公民寫手

日本PASONA農援隊:經營農業要從解決社會問題出發

12109740_1021833194504181_5120725053110518130_o講座簡介:PASONA的企業精神「Solution’s to Society’s Problems」,在農業議題上PASONA成立農援隊,以培訓模式固用年輕人來生產或販售農產品,讓年輕人在訓練後可直接投身農業相關工作,達到雙贏結果。

公司成立於2007年,以「經營學」角度將農業第二級、第三級產業的合作列入農援隊的培訓課程,使人才留入農業並結合其他產業創造新的流通與銷售通路。主要內容有三:

  1. 培育有意願的優秀「農業就業人員」-【挑戰農場】
  2. 透過人才培育,支援農業經濟發展-【研習、諮詢事業】
  3. 探索農業的全新可能性-【都市農場】

12139991_1021833267837507_7322585096260982141_o
日本農業流行話題

為了支持日本未來的農業,首先了解日本農業現況以及農業流行的焦點!

【農業話題】

日本的農業現況跟台灣或全世界都一樣「工作辛苦賺不到錢」、「人口高齡後繼無人」、「沒有休假」、「女性從業人口少」,因此近期農業流行焦點包含講了很多年的六級化、企業援農、日本料理、農業文化遺產、女子從農,這都讓農業變成最潮的產業話題。其中援農企業已有TOYOTA、7-11,農業婦女也正被重視,特別有趣。

12080068_1021834391170728_2104321656140561176_o
日本逐漸普及的認證制度

【認證制度】

認證方面,日本當地認證機構也是多達上百種,統稱第三方認證,其中分成兩大類:栽培手法類及工程管理手法類,栽培手法類中廣島安心標榜的不是有機而是農藥減量類似安全用藥的吉園圃標章,有趣的是GI認證以「區域保護」概念讓蔬菜擁有專利,如同地方特有種,其他地區不能任意掛上區域名稱販售,標榜「區域保護」!而工程管理則是相當嚴謹的認證,對於生產製造的生產管理、工具使用、衛生環境及運輸品管有相當嚴謹的控管,確保食物生產到銷售的品質。

12113417_1021832427837591_4591536258236537811_o
農業女子出現

【女子從農】

特別有趣的是「農業女子的出現」,農業本就是產業因此產業結構及環境若偏重男性,產業會出現弱點並失衡,因此日本特別重視女子從農,甚至開發輕量型的農機具適合女生使用及工作環境,左下角的團隊是由七個女生組成的農耕隊,他們在地方務農、加工並開餐廳,串連形成區域型六級產業。

中川正樹先生說到女生從農有很多層面可以探討,當然可以讓人看到女生從農的美麗經濟,一方面可以彌補人力之外,女生可以創造農業更多不同得面向,因此女子從農也是為來計劃的目標。

【PASONA三大事業部】

那農援隊又是幹什麼呢?其實出發點就是解決社會問題,中川正樹先生說到公司雖然成立在2007年,但經歷2008年金融風暴再歷經2011年的311大地震,年輕人不再只是關心收入,開始投入解決社會問題的行列,在311後特別顯著。因此農援隊是針對農業議題延伸的企業理念,要創造農業領域的工作機會,如同農業的104人力銀行或者農業的職訓所又類似農業大學,主要有三大事業部:

  1. 挑戰農場事業部:自有農場中培育人才,這主要是學農業經營,協助農創業、創農業!
  2. 諮詢事業部:農業經營者教育、六級產業化教育,例如勞務管理、銷售企劃、金流….等,對象是協助農業主能系統管理、徵才、跨域整合
  3. 都市農場事業部:發佈新農業資訊,成為資訊平台,讓農業訊息在都市農場討論發佈。

【PASONA大事紀】

中川正樹先生說到其實農業隨著其他產業變動是特別明顯的,這就表示農業沒有辦法獨善其身,而因應時代困境也必須適時提出對策,2008的金融風暴,緊急的在2010年推出緊急僱用對策應對大量的壯年失業潮,近年開始開啟的是緊急就業對策要應對TPP的衝擊,開啟一系列的研究跟實踐研修,要面對未來的農業挑戰。

12087768_1021834624504038_5599940369609500969_o
PASONA農援隊大事紀

【組織概念四面向】-人才、KnowHow、教育、資本

1.首先「人才」:採「援農隊適配」的援助方式,先加入援農隊後登入對農業有興趣的工作模式,透過PASONA配對,派遣援助人員到農業者,可解決的問題包含農忙期的勞動力、中間人員不足….問題。類似農業104人力銀行。重點是以區域為單位分區分配,要以地方勞動需求調配,因區域特性會有不同的需求需要被特別提出。

