黃金橘子果醬（當季新鮮茂谷柑、桶柑）

產品故事

黃金柑橘果醬，玻璃罐裝，200克。

陽光柑橘滋味，自然栽培的茂谷柑風味絕佳

真食手作把澄黃陽光裝進茂谷柑果醬裡，特別選用自然農法栽種的茂谷柑，搭上桶柑、蘋果，加點檸檬提味，吃的每一口都好有朝氣。入口時帶著柑甜，咬到果皮時的橘香酸澀，微微刺激著舌尖。做青醬起家的真食手作，對於做甜果醬也很在行，做出來的茂谷柑果醬顏色、滋味都極佳。

每顆茂谷柑洗淨，把果皮剝下後，要特別熬煮去掉苦味，耐心切成細碎狀才能加入果肉熬煮，是個十足費工的果醬。將柑橘果醬抹在吐司或麵包上，誰能抵抗抹上橘子果醬的麵包呢？

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柑橘果醬除了做為甜點佐餐，也是很好的茶伴，可以加入熱茶，也可以作為水果茶調味，或者放入冰塊做冷飲都很適合。

真食手作，全台第一家無添加物品牌

真食手作堅持無添加的好品質，囊括以下國際獎項

• 榮獲國際無添加物協會 亞太美食獎 (Anti Additive Tasty Awards 2016) 三星級別
• 亞太地區唯一產品及餐廳飲食兩大獎項均獲獎
• 獲得國際無添加物協會 特殊評審獎 2017

真食手作，為全台第一家無添加物品牌，成立於民國 2011 年，一開始於網路上販售醬料，品牌核心價值圍繞在無添加物，安全食品，並以自種香草蔬果提味，將大自然的氛圍帶入飲食文化，全新概念的食物選擇，於 2014 年年底正式於淡水成立真食手作餐廳，將無添加概念擴展帶入餐飲業，台灣最佳無添加物體驗餐廳，採擷自家種植新鮮香草搭配手工製作美味醬料，取代無所不在的香精、色素、防腐劑、塑化劑等化學添加物，實踐美味及健康共存的真食主張。

他們專注地把取自於大地好意的餐料食材，從產地到廚房，全製程，零添加或少添加，喚起現代人重新返回食物真正的滋味。原料皆採用進口有機認證麵粉，純橄欖油，台灣產地直送生乳，法國諾曼地乳源乳製品，自製調味醬料、自烘香料調味粉，自烘香草茶，認證雞蛋、有機認證麵條、自家種植香草。