50年前的平地橫山梨，口感粗又酸，遠不及高海拔的梨山梨好吃，當時中部一帶農民便嘗試嫁接梨山的梨穗，以橫山梨為母體卻能產出高接梨，但梨山梨穗的價格水漲船高，數量稀少，另一位勇敢的大湖梨農黃永松鋌而走險，帶著裝有百萬現金的皮箱，遠赴日本福島說服日本農民賣出梨穗，政府後來也才開放進口梨穗，從此開啟台灣梨業蓬勃發展。
但黃永松一直低調不願多談這段往事，有人登門拜訪時，甚至擔心：「是不是警察要來抓他我？」研究者古雪雲表示，在那樣的時代裡，黃老先生承擔了開拓的責任與壓力，以十足的冒險精神，在政府尚未提出解方前，就為農業創新尋找一條活路。
橫山粗梨轉型 東勢張榕生領頭嫁接
每年6月到8月是台灣高接梨的產季，放眼台三線上，苗栗三灣至台中東勢一帶，農民正殷勤得採收結實纍纍的梨子。高接梨生成就是在早春時，將已休眠完成的梨樹枝條剪下，立即送至平地，利用高接方法，嫁接到平地梨上，使剪下的傷口處能很快癒合而萌芽。
台灣高接梨的誕生來自東勢農民張榕生之手，他在63年將橫山梨的徒長枝接上本土高山的新世紀梨花穗，成功使得梨樹開花、長出細梨來，隨後，台中農業改良場著手研究，並在67年開始向民間推廣。
削減好的梨穗需將傷口對好，利用膠布纏緊。
梨山梨穗搶不到 貿易商鼓吹黃永松赴日買梨穗
大湖梨農黃永松在64年和父親一同經營位於鯉魚潭水庫附近的一塊梨園，初期因為高接梨技術還不純熟，他和父親仍固守著橫山梨的栽種，直到台中改良場開始推廣，他開始轉而吸收高接梨技術，沒想到不到幾年，他就奪得十大傑出青年農民獎，還獲得當時總統蔣經國親自授獎。
黃永松在74年獲獎後，便被台北的貿易商相中，詢問他是否願意去日本一趟「偷渡」日本梨穗回來。原來在76年之前，平地的高接梨梨穗多取自梨山，但因為高接梨技術開發後，市場價格好促使全台面積激增，梨山的梨穗頓時供不應求，因此便有商人將腦筋動到進口梨穗上。
教日人剪花苞 允諾來年回來買
隔2年的10月，黃永松和貿易商便提著一皮箱的現金，闖關到日本福島去，「每天早上8點就得上山教日本農民剪花苞（梨穗），當時我說把梨穗剪掉，明年我會再來買，日本人都不願相信，也沒聽過台灣的高接梨技術，以為我們是要拿來種，直到隔年4月，他們的農民來台灣了解後才肯賣。」
不過日本農民願意賣梨穗並沒有讓黃永松大鬆一口氣，「畢竟過去梨穗是他們不要的東西，但我們卻當成寶貝，所以頭幾年，他們剪枝後就任由埋在土裡、被雪凍傷，當時也沒有裁剪的服務，第一年從日本來的梨穗長達180公分，幾乎跟人一樣高。」
冒險偷渡日本梨穗 承擔壓力、成為先驅
第一年進口的梨穗主要供大湖及東勢一帶使用，但早期因為是海運私自進口，梨穗沒有獲得良好的冷藏，「很多梨穗到手後都悶死了，成功率只有3到4成。」
回想當年，黃永松仍覺得：「很苦！很苦！」第一年他帶著好幾百萬現金想到日本買梨穗，差點遭海關人員檔下。他還記得，頭幾年政府尚未開放進口梨穗時，當時貿易商偷渡的梨穗貨櫃裡，外層總會鋪上小魚干和海苔，貨櫃裡頭才是真正的日本梨穗。
就在黃永松去完福島的隔年，政府透過專案讓青果合作社辦理梨穗進口，民國79年政府因民間需求開始開放各農民團體申請，就時序比對，他默默推動進口梨穗的在台合法化，成了這個領域的先驅。
日本人不相信黃永松剪梨穗是用在嫁接，還派員到台灣梨園確認。（圖片提供／古雪雲）
民間搶在政府前 為創新找出路
黃永松這段冒險史之所以被挖掘，來自苗栗縣政府行政處副處長古雪雲的碩士論文。古雪雲畢業自嘉義農林學校（現為嘉義大學），她曾在台灣省糧食局擔任生產調查員，後來轉往縣政府農務科任職，她在前幾年進入聯合大學客家研究學院經濟與社會研究所進修，便決定以其長期觀察苗栗的梨產業作為論文題目。
古雪雲說，其實直到前幾年她與黃老先生接觸時，黃老先生都不太願意談及那段往事，甚至質問她：「是不是警察要來抓他的？」她表示，在那樣的時代裡，黃老先生承擔了很多開拓的責任，雖然他身為客家人卻有著十足的冒險精神，在政府尚未提出解方前，就為農業創新尋找一條活路。