2.「KnowHow」:來自其他KnowHow的援助,來自其他實務經驗相關產業人士登入,透過PASONA將派遣顧問或辦理講座,目的要解決農業者的經營、販售、勞務管理、六產化….等問題,要媒合多產業討論的跨領域對話。

3.「教育」:協助「農業經營者學校」,主要對象是農業相關具有KnowHow的講師透過PASONA的授課,講師必須完成研究論文,可能是對縣市區域的研究,完成結訓後方能開設相關課程,解決農業經營、販售、勞務管理、生產管理、財務會計、六產升級…..問題。簡而言之像是講師訓練班,讓俱備技術或知識的農業者懂得如何開班授課,透過研究分析的訓練讓農業者整理建構的知識,應對從農者有老師可以學習,並將農業的知識被視覺化,更容易吸收入門。

4.「資本」:「設立農業援助公司」,這部分對象是地方政府組織、相關產業人士或農業者出資或稱創投PASONA後,因應每地區農業政策與制度不同,將適當資金挹注商品宣傳、販售、加工,為農業加值形成跨區域交流。

11703505_1021834754504025_667086278528842258_o
PASONA組織要點

以上談的四大方向,特別提到KnowHow的培訓,組織並非要取代專業農學研究,而是要建立專業可以對話的空間,知識的建構就像是人才的培育是需要10年才能足以靈活運用。因此生成第二點提到的「連繫人與人」的第三方團體,農業需要跨產業,但產業間缺乏對話,舉例來說農民的群聚總是聚焦在工法、生物防治,但當其他產業如醫療、生態、機械等加入時,從農者的專業無法相互交流,因此PASONA扮演的是一個媒合的機構,並將各專業建立適當的溝通方式。另一個要點會著重在對農業的理念跟願景, 中川正樹先生表示農業問題很多解決方式也很多,會不斷的變化跟挑戰,但最重要的是核心的價值跟理念沒有在改變,因此無論是哪個環節的援助都會不斷的提起三方所維護的價值理念。

【日本就農現況】

12087660_1021832524504248_297142514537069933_o
日本就農現況(日)
根據日本的新進農業從業人員統計有個有趣的數字,從農人員只有20.7%是農家出身,也就是說相當有八成的就農者是非農家出身。而且農家出身就農在下降,而非農家則就農在增加,這也就暗示著農業結構需要有更多元化的進場方式,因為可能部分因家裡就農而不願承接者多,與其花心力鼓勵繼承,不如迎接八成願意就農者更能夠創造雙贏。
另一現況是追蹤就農者的統計,發現新就農者約有3成會因為預期收入無法維生等理由而脫離農業,其中最大的經營問題著重在技術、資金、農地。這相對應的也是台灣的問題。

【政府政策與民間策略】

下面這張圖很重要所以中日版本都放上來,這是PASONA身為一個民間法人組織怎麼跟政府政策對應的方式。首先,先了解日本政府政策的脈絡是將從農類型分為自耕農跟就耕農,所以政府補助有兩種方式:12080344_1021832641170903_1155390858131257368_o
  • 青年就農補助金-就農研習的兩年到獨立務農的五年間每年補助150萬日圓,條件是自營兩年,不營需要歸還,而且五年內不能收入超過250萬,多的需要歸還,原因是補助是為了營運而非擴大規模
  • 農業雇用事業-提供給雇主的教育費用,如果農業主採用研習生為正式職員,則每個月對雇主發放9萬日圓指導費,但農業收入差不多落在12~15萬日圓,困難的是會面臨就農者薪資難漲。12087874_1021834814504019_1368102878047562487_o
在新就農者接受政府的政策之前,PASONA就扮演從入門到接納新進人員的「援助系統」第一步是農業就業諮詢窗口,每年有五次的「就農博覽會」每次參加有200個左右的團體,主要先了解就農動機。第二步培育新進從農人員,必須參與系列的知識講座及研習加上實地實習,主要指導技術及經營。第三步農業導向的指導力教育,針對指導方的教育,進行教學指導。中川正樹先生提到日本像PASONA這樣的援農隊很多,又因日本農耕多是小農,所以形成許多在地的集農組織,類似產銷班的方式,那這樣的組織便可以成立法人公司,即時即刻的援助區域型的農業。
12138593_1021832821170885_8073958701617342107_o簡單來說,對於有心從事農業相關工作者,先了解從農的理念,再協助分析地區的特性,包含週遭特徵、文化歷史的分析,然後輔導新就農者企劃三到五年的經營計劃,包含金流、投資、收入….等,最後才是政府的資源也是專業的栽培計劃,導入專業的農業KnowHow。民間法人可以做的就盡可能的創造產業交流跟農業入門計劃,政府則可以投資在專業的研發技術因應需求就農需求。
培育四個要點:1.對非農出身者提供職涯諮詢 2.強化栽培技術以外的工程管理、經營管理及商務能力(栽培技術交由政府及學術單位投入,把農民提升至農業經營者)3.橫向聯繫,建立網絡串連社群互動ex.社群網站、SMS、agriparterner 4.提升既有的農業人員指導力及接受力(陪訓coacher 能力)*其中更以4為農業缺口!

