產品故事
經典草莓果醬，150克。
飽滿果肉的經典草莓滋味
以完整草莓果實入鍋，不打碎處理，保留顆粒口感與自然纖維。入口可感受到草莓濃郁香氣與鮮明的酸甜平衡，甜中帶微酸，層次清晰。透過多日分次熬煮，讓風味慢慢濃縮堆疊，呈現出色澤鮮紅、口感飽滿、尾韻清爽的經典草莓風味。
｜成分｜台灣本產草莓、細砂糖、海藻糖、檸檬汁、柑橘果膠
保留完整果實的細火慢熬
選用來自苗栗大湖草莓產銷班的當日直送新鮮草莓，正值產季時果實紅潤飽滿、香氣最為濃郁。大湖草莓以甜度與香氣兼具聞名，果肉細緻多汁，酸甜比例均衡，是台灣最具代表性的草莓產地之一。新鮮直送入鍋，完整保留草莓最真實的風味與營養。
採用不打碎果實的製程，搭配細砂糖與海藻糖，以低溫多次熬煮的方式，讓草莓自然釋放果汁與香氣。加入檸檬汁與柑橘果膠調整風味與口感，使整體酸甜更平衡、質地更加滑順。透過時間與火候的堆疊，讓每一口都吃得到果肉、看得到真材實料。
簡單搭配就很美味
- 可直接塗抹於吐司、貝果或司康，享受最經典的草莓風味；
- 也可加入氣泡水，搭配檸檬片與薄荷葉，調成清爽果飲；
- 或拌入優格、優酪乳中，增添果肉口感與自然甜味
果食男子：果醬是一條連結農業與消費的橋樑，堅持選用台灣在地食材
連續多年在世界柑橘果醬大賽嶄露頭角的果食男子鄧聖強與鍾文平是一對彼此扶持多年的伴侶，在一次手作市集中嘗試性地推出三款果醬，意外獲得好評，從此踏上果醬製作之路。
希望透過果醬讓消費者的味蕾感受台灣風土，他們走入產地，選用台灣食材製作果醬，也持續發掘更多台灣在地農產加工品，讓每款果醬都融合不同職人的精華，彼此提攜。
在2025年柑橘果醬世界大賽中，果食男子憑藉「柴焙龍眼琴酒葡萄柚果醬」獲得雙金獎，成為三冠王。他們將繼續用一瓶瓶果醬，把台灣的味道帶向世界，也讓世界看見台灣的多元與美好。
產品規格
| 重量 | 150 公克 |
|---|---|
| 成分 | 台灣本產草莓、細砂糖、海藻糖、檸檬汁、柑橘果膠 |
| 營養標示 | 每 100 公克： 熱量 254.8大卡。 蛋白質 0.7公克。 脂肪 0.2公克。 飽和脂肪 0.1公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 62.5公克。 糖 59.7公克。 鈉 5.4毫克。 |
| 保存期限 | 12個月（未開封） |
| 保存方式 | 開封後冷藏保存，並請盡早食用完畢。請使用乾淨乾燥的器具挖取，才不會變質哦！ |
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