公民寫手

珍惜土地 就選擇更永續的有機棉衣!


文/賴韋廷 攝影/張季禹 圖片提供/shutterstock

南京東路的里仁有機棉門市,明亮的空間裡擺放著內著、毛巾、襪子、嬰幼童裝、運動服、外套、T恤等各種服飾。
這裡的服飾、織品使用了高比例的有機棉。究竟,有機棉的價值何在?吸引本業並非服飾品牌的里仁全力投入,建構起有機棉產銷鏈?

買衣服也能為地球盡一分心力?這要從傳統棉花的身世說起。工業化的年代,從農作物到衣物都追求有效率的生產。為了控制棉花生長,在種植過程中噴灑除草劑、殺蟲劑。甚至在種植前,農人就會施灑殺菌劑以殺死土裡的微生物;後續為了利於採收,也會使用落葉劑。根據國際有機農業運動聯盟(IFOAM)統計,棉花田只占全球3%的農田面積,卻使用超過全球25%的農藥量。

▲僅占全球農地3%的棉花田,卻使用了超過全球25%的農藥使用量,對農友及環境造成莫大影響。

慣行棉花傷害環境 也減損人體健康

巨量的農藥噴灑在棉田裡,對環境造成風險。這些農藥通常無法自然分解,除了傷害土壤,也在經雨水沖刷後,流向海洋。當棉花採收後進入紡織流程,仍要使用許多化學藥劑以控制布料品質,如退漿時為了去除雜質所使用
的精練劑、染整時使用的防縮劑等,這些藥劑可能殘留在衣物上,對人體健康形成影響。

休閒品牌Patagonia創辦人伊方‧修納(Yvon Chouinard)就曾在自傳《任性創業法則》中提及,最初會推動Patagonia品牌棉質服飾全數換成有機棉的緣由,就是因為1998年時陸續有門市人員抱怨頭疼。經過追查,發現堆放著棉質運動服的門市裡,空氣中含有甲醛。後續引發伊方.修納對棉花種植與棉衣製程安全性的關注。

伊方.修納的決定足以說明有機棉何以越來越受到重視。即使產製有機棉織品的成本高於傳統棉織品,但許多消費者與企業仍願意買單,認同有機棉織品對環境的意義。

比紡織老手更勇敢 里仁走上有機棉之路

里仁自1998年開張以來,就決心要做「該做但還沒有人做的事」。除了支持有機農產品,2006年起也開始推出有機棉織品。這個嘗試,使里仁成為台灣少數產製有機棉織品的企業之一。

「2005年我進入里仁服務,首要任務就是以有機棉做公司的制服。」前里仁有機棉開發專員吳悠(現已退休)出身成衣業,是串起有機棉織品生產鏈的關鍵人物。

吳悠回憶,在她之前,里仁曾進口有機棉成衣。由於購買量不多再加上關稅,售價高昂,尺寸也不符台灣人身形,推廣備受考驗。因此,里仁決定嘗試自行採購有機棉紗來製作有機棉衣物。吳悠到任後,雖有豐富的成衣業經驗,但由於對產製流程一無所悉,在尋訪原料的過程中處處碰壁。

「我到布市找尋有機棉布,大家都說不知道,還有人直接嗆:『你被騙了啦,根本沒有這種東西!』」她苦笑道。直至因緣際會,結識了時任福懋興業棉紡廠的廠長陳焜源。福懋是紡織業界領導大廠,當時主攻各種機能布,對棉這項材質本無發展意願。陳廠長知道里仁是推廣有機蔬果的通路,為了減少種植棉花使用的大量農藥,而打算自製有機棉織品。這樣的發心令他深受感動,所以應允幫忙。

「當時產業正在轉型,各種少量、特殊材質的布料正在興起。既然里仁有心要做,我認為這可能是個機會。」陳焜源不只代表福懋棉紡廠接下里仁採購有機棉花與紡紗的訂單,也動用個人人脈,引薦里仁結識布廠、染整廠與成衣廠、襪廠等協力廠商。里仁就這樣從零開始邊做邊學,和廠商們合作,逐步建立起生產鏈。「當第一批有機棉布拿到手時,我好感動,真是得來不易呀!」吳悠回憶道。

