小在農場長大，老天分發成為土壤專家
在農試所工作37年的郭鴻裕，微駝著背有如躬耕的農民，同樣都是一輩子耕耘著土壤。謙沖自牧的他，採訪過程中，電話頻頻響起，他總耐心又鉅細靡遺的解釋到對方沒問題才掛上。說到土壤時，他會瞇起細長的眼睛、嘴角上揚，知無不言言無不盡。
郭鴻裕是新竹人，農藝背景的父親在台糖上班，負責管理農場，「爸爸說我小時候會模仿大人拿水桶跟竹竿去施肥、趕牛。」對郭鴻裕來說，父親是他對土壤及生態環境的啟蒙老師，經常和他說關於污染、環境生物的事。1974年大學聯考時，他按照分數填志願，老天的安排下，他被分發到了中興大學土壤系。
郭鴻裕從大學到研究所都在土壤領域學習，退伍後，進入中興大學土壤系擔任計畫助理，大量閱讀國外土壤調查的書籍，而後進入農試所的土壤研究室（後來的農業化學組）工作，他進來的第一個任務，便是接手前人未完成的水稻田生產力調查。
來到農試所，展開數十年的土壤調查之路
「那時候經濟起飛，農地與工廠在競爭。」郭鴻裕說明，當時許多人想在農地上蓋工廠，中央的政策是水田生產力劃分為十級，生產力最末兩級的農地才能釋出蓋工廠，而他的責任便是調查每塊水稻田的生產力及分級。
這代表土壤資料必須更精細、量化且系統化，郭鴻裕引進國外調查評估方法，對全台進行「地毯式」的土壤調查。他表示，國內土壤調查是從日治時期開始，1945年後經歷過3次土壤普查，第一次始於1960年至2003年，第二次是1991年至2008年（土壤肥力網格調查），第三次是2008年至2020年。
如今全台土壤的大數據資料庫已逐漸完備，背後是由農試所和多個單位包括中興大學、水保局及林務局分階段進行，仰賴辛苦的土壤調查員跑遍全台上山下田挖土採樣。採樣回來的土壤，立即送實驗室進行多項物理性質和化學性質的分析，以了解土壤肥力、保水度、碳源估算和重金屬污染等向度。
過去的土壤調查資料多為紙本，分析及查閱都較耗時且不便，郭鴻裕的創舉便是將所有調查資料陸續數位化。他表示，數位化過程發現不同單位調查、繪製圖的區域有重疊，資料內容卻有出入，因此仍需要不斷進行土壤調查來補齊、校正及勘誤，截至目前為止，土壤資料數位化的工作仍在繼續。
亞洲第一大的土壤陳列館，窖藏百萬筆全台土壤樣本
土壤調查是體力活，每次做一個土壤剖面都要挖一深坑，至少要挖出3噸到5噸的土，採集到的樣土都存放在農試所的土壤陳列館裡。這座土壤陳列館的建置，是郭鴻裕心血結晶，他在1996年到荷蘭進修，參觀了荷蘭世界土壤博物館，心裡好生嚮往。他想，國內採集的土壤樣本豐富，若能好好陳列及展示，對於土壤教育必定很有幫助。
郭鴻裕回國後，開始著手建置土壤陳列館，最後在2004年落成。走進館內，首先映入眼簾的是一面巨幅的土壤剖體樣本，「這是鎮館之寶。」郭鴻裕說，這是他從台東大武山上採回的土壤，是台灣非常經典的紅土，代表熱帶亞熱帶環境化育的土壤，特地放在入口展示。
土壤陳列館二樓羅列了30個大型與近150個小型的土壤剖面實體，每一幅都有如土地之母的藝術作品，原本在地下深處的秘密切片近在眼前，令觀者得以細細閱讀我們腳下土地的紋理。郭鴻裕詳細介紹著每一幅土壤剖體，從土壤特性到土壤與當地環境、物產的關係，都有說不完的故事。
台灣土壤樣本數全球第三，國土的秘密都在這裡
