陶斯松(Chlorpyrifos)是全球爭議紛紜的殺蟲劑,恐傷害兒童腦部,衛福部食藥署於本(9)日預告修正「農藥殘留容許量標準」,以後包葉菜、花椰菜、小麥、大豆等32項農產品都不得再殘留陶斯松,無論是國產或是進口皆然。
食藥署此修正案是跟隨農委會防檢局2019年及2021年修正陶斯松的使用範圍及方法,防檢局表示,限用陶斯松是考量到該藥劑的環境毒性及嬰幼兒等特定除群的風險,先將食用量較大的作物排除。歐美都已宣布禁用,台灣未來是否禁用,還需研議。
對於陶斯松限制使用,青農非常贊同。彰化縣竹塘鄉蔬菜產銷班蔡班長表示,陶斯松又臭又毒,只剩下部分老農還在用,青農們都很不愛,還有其他毒性低、防治效果佳的藥劑可取代,在國人大宗食用的包葉菜類上禁用陶斯松絕對是好事。
歐美已禁用陶斯松,台灣逐步限用
陶斯松是全球廣泛使用的殺蟲劑,但因屬有機磷劑、毒性高,對兒童腦部有害,歐盟及美國政府已分別在2020年、2021年宣布禁用。陶斯松過去被農民使用在各式作物上,曾是全台用量最大的殺蟲劑,現在仍位居國內殺蟲劑銷售排行榜前五名。
防檢局在2019年1月19日及3月8日公告,刪除包葉菜類、小葉菜類、梨果類及柑桔類的陶斯松使用方法及殘留容許量。防檢局副局長鄒慧娟說明,考量陶斯松環境毒性及對嬰幼兒等特定族群之風險偏高,2017年8月31日農藥技術諮議會毒理組會議決議,將陶斯松之ADI從0.01 mg/kg bw/day調降至0.003 mg/kg bw/day,2018年確定部分使用範圍已有其他替代藥劑後,便決議限制陶斯松(含混合劑等15種農藥)之使用。
鄒慧娟表示,刪除項目如水稻、包葉菜類、小葉菜類、根菜類、果菜類、瓜菜類、豆菜類、瓜果類、柑桔類、梨果類及核果類,都是取食量較大的作物。2019年公告後,考量農產品採收後的儲藏期,防檢局在2020年2月20日函請衛生福利部評估刪除該藥劑於相對應農產品之殘留容許量標準,以降低國人取食途徑的暴露風險。
陶斯松用量下降,未來是否禁用仍在研議中
根據防檢局統計,陶斯松使用量確實有減少趨勢,不過現行農藥使用規範中,陶斯松仍可用於酪梨、百香果、草莓、咖啡、可可、菊花、蘭科作物。未來是否還會繼續縮小可使用的作物範疇、直至徹底禁用?鄒慧娟僅回應「研議中」。
包葉菜類、小葉菜類、梨果類及柑桔類禁用陶斯松,農民有哪些替代方案?鄒慧娟回應,公告前已有先盤點,不用陶斯松還有其他替代藥劑,詳細內容可參閱農藥資訊服務網查詢。除了替代防治藥劑,鄒慧娟建議,農民可採取作物有害生物綜合管理IPM,設置誘蛾燈誘殺害蟲,或使用免登記植物保護資材進行防治工作。
又臭又毒又不好用,蔬菜青農支持禁用陶斯松
限用陶斯松對消費者來說是好消息,農民也樂觀看待。彰化菜農蔡班長表示,「松」字輩的農藥普遍毒性都很高,陶斯松除了毒也很臭,對青農來說,除非無藥可選,否則不會用陶斯松,「一年用不到一瓶啊!」且乳劑型的陶斯松用於高麗菜表面會讓葉子受傷,青農普遍對陶斯松沒有好感。
「老藥頭也不喜歡賣。」蔡班長表示,陶斯松的利潤很低,農藥資材業者多傾向推薦價高但毒性低的資材給農民,低毒性資材例如因滅汀及賜諾特,殺蟲藥效就比陶斯松好很多,陶斯松的禁用可說是消費者與農民雙贏的選擇。
農民若違規使用,批發市場抽驗殘留會銷毀
不過,雖然青農正面看待,仍有農民會使用。蔡班長直言,即便政府之前就禁止陶斯松用在包葉菜類,很多老農用藥習慣難改,依然會用陶斯松。不只包葉菜類,陶斯松使用作物範疇中沒有列出的甘藷,也有不少農民用它來防治甘藷蟻象,防檢局該如何確保農民沒有違規使用?
鄒慧娟回應,目前已推動農藥購買實名制,農產品上市前,農糧署也會加強辦理農藥殘留抽驗工作。目前大型果菜批發市場已啟動質譜儀快篩來加速農藥殘留檢驗,驗到殘留會銷毀,並針對農藥殘留不合格之農民追蹤輔導改善。
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