摸索中勇於前行 挫敗中累積經驗

當時,有機棉仍是國內紡織業相當陌生的材質。里仁是服裝業的新手,即便串起了生產鏈,還是花了極長的時間及心力,努力克服有機棉織品在製造上遇到的挑戰。

「印象最深的,就是那件『縮縮衣』。」吳悠主理織品開發工作以來,最刻骨銘心的「出包」,就是第一次以有機棉布為公司製作制服。制服送抵公司後,隨即有同事「客訴」衣服過短。她連忙拆開包裝,驚見制服的衣襬長度比確認過的打樣品短了7~8分,便隨即致電布廠、染整廠與成衣廠。但三方都自認按照標準流程行事,不認為原因在己。

後來吳悠奔走於廠商之間,逐一釐清產製流程中的每個細節,才找到問題根源­。原來有機棉的紡紗、織布過程不添加防縮、定型劑,因此縮率很難控制。此外,不論醒布的時間或倉庫的溫濕度變化,都會影響成衣的品質。

「大家都是從零開始了解有機棉,重要的是歸納出經驗值,讓大家一起調整流程。」吳悠不把重點放在究責,而是視廠商為一同努力的「夥伴」,遇到問題就集思廣益地改進,讓錯誤成為累積寶貴經驗值的珍貴機會。

以國際認證標章規範 做為開發原則

隨著難題一個個解決,里仁有機棉織品的產製步上軌道。與此同時,有機棉在全球也漸獲重視,2008年,公認最為嚴謹的全球有機紡織品認證標準(The Global Organic Textile Standard ,簡稱GOTS)正式問世。

GOTS認證的標準規範,針對有機紡織品,訂出從原料生產到成衣標識方式的規定,對紡織品供應鏈進行獨立且完整的驗證。GOTS認證正式公告後,掛有GOTS認證標章的織品,在全球陸續出現,但台灣市場卻相對少見。

「有機棉在台灣屬於小眾市場,若要大費周章地通過GOTS認證,對中小企業來說是很大的挑戰。」紡織產業綜合研究所檢測及驗證部永續驗證組組長李若華,一語道破台灣棉紡產業鏈對於申請GOTS並不熱衷的主因。一件商品要得到GOTS認證並不容易,從原料到製作的每個協力廠都得通過認證檢驗,所有環節累加起來的認證成本不得了。

對國際品牌來說,一件T恤製作量至少上萬件,甚至是數十萬件,高昂的驗證費可以平均分攤在售價。但對於少量生產的在地品牌而言,若要適度反應這些成本,末端售價可能會超過消費者的接受程度。「售價提高,會形成購買門檻,這就不是我們推廣有機棉的本意。」里仁專員吳金秀表示。里仁開發團隊最終決定依照GOTS認證的標準進行有機棉織品的開發,但不去申請認證,希望消費者能以平實的價格享用有機棉織品。

▲里仁自2006年投入有機棉領域,至今已建立完整的產銷鏈及織品線。

里仁對於人人都能穿著有機棉衣物的期望,就像20幾年前,里仁支持農民轉作有機的願景一樣。用一件內著、一雙襪子或一件T恤,促成環境的實質改變。這是里仁走上有機棉之路的初衷,也是銷售有機棉織品15年來不變的堅持!

延伸閱讀:從無到有 里仁串起有機棉產銷鏈

鐵盒子守護計畫-以行動支持上下游

《上下游新聞》是一個專注於農業、食物、環境等公共議題的媒體,我們從不申請政府補助,也不接受任何付費委託報導,維持新聞獨立自主。我們以報導促進公共利益,搭起農民與消費者的橋樑。誠摯邀請您贊助上下游,讓我們可以走得更穩健,為這塊土地盡心盡力。了解更多

  • 請輸入至少100元

  • 會員專屬電子報
  • 贊助即贈送乙張市集禮券

安全付款,資料加密

  • 請輸入至少100元

每月定額贊助回饋

  • 贊助者專屬電子報
  • 上下游Line社群
  • 新聞年度報告
  • 贊助者年會
  • 贊助即贈送市集禮券

安全付款,資料加密