跟西瓜爺爺要簽名

2009年春，我的水果專題進行到我最愛的「西瓜」。要寫西瓜，鐵定要採訪「西瓜大王」陳文郁，我在行前做了許多功課，看完Discovery台灣人物誌，又讀了傳記《田裡的魔法師》，心中對這位長輩已經油然升起無限的欽慕之情。

終於到了採訪當天，我懷著粉絲朝見偶像的雀躍心情，來到農友位於屏東萬丹的農場。當陳爺爺本尊以草帽加粗框眼鏡的招牌造型出現在面前，親切地招呼著我們吃西瓜，剎那間我竟感動到一時語塞，差點連第一個問題都說不出來……所謂「風範」，正是如此吧！

陳爺爺的秘書告訴我，其實他才剛出院，就立刻趕來參與這一季的西瓜育種選拔。他總是說，每次不舒服，來園裡看看就好了。

爺爺非常認真地檢閱著遍地的西瓜大軍，或觀察外型，或以小刀挖取試吃，或劃瓜皮感覺其硬度，然後用鉛筆仔細地在筆記本上作記錄。當時我心想，他這一生，不知畫滿了多少像這樣沾著西瓜漬的筆記本。

「我從囝仔時代就很愛吃西瓜，」爺爺說，那時是大和黃肉品種，籽多又不甜。「我希望能夠育出好的品種，讓農民種了產量高，會賺錢，讓消費者吃了覺得很好吃，又健康。」

「那時我心想，要做就要做世界第一！」年輕的他如此立志。

如果沒有陳文郁，我們可能到現在還是在吃多籽又不甜的西瓜。你能想像沒有大紅西瓜的夏天嗎？

坐在陳爺爺身邊，容易錯以為自己真的是他的孫子，依偎著他聽故事。爺爺起初很開心地講述西瓜對健康的好處，言談中流露出對西瓜的深厚感情。接著話題一轉，談起他對於台灣農業的憂心與希冀：

「人不能離開農業。你看都市的人無論賺多少錢，退休後都要去買一塊地。」

「從事農業的人，應該要覺得驕傲。」

「現在農村都是老人，賺無錢，只有年輕人才可以救農村。」

「作農業要有資本，年輕農民要組織起來，自己包裝行銷，賣有故事的西瓜。」

「農村要有自己的文化，農民不只要會拿鋤頭，也要會拿筆。」

最後，爺爺又微笑地說到他對藝術的喜愛。「人生蓋短，但藝術是永遠的。」

「人生要浪費在快樂的事情上。吃西瓜，和畫畫，就是我最快樂的事情。」

大家可能不太知道西瓜爺爺平時喜歡畫圖，筆觸簡潔雋永如豐子愷，畫旁會配上意味深長或幽默詼諧的小語。他二十年來以筆名「阿英」在農友通訊上發表的小品，結集為《阿英的畫話》一書。爺爺對於人生的思索體悟，盡在其中。

當了十年記者，我第一回跟受訪者要簽名，還厚顏請爺爺在我的本子上畫西瓜。爺爺很慷慨地畫了好大的西瓜給我。回家後我立即裱褙，一直貼在書桌前。

「一粒種子，一份責任」是陳文郁秉持一生的信念。如今農友的種子遍佈全球，早已開花結果代代繁衍。這位科學家、企業家與慈善家，畢生責任已了，終於可以好好休息了。

哲人日已遠，典型在夙昔。願您在天國繼續守護我們的土地，而我們將在每回享受大西瓜與小番茄時，想念您那帥氣的造型和慈祥的笑顏。