努力了十年，台灣芭樂終於可望進軍美國！台美上月底簽署「台灣產番石榴鮮果實輸美工作計畫」，確定台灣芭樂只要完成低溫殺蟲處理，就可以依檢疫規定輸入美國。農委會主委陳吉仲表示，台灣是繼墨西哥後、全球第二個芭樂可以銷美的國家，更是亞洲第一，打通美國市場後，更能讓海外消費者品嚐台灣優質的農產品風味。
有著「水果外銷王」封號、早在十年前就看好芭樂出口潛力的盈全國際創辦人陳盈貴，是國內最早將芭樂送進加拿大的業者。他強調，檢疫關卡的打通只是第一步，外銷作物從生產管理、包裝規格到低溫保鮮都得層層把關，才能確保飄洋過海的芭樂還能保持清脆口感。
同時他也指出，芭樂營養價值高，有豐富的維他命Ｃ，抗氧化能力也超強、是愛吃烤肉的歐美人士最好的「養生聖品」，宣傳主打「一口燒烤、一口芭樂」，將來不只想讓當地華人吃到芭樂、一解鄉愁，更有信心來自台灣的番石榴能攏絡西方市場的胃口。
談判十年 台灣芭樂做好「低溫殺蟲」銷美國
由於我國是東方果實蠅、瓜實蠅和南瓜實蠅的疫區，美國擔心開放台灣番石榴（芭樂）入境後、會對當地作物產生衝擊，始終將台灣芭樂擋在門外。直到民國98年，我方開發出一套低溫殺蟲處理法，確保可有效殺死果實蠅，也將生產管理、有害生物清單資料提供給美方，對方長期評估審查，也曾派人來台實地考察、檢視我們的設備廠房，過程中不斷補件、反覆說明，雙方近日終於達成檢疫條件的共識。
防檢局副局長鄒慧娟表示，繼上（10）月17日美國農業部動植物檢疫局公告台灣芭樂銷美的檢疫規定後，雙方就在第26屆「台美農產品檢驗檢疫技術工作小組諮商會議」上進一步溝通我國芭樂供果園生產管理、集貨包裝條件、病蟲害檢查以及輸出裝櫃檢疫處理等細節，並於美東時間24日簽署「台灣產番石榴鮮果實輸美工作計畫」，確立台灣芭樂可以依檢疫規定輸入美國。
美方要求：供果園能溯源、密閉包裝場、船運全程低溫冷藏
防檢局植物檢疫組副組長翁壹姿進一步解釋，依據工作計畫內容，美方提出關鍵三大要求。首先，在芭樂供果園的部分，需經農糧署登錄認可，也就是出產的果實需具備溯源標示，果實在直徑小於4公分（約果實開花後三週）時就要進行雙層套袋（舒果網和PE袋），以降低果實蠅密度和阻絕介殼蟲與薊馬等蟲害，所有的田間管理、包含用藥規範，都要全程記錄。
其次，包裝場也要向防檢局申請並通過審查，輸美的芭樂必須在密閉廠房內進行除袋、清潔及包裝，「不能是開放、露天的廠房，廠房要能密閉、例如有拉門，才能防蟲污染。」防檢局也會針對完成包裝的芭樂取樣抽檢，以確保未發現美方關切之檢疫有害生物。
而在最後的運輸關卡上，輸美芭樂需裝入美國農業部認可的冷藏貨櫃，由檢疫人員插溫度探針監督、簽發輸出植物檢疫證明書，運輸過程要完成攝氏1度以下持續17天的低溫冷藏處理。
阿蓮芭樂拚外銷 專攻海外華人市場
國人愛吃芭樂，國內芭樂種植面積約7,400公頃，年產量近18萬噸，高雄、彰化、台南名列前三大產區，其中燕巢芭樂最負盛名。
阿蓮區是高雄芭樂第二大產地，為了區隔市場，105年就取得Global G.A.P.（全球良好農業規範）認證，努力開闢海外市場，「大家不要打同一個擂台對產業比較有幫助，燕巢芭樂以內銷為主、也都做出品牌了，我們就主攻外銷路線。」農會主任吳信璋指出，阿蓮區每年出口芭樂350-400公噸，佔總產量約四分之一，以新加坡出口量最多（約50％）、其次為加拿大（30％）和馬來西亞。
針對美國准許台灣芭樂進口，許多芭樂農皆樂觀其成，認為不僅能增加芭樂的多元通路、也能解決國內產量過剩的問題。而吳信璋指出，雖然比起墨西哥芭樂採輻射殺蟲法，台灣使用的低溫殺蟲方式較無疑慮，但相對成本也較高，未來能有多少芭樂順利出口至美國還有待觀察。
此外，他也點出海外芭樂市場的局限性：「芭樂就華人愛吃而已，一般外國人是不吃的，不習慣、說芭樂有種味道。」目前芭樂在華裔市場發展較穩定，阿蓮區芭樂銷往加拿大也主打華人超市，若要讓西方人接受，他認為還需要加強力道推廣。
「水果外銷王」看見芭樂潛力 以「一口燒烤、一口芭樂」進軍西方餐桌