10469562_1021833054504195_2845157148583777268_o

PASONA所提的農村地區活化概念四點其實對應社區營造也是相近的概念,閒置空間再利用、盤點開發地方資源、在地培力,第三點的說法挺有趣的,要吸引外地人才帶進客觀及市場的創新力量,而刺激在地人才的變化力更發揮雙方面的持續力,也是再次強調「在地但跨域」因此農業人才的培育、仲介、訓練不只是要影響少數人的就業環境,而是真正落實公民的力量與政府政策的推動,緊緊扣著「地域」、「人才」的核心,就是要由下至上的社會再造。(這就是社會設計!)

在場的與會人員提出不錯的問題,摘要幾個下來:
Q1.PASONA跟政府或地方政府的關係對從農者的指導會有重疊?特別是集落務農的小公司小單位
A1分兩層來看1.照顧從農者的程度:初期需要地方政府支持,成立後由公司定期評估,這時並不提供支援2.派遣農工的權益以PASONA員工保障,仲介人力到農家工作,需要行政費用,短期來說對農家不划算,但長期而言會帶來穩定的人力資源反而更划算。因此民間團體並不是抵制政府政策,一方面協助落實政策,在透過後續具體研究來引導政策的修定,謹慎看待每個環節。
Q2.培訓課程設計如何專業?對於從農人員的評估該如何?

A2.首先會對從農者作詳細的評估,因為來自不同地域所需要的課程跟條件並不相同,但最基本的需要釐清從農者的目的及背景。後端課程的設計是透過詳細的問卷、調查、分析、前測、後測,不斷的修正變化,並請專家學者對從農者作技術評分及管理評估,對從農者研修期間斟酌加薪或獎金。也對受訓後從農的人員做每年四次的考核,人事制度也因應6級產業進行季節性調整。最終都會向政府報告跟建議,提出具體的發現影響政策走向。

 

【結論】

PASONA是民間的法人社團,立足於最靠近人民的角色,扮演人民與政府溝通的橋梁,對於農業的援助不單只是鼓勵青年回農,仔細的為從農者考量需要的資訊跟環境,加入其他產業的專業交流,對農業而言不只是農民的農業,整個社會發展脈絡都被考量到農業裡,其他產業的衰落有可能是農業進場的時機,農業不只是農耕,而是整個依靠農業生產的產業包含加工、運輸、倉儲、行銷等產業鏈,不能只單純為務農者考量,在降低從農門檻時又該如何持續推動產業轉型都是他們在乎的事。
PASONA的案例,重視每一位從農者的目標及背景條件輔導最合適的從農方向,即使離開也不一定不再回來,這也是他們後續的研究,三成的離開不會改變他們解決農業問題的決心,反倒是去解析各個環節的問題加以改進。
我不是青年農民,我只是特別關心這個議題!從中看到一線青年從農的困境,再看到二線號稱後盾的政府,之間有條很深刻的鴻溝,不知道地方政府或是地方團體的力量是不是應該這時候入場了?一時之間要翻轉政府不太可能,但既有資源已經擺在眼前,要創造的是不是開始建立一個地方農業進場更友善的管道跟環境?或是又願意投資多少研究在農業經營的議題上呢?

延伸閱讀:

【日本通信】農、企業聯手培養農業MBA─日本農業經營大學校:https://www.newsmarket.com.tw/blog/67918/
PASONA農援隊官網:http://www.pasona-nouentai.co.jp/
PASONA農園隊粉絲團:https://www.facebook.com/Pasonanouentai

支持勇敢無畏的獨立新聞!

每一篇深入報導,記錄的不只是農業與環境,更是共同守護的土地價值。請支持《上下游新聞》,讓真相發聲!

我要贊助

你的支持,讓土地的故事被更多人聽見!

支持《上下游》,讓台灣農業的價值被看見,守護安心的食物與珍貴的土地。

我要贊助
上下游新聞