鹿野有機金鑽鳳梨果乾 （口感濕潤，甜香十足）

產品故事

有機金鑽鳳梨果乾，75公克。中興大學驗證，有機驗證字號：1-006-101682

有機金鑽鳳梨製成，不加糖就自然甜的美味鳳梨果乾

來自台東鹿野有機方式種植的金鑽鳳梨，歷經20個月的自然熟成，滋味香甜濃郁，採收後切片，長時間的低溫烘乾，保留了營養，也刻意保留了一些些濕潤的Q彈口感，讓鳳梨果乾不過硬，有種吃鳳梨軟糖的特別滋味。

這是一款口味比較偏甜的鳳梨乾，纖維細緻，鳳梨的甜味，經過溫度與時間的濃縮，變得更加濃郁，不加糖、鹽調味，純粹鳳梨烘乾。因為金鑽鳳梨甜度高，所有甜味都來自鳳梨本身，吃起來口感Q軟有嚼勁，無色素、無香料、無防腐劑，推薦給喜歡吃甜果乾的朋友嚐試。

腳大嫂農園，堅持友善栽種，提供最美味的鮮果

來自臺東鹿野的腳大嫂農園，是年輕人返鄉傳承家業的例子，由三位回鄉的年青小農共同經營–阿美族姊妹花芝齊、芝修和姊夫秉勳。全園蔬果不噴灑農藥、不噴殺草劑、不放化學肥料，一家人細心照顧，讓作物在自然環境中長大，保留蔬果最原始的味道。

主要種植鳳梨、無籽檸檬、四季檸檬，及其他季節性短期作物，讓土地吸收大量的土壤益菌及營養，讓果實自己決定甚麼時候要熟成，會更細緻更甘甜，香氣也會更為溫潤，經過時間歷練與蛻變，成熟較慢，讓每顆果物美味可口又好吃。

腳大嫂農園的鳳梨，是無農藥、無化肥也不催生的種植方式，讓鳳梨自然的熟成，靜靜等待到最好的滋味，才摘採下來，滋味很好。在他們的堅持與努力下，農田也拿到有機轉型的驗證與綠色保育標章的認可，因為不催生的種植方式，常常會被氣候的極端變動，大雨及乾旱讓農作有莫大的損失，被鳳梨割傷更是家常便飯。

生產者秉勳

「一開始種苗下去，只需要穿一層褲子割草，但鳳梨越長越大越長越大，變得要穿兩層褲子，接著三層褲子，接著連巡田都要全副武裝的，偶爾臉被割到，也是笑笑的繼續努力下去。」

謝謝生產者的努力，我們才有好滋味的鳳梨可以吃，在大太陽、大雨底下關心著作物，讓美好滋味的作物們能夠順利的跟大家分享。