威士忌太妃糖抹醬 (酒香與焦糖香濃郁結合)

產品故事

威士忌太妃糖抹醬，140克。

產品部小提醒：因內含鮮奶油、發酵奶油和威士忌，因物質比重不同常溫分層屬正常現象，可搖勻後直接放冷藏，食用時即是均質的抹醬。

滑順焦糖裡的微醺時刻

這款抹醬專為喜歡濃郁風味的大人口味打造！滑順的太妃糖香氣中，帶有焦糖的甜與威士忌的酒香，吃得到奶油的濃厚質地，也嚐得出微微酒韻的餘味。甜而不膩，鹹香提味，是讓人一吃就記住的大人系抹醬。

選用台灣在地乳源製成的19號發酵無鹽奶油，搭配德國進口鮮奶油、細砂糖與天然日曬海鹽，小火慢煮成太妃糖醬，熬出厚實不膩的焦糖香氣與綿滑質地。威士忌讓微辛酒香在太妃醬中更明確地浮現，一入口，便能感受到酒香與焦香交織的層次。

太妃的甜，威士忌的氣息，發酵奶油的乳香，一起構成難忘的成熟風味。香氣深沈，卻又不會過於濃烈。

抹醬可以這樣搭

✔ 淋在麵包、肉桂捲、土司或司康上，甜點層次瞬間升級

✔ 加進香草冰淇淋，焦香濃郁一口融化

✔ 拌入拿鐵或熱牛奶，變身香氣飽滿的太妃酒香拿鐵

果食男子：果醬是一條連結農業與消費的橋樑，堅持選用台灣在地食材

連續多年在世界柑橘果醬大賽嶄露頭角的果食男子鄧聖強與鍾文平是一對彼此扶持多年的伴侶，在一次手作市集中嘗試性地推出三款果醬，意外獲得好評，從此踏上果醬製作之路。

果食男子希望透過果醬讓消費者的味蕾感受台灣風土，他們走入產地，選用台灣食材製作果醬，也持續發掘更多台灣在地農產加工品，讓每款果醬都融合不同職人的精華，彼此提攜。

在2025年柑橘果醬世界大賽中，果食男子憑藉「柴焙龍眼琴酒葡萄柚果醬」獲得雙金獎，成為三冠王。他們將繼續用一瓶瓶果醬，把台灣的味道帶向世界，也讓世界看見台灣的多元與美好。