從社區導覽到土庫商圈，一個人的返鄉夢想與堅持
王偉盛回憶起剛返鄉時的經歷，提到最初是從社區營造開始著手的。2014年參加農博後，他有了機會接觸到各種不同的產業。2016年，他因為一個契機開始學習課程，並參與社區導覽活動。當時，返鄉的年輕人並不多，彼此間的認識也很有限。
他說，年輕人開始聚集的契機，是從第一市場修建完成後才慢慢展開的。當時很多人並不知道土庫其實有商圈，只是還未被發掘出來。隨著努力推動商圈，土庫才逐漸被人看見。雖然一開始舉辦活動時，居民不太能理解，甚至認為打擾了他們，但近一兩年來，這種情況已逐漸改善。如今，除了油廠的導覽，他們還積極將活動拉到街區，期望整個區域都能更活絡。
王偉盛認為，只要有遊客來到土庫，無論是光臨哪家店，都能帶來更多的串連機會。他強調說：「不在於讓一萬個人來一次，而是要讓一個人來一萬次。」
此外，王偉盛也積極外出擺攤，雖然擺攤的效益並不高，還經常需要家人一起幫忙，這讓家人覺得不如專注做生意實際。但他堅持認為，擺攤最大的收穫是結識朋友，並創造出不同的串連。同時這也是他自我改變的起點，因擺攤認識了不少貴人，讓順成油廠在雲林舉辦的台灣燈會上首次被媒體採訪。
王偉盛分享回鄉後最有意思的就是不斷地挑戰自己，以及不斷抗命
他笑說，每個產業突破性發展的背後，通常裡面會有個「不受控的孩子」，在家族經營上，總是和父母的意見相左，甚至曾因為爭執而鬧到離家出走過，「沒看過這麼大的人還離家出走吧？」他開玩笑地說，但他堅持的理念讓他無法放棄，因此常常陷入僵局，但王偉盛用行動證明，以風味油為例，包含產品包裝、定位與品牌形象的轉型，這麼大的變化想當然家裡並不買單，於是他先創立了金常製油行來製作他心目中的產品。最終，風味油成功獲獎，證明了他的努力與堅持。雖然一路上跌跌撞撞，每次新的改變都是未知數，途中也失敗了許多，但每次的突破都帶來新的成就感，讓他更加堅定要做出顛覆大家想像的油品。
開始著手食農教育：思考怎麼樣讓地方有感？怎麼樣能延續共好的記憶？
王偉盛分享土庫以前油廠非常的多，一條路可能就有七家油廠，但隨著時代變遷，年輕一代對這些歷史逐漸失去記憶。因此，他決定「把油當成一個載體，加入各個地方的味道」。不再只把家裡的油廠當成事業，而是將它當作一個文化的象徵，希望透過食農教育，喚起年輕人對土庫油車間文化的認同感，也讓更多人了解這片土地的故事。
「讓順成延續，讓油廠延續，也讓地方延續。」
土庫的榨油文化自北港開始興盛，隨後傳至土庫，逐漸成為榨油重鎮。這些工法最早可以追溯到宋朝，如今僅剩台灣、中國、日本還在延續，而台灣更是將傳統工法現代化。王偉盛希望能將其文化保存，期許透過這些努力，將油的價值提升，將地方的價值提升。他期望有朝一日，「油」能成為土庫的象徵，串聯起更多具有歷史與文化價值的產業，讓土庫在這股力量中得以延續。
