產品故事
堅果醬,200公克。
精選四種優質堅果,獨家比例,風味平衡
繼備受喜愛的花生醬系列之後,我們帶來了同樣用心的無糖原味堅果醬!選用夏威夷果、杏仁、腰果和花生,經過低溫慢烤,保留最自然的香氣與口感,再用慢速研磨,化作濃郁卻不膩的抹醬。夏威夷果帶來柔和奶香,花生香氣厚實,腰果細膩滑順,而杏仁則增添一抹清爽,整體風味自然平衡。
無油無糖無添加,每批少量製作最新鮮
每批堅果醬均少量製作,新鮮研磨完成後立即封存,減少氧化,保留香氣與口感完整。保留堅果的原味,不添加糖、油或任何添加物,每批原料都經過農藥殘留與黃麴毒素檢驗,每一口都安心。
營養豐富,富含蛋白質與維生素
堅果富含優質蛋白、健康油脂與膳食纖維,再加上維生素 E、鎂、鉀等營養,每天一匙就能輕鬆補充能量。
堅果醬百搭,當抹醬做麻醬都很好吃
堅果醬超百搭,抹在吐司上、拌燕麥或優格、加入烘焙或料理都合適;想取代麻醬也沒問題,涼拌麵、涼拌蔬菜、沙拉或拌炒豆腐、蔬菜,甚至當作生菜沾醬、烤肉或烤魚的佐料,都能瞬間提升香氣與口感。
堅果醬除了可以當抹醬配麵包之外,還可以用來做各種拌醬,自製麻醬麵更加簡單!只要把堅果醬+〔薄鹽醬油〕,加一點水分,基本上就完成了(也有人會加醋),堅果有自然甜份,又有油脂,是完美的拌醬基礎,可以拌麵或是當作蔬菜沾醬淋醬都很合適。
做麻醬時,可以把蒜頭辣椒切的碎碎在鍋裡煎到上色後,跟堅果醬與薄鹽醬油拌勻,味道很好,讓麻醬比較不會顯膩,且蒜粒煎香後口感脆脆的,多了一份口感,奇特的是,當蒜粒跟堅果醬一起拌過後,吃完嘴裡竟然不會有蒜味,也可以試試看!

堅果醬的各種利用,美味又有趣
除了最簡單的白蔭油與蒜片,想來點辣味再接著加一點〔十三香辣油〕與 〔黑豆醋〕 就可以做出有點川味感的辣拌麵,堅果醬濃郁的香氣跟十三香是絕配阿!
【堅果糙米漿】
|食材|
- 糙米飯(熟飯) 2杯(米杯)
- 堅果醬 100g
- 飲用水 6杯(米杯)
- 糖(黑糖砂糖都可) 適量
|步驟|
- 將材料備齊,全部加到果汁機,打製成綿密的感覺。
- 倒入鍋子,加糖(也可不加),煮滾就可以喝了。
※如果覺得太濃稠,可以自己在加水稀釋成自己喜歡的狀態唷!

適合希望補充蛋白質與健康油脂的上班族與學生、注重均衡飲食與腸道健康的人、素食者,或單純喜歡天然堅果風味的家庭。
純粹、簡單又健康,輕鬆把天然堅果的香氣、口感和營養帶進日常生活,每一口都是滿滿的美味與活力!


















商品評價
目前沒有評價。