時事.政策馬太鞍 1009》6百萬公噸淤泥覆土,如何復耕?專家建議不移除,原地重劃+滴灌(Day 17)2025 年 10 月 09 日6 百萬噸泥沙覆蓋農田,讓光復災區復耕成為艱難工程。《上下游》掌握,多位專家學者...
時事.政策馬太鞍 1003》多年養地全毀,400公頃耕地遭污泥覆蓋,數年無法復耕(Day 11) 2025 年 10 月 03 日馬太鞍災情進入第 11 天,家戶清淤已全數完成,道路污泥預計在中秋節前清理完畢,...
時事.政策馬太鞍 1008》安置調查進度大幅落後,大平村嚴重毀損,無人知道未來(Day 16) 2025 年 10 月 08 日堰塞湖災後第 16 天,光復居民如何安置仍不見曙光。《上下游》實地調查發現,縣府...
時事.政策馬太鞍 1007》光復是否能安居?下游需 2 年整治,上游 20年才穩定,需常態撤離計畫(Day 15)2025 年 10 月 07 日光復災後第 15 天,馬太鞍溪上游山體崩塌,仍有 2 億立方土石隨時可能沖刷,而...
食農教育酪梨圖鑑 》14 種酪梨一次看!紅心圓清爽、嘉選3號油潤甘甜,厚兒秋可油多味香2025 年 01 月 02 日酪梨在台生根近 130 年,國內從初夏到冬季,都有不同品種酪梨輪番上陣。夏季有口...
時事.政策馬太鞍0925》泥流衝毀家園,數百公頃農地成灰泥,收容所志工互助,暫穩腳步(Day 3)2025 年 09 月 25 日位於花東縱谷的花蓮縣光復鄉是一座美麗的慢城小鎮,以阿美族文化、濕地生態與農業聞名...
種好田【萵苣圖鑑】A菜、蘿蔓、菜心、美生菜通通是萵苣?生吃熟食怎麼分?解謎請進萵苣大觀園2022 年 03 月 17 日格林童話中,長髮公主的生母為了吃萵苣而得罪了巫婆,現實中吃萵苣不用怕得罪誰,只怕...
好吃.好玩【芭樂圖鑑】14種芭樂吃過嗎?珍珠帝王水晶三巨頭,紅鑽珍翠是新秀,中山月拔老相好2024 年 10 月 16 日芭樂是蓮霧的遠房親戚,來台超過 300 年,是最親民的水果。最初來台落腳的芭樂又...
漁業.畜牧友善雞蛋標章有幾種?超市「動福蛋專區」卻放格子籠蛋?認明「五章三詞」有保障2021 年 10 月 12 日動保觀念提昇,超市也紛紛設置「動福蛋專區」,然而站在蛋架前的你是否眼花撩亂:有的...
好吃.好玩石斑圖鑑》厚唇性感又凶猛,肉食控連鯊魚也吃,價高背後有秘密,「珍珠石斑」亂認親?2022 年 09 月 01 日有著厚唇大嘴、還有點戽斗的石斑魚,堪稱食用魚界的精品,是餐廳高檔菜色,但若問起剛...
綠生活.旅遊.國際通信秋天的浪漫金雨─台灣欒樹亮麗登場,黃花繽紛綺麗,紅果是「種子的行囊」2023 年 10 月 23 日秋季一到,不論山谷森林或都市行道樹,經常可見台灣欒樹吐出黃色的花,隨後紅色果實結...
好吃.好玩菇菇圖鑑》雲朵菇好古椎,波特菇近似牛排,杏鮑菇本來沒人愛,秀珍菇真的有秀珍2023 年 09 月 08 日到市場買菇像是在尋寶。圓滾滾的香菇、白嫩嫩的洋菇、直挺挺的杏鮑菇、黑亮亮的木耳、...
漁業.畜牧徐承堉/台灣鬼頭刀,被美國Fish Choice 列為「應避免食用」魚種?不公平但如何面對?2019 年 07 月 26 日鬼頭刀又稱鱪魚(註1),是夏季的盛產魚種,台灣捕撈了全球約10%的鬼頭刀,包含遠...
好吃.好玩新知仙草秘密》關西怎麼那麼多仙草?仙草並不是越黑越好,怎麼熬煮仙草才會又快又濃?2022 年 07 月 29 日炎炎夏日,黝黑發亮的仙草凍令人垂涎,冰涼的仙草汁則甘甜消暑。大口享受時,還會想到...