陳列展示出來的土樣僅是百萬分之一，更豐富的寶藏就存放在土壤陳列館的地下室，那就是來自全台上百萬筆土壤樣本！層層堆疊都快頂到天花板，令人震撼。郭鴻裕站在窄窄的走道中間，可說是全台灣最低調的「土豪」了，他瞇著眼微笑說，「國土的所有秘密都在這裡。」
台灣的土壤樣本數在全世界排名第三，僅次於俄羅斯和荷蘭，而土壤陳列館不僅是台灣最大，也是全亞洲最大最好的土壤博物館，全球有超過150位土壤科學家都來台參觀過土壤陳列館，已然是國際知名。
從地底到衛星，跨領域應用土壤大數據
郭鴻裕不止在土地深耕，還管到了天上，跨足資訊領域，包括GIS(地理資訊系統)、無人機、衛星定位系統等，都是他的工作範圍。
他認為，台灣農業資料豐富，但是各單位調查成果缺乏整合，對農民來說查詢不易。當初因為找不到給農民的適地適種資訊，他乾脆自己建構出tssurgo平台，可以查詢到過去的土壤調查報告、歷史圖資及空間圖資等。(平台點選這裡)
精準預測每一塊水稻田產量，建立蔬菜產銷預警系統
郭鴻裕近期更以衛星及稻穀收割機來預估國內每一塊水稻田的產量，「不同稻穀密度會有不同回波，收割機每割四平方公尺就會回傳資料。」這兩者數據的收集加上生長期及收穫期，可精準預測每一塊田的產量，再與實際產量比對，差距微乎其微，「我們團隊很驚訝，怎麼可以這麼準確。」此預測系統領先全球，連義大利學者都羨慕不已。
目前衛星加上航照圖已可辨別出78種作物，未來若更完備，就可大大節省現場調查的人力。郭鴻裕表示，以經常產銷失衡的高麗菜來說，此系統可以精準估計高麗菜種下40天後的面積，繼而預估產量，就能作為蔬菜預警資料庫。
「現在還有幾件事情沒做完。」郭鴻裕雖然退休，但目前仍在建置「小農農場經營管理系統」，他說明，此系統會整合土壤、產量、氣候和病蟲害預警及即時菜價等資料，每位農民只要按按手機就能得知自己田區的第一手資訊。目前系統已可使用，不過郭鴻裕覺得還不夠理想，未來還會建置個別作物的專家知識庫及專業分析套組。
紓壓也是挖土，「能一輩子研究土壤，我覺得非常幸福。」
同在土壤調查領域的台大農化系特聘教授陳尊賢，與郭鴻裕相識多年，在他眼中，郭鴻裕比任何人都要認真，每天早出晚歸、不辭辛勞的在全台各地調查，常常是最後一個離開研究室，回到家也在閱讀國外文獻，想方設法的把所有研究內容應用於農業。「一個研究員跨足農業和資訊領域，國內研究土壤的人幾乎都仰賴郭鴻裕產出的資料，他認真的態度可說是前無古人，後無來者。」
有趣的是，郭鴻裕其實沒有汽車駕照，他有些不好意思的說：「我出門很喜歡東張西望、一直看土，要是開車大概沒辦法專心。」所幸公務單位會協助派車，出遠門則由太太接送，他就這樣走遍全台、對每一處的土壤都了然於心。
採訪快結束時，已是正午時分，郭鴻裕竟絲毫不覺飢餓，一問之下才知道，過去為建置土壤陳列館時，他經常忙到晚上十一點多才吃飯，導致胃長了許多腫瘤，最後只好動手術割除。原本身形壯碩的他消瘦許多，食量及食慾也不如以往，不過他提及此事只是輕描淡寫，「我不會餓又常常忘記時間，跟我開會的人很可憐。」
如此敬業的郭鴻裕，被問到平常如何紓壓？他靦腆一笑，「想放空的時候就會去挖土，不過現在年紀大，有點挖不動就是了。」忙碌的他卻從不戴手錶，也是為了挖土方便。挖了一輩子的土，從年輕力壯挖到鬢髮斑白，忘食也忘時，郭鴻裕無怨無尤。他說：「土壤生養大地萬物，能夠一輩子專心研究土壤，我覺得非常幸福。」（文未完請繼續閱讀）