對此，長年看好芭樂潛力、五年前就單槍匹馬挑戰加拿大芭樂市場的盈全國際，董事長陳盈貴對芭樂抱持高度評價：芭樂終年可收成，沒有季節限定，不像大多水果都容易受到自然災害影響，產期一碰到天災、整年心血都泡湯了，而芭樂樹只要整枝修剪、調節產期，就可終年供果。
此外，芭樂營養價值高，就維他命Ｃ而言，是柑桔的八倍，加上熱量低、一直都是減重人士的最愛。同時，芭樂的抗氧化力也超強，對付亞硝酸有一套，堪稱「超級水果」，「加拿大和美國都很喜歡吃烤肉、肉加工品，我們廣告就要放在『一口燒烤、一口芭樂』宣傳上，吃芭樂可以解膩、消除亞硝酸，有養生功能。」面對芭樂拓展國際市場，他強調一定要真正帶動西方需求量，不能只靠當地的華人市場在撐，否則外銷量始終有限。
不過他也提醒，芭樂要出去絕對不能一股腦顧著衝，要先做好市場調查、了解當地口味，再研擬合適的宣傳策略，且銷過去的產品品質要穩定，如果每次都是一窩蜂過去只想賺一時訂單，或是為了拼競爭走低價路線，這樣品質也不會好，「讓他們吃過一次難吃的芭樂後，以後要打開（市場）就難了。」
「熟度」與「冷鏈」是外銷關鍵 栽種地選擇也重要
農產外銷從來不是一件簡單的事，檢疫關卡的打通往往只是第一步，作物從生產管理、包裝規格到低溫保鮮都要嚴格把關，才能確保飄洋過海的芭樂一口咬下還是清脆口感。
「要出口最關鍵就是『熟度掌握』和『冷鏈技術』。」吳信璋指出，阿蓮區要出口的芭樂通常在八分熟採收，算準30個工作天（包含採後處理、海運、上架時間），船運過程需維持攝氏3-5度冷鏈環境，才能讓加拿大消費者吃到如同剛採摘（約八分半）的新鮮芭樂。
談水果外銷不可忽略的「盈全經驗」，陳盈貴自嘲芭樂外銷要注意的眉角「太多了、說一天也說不完」。除了看氣候、評估當地土壤，更要謹慎選擇栽種地點，地下水位較高的田區生產的芭樂水分較多，因此他們契作的果園都是靠近山區、地下水位較低，產出的果實含水量低、比較能耐儲運。
「水分太多的芭樂如果運過去，還不用咬下去、就可以看到賣相不好，軟爛軟爛的，消費者不會想買。」此外，他從前端種植的用藥、肥料、採收時間，到集貨場的包裝資材，以及船運過程的保鮮技術，他都一步步介入管理，強調這樣拿出來的水果質量才能穩定。
PK墨西哥芭樂 業者有信心
銷美之路帶給台灣芭樂新的國際舞台，目前僅墨西哥和台灣取得輸入通行證，陳盈貴認為，墨西哥採用輻射殺蟲法，對芭樂外觀、口肉都會影響，相對提升了使用低溫檢疫的台灣芭樂之贏面，唯獨台灣芭樂在售價上拼不贏別人，但他強調外銷就是要用品質決勝，「好吃的芭樂照樣會有人買單！」
為了讓台灣芭樂在國際上大顯身手，盈全將原本契作的芭樂園從50公頃擴充到80公頃，目標放在加拿大和美國兩大市場，他解釋，目前芭樂產量還不足以供應美國華人市場之需求，因此要力拼全美版圖前，自己國內的生產量要先衝出來。此外，他也期待美國市場成熟後，能帶動國內的芭樂消費風氣、促進更多農民願意投入芭樂種植，甚至將更多的台灣水果以冷凍加工方式銷往各地，讓各地消費者都能品嘗台灣農產品的美味。
農委會：輔導供果園外銷、在美國舉辦芭樂行銷
防檢局表示，有意願外銷美國的芭樂供果園要先提出申請，農委會會派專人前往檢查、尤其是看包裝廠是否合乎規定，強調「當然希望芭樂外銷能有好成績，但是大家必須先準備好，不要為了搶快馬虎相關準備作業！」
農委會主委陳吉仲則指出，目前台灣芭樂的主要出口國是加拿大、約佔總量一半，如今有機會銷美，更可能帶動北美整體銷量，對擴展芭樂外銷版圖十分有幫助。
為了讓台灣芭樂輸美順暢，農委會今（6）日也於台南市辦理「台灣番石榴外銷平台論壇」，會議議題包括全球芭樂市場布局、外銷供果園登錄輔導、用藥基準以及檢疫規定等四部分，同時與縣市政府、農民及業者共同針對芭樂輸美可能遇到的問題進行討論。農委會強調，輔導外銷供果園符合檢疫規定、協助外銷業者接洽美國通路、在美國當地舉辦芭樂行銷活動是接下來最重要的任務，希望最快在年底前就能將第一箱台灣芭樂送進美國。
