越土越有力！自家留種交換，分享獨特地方性│自家留種小秘訣

「這兩個都是秋葵，那是一樣的嗎？」有人問。

「不一樣喔，這瓶是我帶來的，我家在海邊，所以這瓶的秋葵，可能就比較能耐得住海風。」老師說。

木虌果、紅藜、秋葵、香茅、百香果、黃豆、野生九尾草…，桌上各式各樣的種子一字排開，彷彿一場小型博覽會，在「089快樂農場」舉辦的小型種子交流會上，樸門永續設計講師江慧儀拿著分享單，提醒大家別忘了寫下採種的地點和時間，也一一介紹今天出現的種子們，在農友熱烈討論聲中，走出台東保種運動的第一步。

為什麼要「保種」？植物會隨著環境不斷演化，因此比起直接購買的種子，在當地採集的「土生土長」的種子，往往更能適應地方的氣候與環境，而透過不斷的留種、保種，則能慢慢培育出生命力更強的地方性種子。

台東有機友善農友合作，分享種子建立友善社群

「089快樂農場」原本是台東縣閒置多年的第三市場，經縣政府整理後重新招標出租，最後由臺東有機友善農產運銷合作社承租，三年一租，089是台東的區域代碼，希望這個地方成為台東有機、友善農友的銷售平台，未來也將常態性展售台東的有機農產品，並定期舉辦農夫市集。

種子分享會的發起人、臺東有機友善農產運銷合作社的總經理邱榆棋說明，最早從樸門的課程聽到「保種」的概念，本以為現在自家留種的人不多，來到台東才發現，許多農友都還有保種的習慣，但大多不是做經濟用途，而是像興趣一樣，自然而然地去收集、試種地方的原生種作物。

舉辦種子分享會，是想鼓勵大家一起來交換種子，讓這些常民生活中既有的習慣被看見，另一方面也傳遞更多留種保種的知識，希望未來，能邀集到花東地區的朋友們一同前來，舉辦盛大的種子交流會，建立花東地區種子分享的友善社群。

自家留種是否需要育苗？何時種？

「九尾草，那是什麼呀？」一個不常見的植物引起大家注意。

「那是小孩『轉骨』用的啦，在長的小孩你拿回去熬湯給他喝。」老一輩的農夫答道。

看到桌上擺的各式種子，人群慢慢聚攏，現場也越來越熱鬧，還有農友加碼端出自己的寶貝，於是桌上又多了馬告、黃豆、原生種紅豆、紫色糯玉米、向日葵等種子，五彩繽紛，大家也紛紛拿著小紙袋，開心分裝自己想要的種子，不只快樂農場的農友，連附近的婆婆媽媽、路過的老人家們，也都好奇地圍著桌子，好不熱鬧。

許多人拿到了種子，問起該何時播種？是否需要育苗？江慧儀表示，通常育苗是為了避免蟲害，但若情況許可，不妨早些將種子種在土中，讓它更快適應大環境，也能長得更強壯。

至於播種的時間，由於氣候異常、時序紊亂，以往習慣的播種時間或節氣現在只能當參考，必須回歸到植物本身，瞭解適合它發芽、生長的溫度、氣候，再依實際狀況決定何時播種，在天氣時常忽冷忽熱的現在，也不妨把種子分成幾批，每隔2-3週種一些，錯開播種時間，分散風險。

每年秋分與春分舉辦種子分享會

「其實我沒想到今天會這麼熱鬧，本來以為會沒什麼種子的，但發現除了熟面孔，附近路過的媽媽們也都一起來了」，短短一小時，每個人手上都多了許多小紙袋，反應相當熱烈。

邱榆棋表示，未來每年的秋分和春分，都將舉辦種子分享會，成為種子的交流平台。不論是農友或附近愛種東西的老人家，或者單純想親近土地的一般大眾，透過種子互相認識，分享對自然的好奇，也就自然達到保種的目的。

【自家留種小常識】

留種是個專門的學問，有好的技術與保存方式，才能將品種基因完整保存。而留種的過程更需要長時間的毅力與耐心，需要等待和嘗試失敗的勇氣，對專業農夫而言，在經濟考量下實屬不易，因此許多自給自足的家庭農園，成為目前保種的主力，樸門永續設計講師江慧儀分享留種入門小常識，提供想嘗試留種的朋友們參考：

Tip 1 瞭解你的植物

植物百百種，繁衍後代的方式也有所不同，在進行留種前，要先做功課瞭解植物特性，比如繁衍的方式，是種子、塊莖，還是插枝；更重要的是授粉的方式，是自花授粉還是異花授粉？同株可授粉或者要不同株的花材能授粉？對植物有了基本的知識後，才能掌握留種時要注意的大方向，可以先瞭解要留種的植物是那一科（比如十字花科、瓜科、豆科等），要掌握它的特性就更容易囉！

Tip 2　從不易混種的植物開始

若有雜交混種的情形，會使植物特性不明顯，因此對規模較小的家庭農園而言，可以先從自花授粉的植物開始嘗試留種，比較不會有混種的問題，需要採集的植株量相對而言也較少，比如自花授粉的豆科植物，就是很好的入門種，比如豌豆、長豆、蝶豆、四季豆也是自花授粉。而避免混種的方式，大致上可分為時間（把開花授粉的時間錯開）、距離（植株之間不要靠太近）和物理（直接套袋套網）三種。