一場奇幻之旅

退伍後在2012一整年，我完成了一年在台灣壯遊的奇幻旅程。當初只是抱著一股衝動與傻勁，追尋著一個問題?台灣美麗的寶島就像自己的家一樣，但家園到底長的怎如何?所以決定用行動力，追尋一切的答案，從有規律的順時鐘的環島，轉為隨遇而安的方式，過程當中從事農業、民宿、登山、溯溪、部落文化及木工卡榫等多樣性的行業，有好的評價與壞的評價，但依然踏實的完成我的夢。

影響最深的是農業，農業由古至今是一個長久的永續行業;如今則讓人充滿懷疑與猜忌。未來農業，人人都會想到有機，然而有機真的那麼”讚”，農民為什麼不有機？「有機」這個字已經被新自由主義吸收，並且高度商業化操作。往往大規模的進行大規模的單一作物耕作。縱使把化肥改成有機肥、把化學農藥轉為有機農藥，但把農場當作工廠的生產思維，讓許多有機只是掛名，卻與慣行農業如出一轍。這種有機農業不論在生產資材與銷售網路上，也持續仰賴石化能源為基礎的大規模、遠距產銷體系，大規模單一種植有機農場的操作，其實根本稱不上有機，而只能諷稱的「慣行有機化」，以慣型農法去操作的有機農業。

台灣的「有機」定義與標章，早被認證單位與國家管理主義壟斷，以致於付的起認證費用的農民才有資格「有機」；並且多數依然被有機中盤與零售通路層層盤剝。就銷售端來說，消費者也尚欠對有機意涵的全面認識。真正的「有機農業」有四項原則:健康、生態、公平與照顧(國際有機農業運動聯盟IFOAM)，台灣主流的有機論述談:「健康」，只談對消費者的健康；談「生態」只看農場生態，而非全球生態（＝減少石化的依賴）。對於「公平」與「照顧」（人與土地）原則更幾噤聲。

台灣的政府單位總是將問題「行銷化」；認為農業問題是由行銷、觀光不足，導致競爭力低落。於是匝錢建立各種「有機農業入口網站」與「農民市集補助」。而農委會彷彿是廣告公司與娛樂電台的角色。這種錦上添花式的行銷策略，固然捧紅了少許成功轉型的農民，卻無能支持大多說無法轉型，或者掙扎轉型中的農民。

未來應以「零農業成本」發展，強調小規模、尊重在地傳統，並且可以掌握自己的生產資源，包括水、土壤、保種以友善土地的種植為目標，並掌握生產資源過程中，重新連結農業／生態／環境／社會之間互賴共生的循環關係。

這趟旅程，憑藉土地人們的熱情，我用”打工換宿”的方式，完成了台灣奇幻之旅，過程中，也看見不少人正在用自己的方式認識土地，學著謙卑尊敬的態度面對土地，我相信你們也可以憑藉自己的一股傻勁just do it ，你還在等什麼？去創造一個屬於你自己的奇幻之旅。

(文章部份取自”青芽兒52期”有機不有機?)