產品故事
本土黑大豆麵三入組,每包50公克。
還有本土黃豆製成的【低醣大豆麵】,濃郁黃豆香,也適合習慣減醣的你!〔點這邊去看看〕
100%本土黑豆製成,無使用麵粉、無麩質
黑大豆麵完全顛覆你的想像力!不使用麵粉,只用大豆就能做出如麵的彈性,經過多次的測試開發,我們再將本土青仁黑豆變成口感Q彈,但完全無麵粉的黑大豆麵,做乾拌麵、涼麵特別好吃。
單一原料台灣黑豆製作,富含高量花青素,讓麵體呈現墨亮的黑色,乍看之下就像墨魚麵般,但卻散發黑豆自然香氣,只需快煮三到五分鐘,就能享受黑豆的高蛋白質、花青素、膳食纖維,以及黑豆的天然甜味。沒有麩質,小朋友也可以吃,料理方便且非常營養好吃。
高蛋白高纖維,減醣必備
一份黑大豆麵,含有高單位的植物蛋白、膳食纖維,可以獲得21.5公克的蛋白質,以及高達9.9公克的膳食纖維,就能補充每日所需快一半的蛋白質與膳食纖維,且碳水化合物只有約小麥麵粉的一半,不用擔心攝取過多的醣類,還有好多營養素,像是大豆異黃酮、抗氧化花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素、葉酸等。
黑大豆麵能輕鬆減醣無負擔,可簡單取代一餐澱粉需求,高蛋白質更不易有飢餓感,豐富營養素帶給你滿滿的黑金活力外,也特別適合注重體重和健身的朋友。
黑大豆麵如何吃?
黑大豆麵非常適合用中日式的乾拌麵,或是西式的義大利麵料理。尤其黑大豆麵不含麵粉,不會糊化,放涼了,也還很好吃,冷麵、便當料理也是非常好的選擇。
- 將麵體放入約1000毫升的沸水中,烹煮三至五分鐘,即可撈起。
- 直接做成乾拌麵很美味!加上一點麻醬、十三香辣油,就是非常好吃的麻醬麵。
- 放涼也不會糊爛,口感更Q彈,非常適合製成冷麵。
- 料理相當簡單,一次煮起來,放進冰箱也不會變硬,帶便當作主食或隔餐吃,節省時間又方便。
商品評價
目前沒有評價。