六大超市誰對蛋雞最友善？動社調查，大潤發、家樂福表現優 全聯、美廉社最差

雞蛋是國人每天幾乎必吃的食品，蛋雞的動物福利在台灣卻仍不夠受重視，以格子籠飼養蛋雞佔比仍高。台灣動物社會研究會（以下簡稱「動社」）針對台灣六大品牌販售雞蛋進行調查，發現大潤發與家樂福販售「非籠飼雞蛋」的比例最高，大潤發並承諾 2025 年不再販售籠飼蛋。本土品牌全聯及美廉社的表現讓人遺憾，不僅沒有善待蛋雞的政策、販售專區，全聯販售非籠飼蛋的比例甚至只有 4%。

為了展現格子籠餵養蛋雞如何不人道，動社特別訂作母雞填充玩具，以實際比例在僅約一張 A4 大小的空間裡塞進四隻母雞。動社指出，這樣飼養的母雞終其一生都無法伸展翅膀，所有生理需求都在無法轉身的籠子內完成，身心如此不健康的母雞要如何提供健康的雞蛋給人類食用？

台灣兩大本土品牌墊底 全聯非籠飼蛋僅佔 4%

動社研究員陳致甫表示，早自 2012 年歐盟即全面禁止以格子籠飼養蛋雞，這個「廢籠」浪潮也席捲全球，超過 1,900 多家國際企業、400 多家零售通路都積極制定「非籠飼政策」，包括法國品牌大潤發、家樂福及英國的好市多。

台灣是否也積極跟上這股「廢籠」趨勢？動社根據 2019 年通路營業額與分店數為指標，選出「全聯、美廉社、頂好、家樂福（量販店及便利購）、大潤發、好市多」等六大通路，於六都抽樣調查共計 63 家店、261 件樣品，並以「非籠飼蛋品」佔比、是否有「非籠飼蛋品」政策以及賣場是否設置「非籠飼蛋品」專區等三項指標進行評比。

評比結果顯示，大潤發、家樂福等國際品牌表現優於本土品牌，但比起它們自己的國際母公司，還是遠遠不足。在「非籠飼蛋品佔比」指標上，大潤發居冠，達 37%，家樂福居次，量販店達 34%，便利購也有32%，頂好僅有 10%。好市多僅販售兩款雞蛋，其中之一為非籠飼，但僅在少數門市販售，整體佔比約 25%。

兩大本土品牌全聯及美廉社，在評比中成績最差。美廉社 27 款雞蛋中僅 7% 為非籠飼；全聯 55 款雞蛋中僅有 2 款為非籠飼，佔比僅4%。

動社呼籲通路應重視動物福利，善盡企業社會責任

動社研究六大通路的「企業社會責任報告書」，其中全聯及美廉社皆未制定「非籠飼雞蛋採購政策與落實期程」。同時，全聯及美廉社既未設置非籠飼雞蛋販售專區，也未對消費者溝通宣導。亦即本土兩大品牌在三大指標上通通墊底。

好市多國際總部雖自 2015 年便提出「非籠飼雞蛋政策」，且其全球門市非籠飼雞蛋的比率已達 70%，但台灣好市多卻未跟上腳步，至今未制定任何政策，也未在賣場內設置非籠飼雞蛋專區。

動社指出，全聯目前有 1,023 家分店，2019 年的營業額為 1,300億元；美廉社共 751 間，營業額為121 億元；好市多雖然只有 13 家分店，但年營業額高達 800 億，這些企業擁有極高的營業額與分店數，卻毫不在意動物福利。動社呼籲上述三家企業儘快制訂非籠飼雞蛋的販售政策與期程。

全聯、美廉社回應：未來改善

針對動社的調查，《上下游》詢問全聯總公司。全聯強調，目前有販售人道友善標章認證雞蛋，後續將會再引進更多品項，考量到友善蛋商產量難以供應全省販售，會在部分門市採專區販售。不過 4% 這個佔比，全聯並不否認。

美廉社也表示，「尊重動社調查的數據，」但公關葛小姐強調，每個通路有不同的消費族群，從銷售成績來看，美廉社提供的產銷履歷及有機雞蛋已符合通路消費者需求。未來若有需要，會再引進更多非籠飼雞蛋。

大潤發承諾 2025 年全面採用非籠飼雞蛋

評比最優的大潤發承諾 2025 年全面採用非籠飼雞蛋，家樂福自有品牌雞蛋也將於 2025 年全面採用非籠飼蛋，其他雞蛋產品亦朝此方向努力。

另外，家樂福量販店及便利購都設有能讓消費者清楚辨識的「非籠飼蛋品專區」，且在專區張貼、播放非籠飼雞蛋的文宣與影片；大潤發則只在蛋品區張貼「動福蛋」的解說介紹，但未設置非籠飼雞蛋「專區」。此兩家量販店都已推出自有品牌非籠飼雞蛋。

非籠飼蛋未必較貴，別讓格子籠詐騙荷包

動社副執行長陳玉敏表示，通路或許會以「消費者就是要便宜雞蛋」作為販售籠飼蛋的藉口。然而根據動社的調查，蛋品均價每顆落在 7-12 元之間，消費者用一樣的價格就可以買到非籠飼雞蛋，甚至某些品牌明明是籠飼蛋，價格卻比非籠飼還要高。

如何才能杜絕「格子籠詐騙荷包」？陳玉敏指出，農委會規定，非籠飼養的蛋雞必須在蛋盒上標示「放牧」或「平飼」，凡是未標示這兩個詞的雞蛋，統統都是籠飼蛋。「即便盒子上畫了顆太陽、有雞在奔跑，」都只是誤導消費者的假象。

另外陳玉敏也補充，價高不等同是好蛋，許多強調加了葉黃素、omega-3，或是名稱好聽的靈芝蛋，都是沒有必要的。一顆健康的蛋，就有足夠的營養。買蛋務必指明「放牧」或「平飼」，不要讓備受殘虐對待的蛋雞，成為人與動物健康、疾病與環境的成本。