食農小旅行:溯溪、賞螢 達人帶你玩華山

編按:本文為《親子天下》雜誌與上下游合作之「食農小旅行」專欄,於六月號同步刊出。本文為在地活動及景點介紹,上篇報導請見這裡。(本文攝影/黃本吉  部分圖片提供/吳清圳、吳登立)

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順遊景點.達人帶路

來到古坑、華山哪裡好玩?問理事長吳登立準沒錯,這幾年大力推動社區生態旅遊的他,早將自己的私房景點規劃成導覽行程,只要事先以電話聯繫,就能參與活動,在專家陪伴下,好好玩一場!

(閱讀前小提示:請記得要於「非假日」打電話先詢問,然後,目前因人力不足,只能接待「團體客人」,請大家要記得先聯繫喔!)

1.嵙角溪溯溪

枝 頭上的五色鳥不斷鳴唱,嵙角溪流水淙淙,雖然上下游都經歷整治工程,河道內築起砌石壩,但透過陳清圳與吳登立等人的努力,華山村這一段成功擋下開發的腳 步,保留下嵙角溪自然原始的樣子。每年五月至十月都可安排二小時內的溯溪行程,冬季枯水期也能認識溪底的自然生態,像是溪底的化石、魚類、螃蟹等等。

2.初夏賞螢

原 本因為道路開闢、裝設路燈、溪流水泥化及噴灑農藥、除草劑,華山社區內的螢火蟲棲地遭破壞,近年社區開始復育螢火蟲,不僅停止使用化學藥劑,也減少夜間燈 光照明等,螢火蟲數量年年增加,華山社區已成為縣內知名的賞螢地點。雖然賞螢季訂為四月至五月中旬,但吳登立透露,其實在臺灣一年四季都可見到螢火蟲,只 是數量多寡差異。雖然賞螢季過了,但對螢火蟲有興趣的民眾,還是可以碰碰運氣。

朔溪體驗
(溯溪體驗)

3.土石流教學園區

曾 受到土石流無情摧殘的華山社區,選擇從災難的起頭開始反思。水土保持局於華山溪流經區域,設立了土石流教學園區,並就地取材,以生態工法進行整治,在這裡 能夠見到防砂壩、梳子壩、攔砂壩等水保設施,及砌石護岸、沉砂池等保護工法,不僅有治山防洪的功能,也有教育觀光的效益。

有趣的是,當初水保局做的生態工程,砌石階高,魚無法逆流而上,直到莫拉克風災後,趁著修復風災毀損的機會,部分區域改為較緩平的砌石階,減少對生態的破壞,遊客也能夠對照兩種工法的差異。

4.華山教育農園

「聽 到白寒樹蛙的叫聲了嗎?現在換莫式樹蛙在唱歌了!」 當夜晚來臨,華山社區美麗的不是人造光源的夜景,而是豐富熱鬧的夜間自然生態。華山社區內有嵙角溪、華山溪流過,溪流潺潺,加上夏季雨量豐沛,孕育出豐沛 的蛙類資源。尤其是位於大尖山山麓的華山教育農園,設有觀光步道,是蛙類調查最佳地點,傍晚來到,青蛙大唱協奏曲,短短一段三百公尺的路,能輕易觀察到十 幾種蛙類,也是吳登立每週都要上山調查青蛙的地點。

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華山活動報馬仔

A套裝行程一日遊

1.導覽咖啡生態步道或土石流教學園區、老樹巡禮、咖啡筆筒創作

2.山村砌石工法體驗、導覽文學步道或咖啡步道或土石流教學園區、環保能源教學與體驗或植物染體驗或溯溪學習

B套裝行程二日遊

第一天:導覽文學步道或咖啡步道或土石流教學園區、山村砌石工法體驗、溯溪學習課程、環保能源教學與體驗、夜間生態觀察與學、賞螢

第二天:攀登大尖山、古厝巡禮、植物染體驗、咖啡烘焙介紹、煮咖啡體驗

費用:單一活動費用不定,套裝行程部分:一日遊350元/人,二日遊1100元/人。費用含膳食、保險、住宿、DIY材料費。

聯絡方式:電話05-5900480,或e-mail:wu5901765@gmail.com,並再以電話確認。

(請記得要於「非假日」打電話先詢問,然後,目前因人力不足,只能接待「團體客人」,請大家要記得先聯繫喔!)

注意事項:導覽活動與實際費用以社區規畫為主,依照志工人力或天氣因素而有所變動,如有變動將提早告知。

P1060310華山有豐富的蛙類資源
(華山有豐富的蛙類資源)

活動簡介:

時間:一年四季皆有適合活動。

活動內容:可選擇單一活動,或是參加套裝行程 (*所有活動內容與費用以主辦單位報價為準。)

1.溯溪體驗:體驗溯溪的樂趣,享受溪水洗滌身心的暢快之餘,探討自然野溪與整治後的溪流環境中生物相的變化,地點在嵙角溪山腳段。

2.遇見滿天星:從螢火蟲的觀賞與生態解說過程中,認識生態保護的重要性,啟發關懷土地的情感,地點在山豬湖與土石流園區。

3.夜間生態觀察:夜間課程,學習認識夜間生物多樣性及體驗夜晚寧靜背後的蓬勃生機,發現華山純樸自然的夜景,夜行動物所展現的生命律動,地點在華山教育農園步道。

4.咖啡體驗學習之旅:認識咖啡歷史、咖啡豆處理過程、烘焙方式、沖煮與品嚐道地台灣咖啡,由體驗活動中,學習友善對待土地的方式;認識咖啡製程與產品類型,瞭解產業再造的脈絡,地點在咖啡廳與咖啡園。

5.手工造紙體驗:體驗手工造紙的樂趣,隨後發揮創意繪製圖案。早期華山遍植桂竹,手工造紙業興盛,藉此認識傳統產業的型態,地點在河岸民宿。

逐漸轉紅的咖啡豆

咖啡小常識

古坑咖啡的前世今生:臺灣咖啡可追溯到1884年大清時期,1895年日治時期,開始推廣栽種,荷苞、華山、樟湖都有種植,讓古坑鄉又名「咖啡的故鄉」。近年經由推廣,種植面積略有增加,但產量有限,每年僅能限量供應國內市場部分所需。

咖啡的一生:從播種到結果約三至五年,第五年後可以開始採收,六至十年是咖啡樹的巔峰期。每年三月咖啡樹開花後,會長出青色果實,待果實轉紅後,可以採收,經過去皮、去殼、選豆等程序,再經過烘焙,就是市面上可購買到,香味濃厚的深棕色咖啡豆了。

惜山祭
(每年年末立冬,華山社區發展協會會舉辦謝天祭,由學生灑花獻祭,感謝一年來風調雨順,讓觀光休閒發展順利,也宣告一年來因為觀光活動受到干擾的自然環境,應該得到喘息與愛護,並透過活動,連結起社區情感,提醒居民與遊客繼續維持友善的環境。)

交通資訊:

a.自行開車:

1.國道一號:北上,下大林交流道,循162縣道往梅山鄉, 接台三省道至古坑鄉,約十五公里、車程約二十分鐘。

南下,下斗南交流道,往東走158線轉台一線往斗南鎮市區,續行至古坑鄉,車程約二十分鐘。

2.國道三號:北上,下梅山交流道,循162縣道至梅山鄉,銜接台三線省道到古坑鄉。在永光村轉外環道接雲210縣道上華山,全程約十五公里,車程約二十分鐘。

南下,古坑系統交流道轉雲林縣東西向快速道路78號,下斗六古坑交流道、接台三線省道,往往南行即進入古坑。

b.搭車前往:

1..台西客運斗六(後火車站)往梅山(東和線),一天八班次,最早班次08:30最晚18:30。

2..台西客運斗六(後火車站)往梅山(崙豐線),一天五班次,最早班次07:45最晚15:40

3..斗南(後火車站)往華山一天七班次,最早班次07:10、最晚17:35

4.斗六往苦苓腳,一天五班次:最早06:50、最晚16:50

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